7 de junio de 2011

FILETES DE POLLO AL ZUMO DE LIMÓN

Otra deliciosa receta de un blog amigo. Ésta es de Yolanda (Diario de una dieta), una persona encantadora y buena cocinera. Hace poco ella preparó el pollo a la caprese y el bizcocho de vainilla de mi blog. Gracias, Yolanda, nos gustó muchísimo! 

- Precalentar el horno a 180º. 

- Salpimentar los filetes de pollo y espolvorear con especias italianas (o al gusto). 

- Colocar los filetes en un recipiente de cristal con un chorrito de aceite; encima poner 1 ó 2 dientes de ajo laminados. Rociar con el zumo de 2 limones y un vasito de vino blanco. Hornear unos 30 minutos.
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