17 de julio de 2011

COCA BOBA


Receta del blog de Isabel (Aires de Águilas), un bizcocho tierno y delicioso con el zumo de naranja! 

- Precalentar el horno a temperatura fuerte. 

- Batir 3 huevos con la ralladura de ½ limón, 125 ml. de leche, 125 ml. de zumo de naranja natural, 125 ml. de aceite de oliva y 200 grs. de azúcar

- Añadir 300 grs. de harina y un sobre de levadura

- Batir todo bien y hornear a 180º durante unos 30´.

37 comentarios:

  1. Me encantan los bizcochitos de naranja. Mi preferido, una receta antigua con nueces, pasas y un calado de almíbar de naranja. Las nueces del nogal de casa le dan un gusto muy rico. Bss.

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  2. Tierno y delicioso, tú lo has dicho y eso es lo que parece. Me encanta empezar la semana con un bizcocho delicioso como este.
    cuchillitoitenedor

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  3. Coca boba, dice!!. Le iba a dar yo "boberia" a esta coca si pudiera catarla..verías que si jajajaja.

    muasss guapisima ;)

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  4. Me alegro que te halla gustado. Me ha quedado estupenda. Gracias por publicar una receta mia.

    BESOS

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  5. Angie esta es la segunda coca boba que veo hoy, la primera esta mañana temprano antes de desayunar, y ahora tu, pero lo mejor de todo es que no la he podido hacer porque no tenia harina ¿te lo puedes creer? Si fueramos vecinas ya sabes lo que hubiera pasado ¿no?, bueno pues estoy todo el dia con la coca boba en la cabeza, asi que mañana va a ser lo primero que haga despues de ir al super.Besos

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  6. Angie es que no paras.

    Esta coca se ve fantástica.

    Besitos

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  7. Una maravilla de bizcocho, un fuerte abrazo, Teresa

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  8. HOla guapetona, cuanto tiempo, ahora que tengo más tiempo espero pararme más.
    La coca será boba, pero tiene que estar de buenaaaaaa.
    BIquiños

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  9. ¡Ja, ja, ja, ja, ja,...! ¡Me ha encantado eso de coca boba! ¡Qué rica y esponjosita! ¡Me encanta! Besos, guapa.

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  10. ¡Anda con la boba de la coca! Pues no tiene buena pinta ni ná pa lo boba que es, ja ja ja.

    Besitos.

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  11. Es ideal para un desayuno o merienda,así de humedo son los que más me gustan ;))

    besos

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  12. que bueno!tiene una pinta fantastica!! y como curiosidad porque lo llamas coca?? 1 saludo de uvaspanyqueso

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  13. Me llevo la receta, se ve tan esponjoso.

    SAludos

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  14. Mujer, por qué llamas boba a la pobre coca si tiene una pinta que está diciendo cómeme. Tiene un cortecito muy rico.
    Besitos

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  15. pues anda que no le tengo yo ganas ni na a esta coca. Ahora si que se me ha apetecido ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  16. De boba nada que esta estupenda y se ve riquísima.
    Gracias por tu visita a mi blog.
    Besitos y feliz semana.

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  17. Que nombre mas curioso!! No entiendo lo de boba ni de coca. Pero si luce muy bien. Y si es naranja de estar rica.

    Besos,

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  18. Mírala que facilona y rápida es!
    Además el corte es pa darle un bocao.
    Besos.

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  19. !Que esponjosa y rica se ve la coca, además de super fácil y rápida!, me encanta.Besos.

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  20. que ricoooooooooooooooooooooooooo, y me encanta el nombre que gracioso jajaja

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  21. No deberían llamarle coca boba, sino coca sencilla porque te ha quedado muy bien y está muy rica.
    Besos.

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  22. Gracias a ti por publicar aquella receta de mus de choco y malvaviscos, me sacaste de un brete. Y a mi hermano le diste un alegrón chocolatero ;) Un besote.

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  23. Que esponjoso y que alto te ha quedado!! me ha encantado, de verdad!
    me llevo un trozo grande para la merienda

    Besicos

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  24. Una delicia, para un buen desayuno o merienda. Siempre va bien tener un bizcocho en casa, sobre todo si es de los ricos.

    Besitos,

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  25. Es un bizcocho delicioso, tierno, sabroso, nutritivo...vamos que es de los que me quedo

    besos

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  26. Me partes un trocito virtual? se ve muy jugosito y tiene que estar bien rico...

    Un saludo!!!

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  27. Una meraviglia!! Sono questi i cake che preferisco di più in assoluto... un abbraccio e buonissima serata

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  28. Delicioso, y con un cafelito me zampaba la mitad por lo menos. Apuntado queda!
    Un beso.

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  29. Facilito y muy rico, que más se puede pedir a un bizcocho!!
    PTNTS
    Dolça

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  30. Que coca tan rica y te quieres creer que yo nunca la he probado.
    Besos. Lola

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  31. Te diré que por la pinta de rica , no tiene nada de boba .
    Se ve deliciosa , la copié para hacerla con la fruta de mi tanjarino.

    El arroz con mariscos y la ensalada se ven sabrosas !!!

    Suerte en el concurso !

    Un beso , cuidate y buen inicio de semana .
    Nancy

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  32. Te ha quedado estupenda, yo tambien la tengo en "pendientes", a ver cuando tengo tiempo.
    Besitos guapa

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  33. Mmm con zumo de naranja qué rica!!!
    Un besote y buena semana

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  34. Jajaja me ha hecho gracia el nombre. La verdad es que para darle "un bocao" no le voy a preguntar si es lista o tonta, pero la foto "habla" por si misma así que buena seguro que está.
    Un beso grandee!!

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  35. Llamar coca a los bizcochos, es típico de la zona de Levante y Cataluña. Lo de boba... será por lo fácil que es? No lo sé, la verdad.

    Un besito y gracias a tod@s!

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  36. Angie, qué rica se ve y qué jugosa. Me gusta mucho el toque a cítricos en los bizcochos. Debe de estar bien rica.

    Cuando quieras puedes preparar una de mis recetas, je, je, je,...

    Bss, Carmen

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  37. que buena angie, muy buena tu receta , acabo de hacer la compra por carritus.com, y buscaba algo así, aunque soy vegetariano y coma azúcar blanca creo que improvisaré un poco gracias.!!!

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