Hoy os escribo ya desde mi tierra, Cádiz!!!! Qué morriña tenía... Aunque el plato que os traigo no es gaditano, si no murciano. Qué rico estaba! Espero que os guste tanto como a nosotros. Un besito a tod@s los que cada día me leéis, y especialmente a los que me comentáis.
- Pelar y partir las patatas a trozos, salar y freír en aceite hasta que estén tiernas. Reservar.
- En la misma sartén, retirando casi todo el aceite, freír los trozos de pollo salpimentados (mejor trozos pequeños, sin hueso ni piel), hasta que estén bien doraditos.
- Hacer un majado con 4 dientes de ajo y 3-4 cuch. de vinagre, remover y echar sobre el pollo una vez que esté dorado. Rehogar, añadir una chispa de pimentón dulce y añadir las patatas. Dar unas vueltas y servir, espolvoreando perejil.
44 comentarios:
Disfruta mucho de tu tierra guapa! y no sabía que este plato era murciano, nada, muy nacional estás tu hoy ehh! ;P
Un besazo y me llevo un platito
Nunca lo he probado con ese majado, y tiene que estar bueno del todo, así que lo voy a tener en cuenta.
Besitos guapa.
Una pasada esas patatas y ese pollo con ajito, tiene que estar de rechupete.
Disfruta en tu tierra.
Besos.
Javi.
Pues estas muy cerca de nosotras guapa, se nota el fresquito ¿eh?
Besos Mila, ya le digo a mis hermanas que estas por aquí
Pues no he probado nunca esta recetina, pero no cae en saco roto Angie, que te ha quedado la mar de apetecible.
biquiños
hola reina, disfruta y relajate!!! nosotros también seguiremos disfrutando de tus recetas ;)
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
ADORO FRANGO O TEU FICOU COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO. AS BATATAS PARECEM-ME ÓTIMAS.
BESOS
Pues seugro que está muy muy bueno, porque el pollo se ve bien tostadito
Muacks
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Buenísimo, el pollo con sus patatitas y su ajo.
bsos
Que ricos los majaillos sean murcianos o no sean de tu tierra Cádiz, el caso es que te han dejado un plato de lujo.
Besos.
rico rico facil y bueno
buena semana
besos
miquel
Oye, me ha encantado esta receta tan facilita de hacer y seguro que el ajito le da al pollo un gustito muy rico.
Disfruta de tu tierra guapetona.
Besitos
strepitoso il pollo preparato a questo modo.
Buona settimana Daniela
Delicioso te ha quedado, feliz descanso y disfruta todo lo que puedas, besotes.
Ese majadito hay que probarlo. Bss (Elena)
tiene muy buena pinta no la conocía,disfruta de tú tierra que el tiempo pasa volando.
besitosss guaapaaaaaaaaaa
Qué plato más rico y sencillo Angie.
Disfruta de tu tierra y tu familia.
Besos.
Angie que tengas unas estupendas vacaciones y gracias por esta deliciosa receta!!!!!
sweetcakestoronto
Besitos
miri
Disfruta de tu tierra, el pollo se ve delicioso,me apunto la receta
un beso
Amalia
un sabor muy rico el del pollo cocinado de esa manera me gusta.Besos y que disfrutes de tus vacaciones.
Sencillo y delicioso!!! disfruta de tu tierra Angie. un biquiño
Estos son los platos que me gustan, me llevo la receta.
Que disfrutes de las vacaciones.
Saludos
Riquísimo!!
Y que conste que en Murcia siempre he comido estupendamente bien.
Un saludin.
mm qué rico! pues me voy a traer un trocito de Murcia a mi casa jeje y a probar este pollo con esa buena pinta que tiene :)
Angie, que rico plato. El pollo frito queda de maravilla tal cual lo has preparado. Me encanta.
Besitos guapa,
si has puesto el menu completo.el postre,el tintito de verano y este pollo..que bueno...
Que bien sienta escribir desde casa, verdad????
Disfruta.
La receta, deliciosa.
Besos.
Te recuerdo que nosotros estamos al otro lado del coto, por si quieres hacer una visita...
Nosotros el sabado vamos a Rota...
Besos y disfruta.
AHHHHHHHHHHHHH!!! El pollo fantastico.
Besos
Llevo unos días sin conectarme y has puesto un montón de cositas. Pues de entrante las croquetas, despues el pollo, para beber el tinto de verano y de postre los buñuelos. Qué me gusta todo! un beso
No se si quedarme con el pollo o con las patatas, me gustan tanto las dos cosas, excelente receta.
Besitos.
Ojú Angie, con el toque de vinagre y pimentón me ha dejado mueeerta! lo hago esta misma semana, a mis pirañas les va a encantar.
Por cierto, estás en Cádiz o en El Puerto? yo vine este finde de pasar 8 días en Zahara de los Atunes, que maravilla de playas, que maravilla de Cádiz!
Me doy por aludida, te agradezco tu beso y te mando un abrazo fuerte.
Con que al ajo cabañil eh,pues muy bueno que debe estar,na más la carita que tiene en el plato ... Besitos y disfruta de tu tierra :)
Angie pues si que te inspira tu tierra, porque esto esta de muere lenta!!
Delicioso :D
Mil besiños!
Mm qué plato tan rico!!!! Espero que disfrutes de los tuyos!!
Un besote y buena semana
Los ingresos son muy buenos y bien preparados, mucho. Buena semana. marta
Receta de pollo Bela es muy sabroso!
Tener un gran fin de semana!
Besos ..
Nunca la he probado pero tiene que estar de lujo, riquísima.
Besitos guapa
Oye no sabía que eras de Cádiz, yo soy media gaditana (por mi mamiiii) y nací en Málaga. Fíjate tú que lío llevo!!!.
La receta que nos traes hoy me encanta, y es que yo con unas patatas soy más feliiiiiiiiiz jajaja.
Besotes guapa!
Hola Angie, primero de todo que disfrutes mucho tus vacaciones.
El vinagre en la majada con ajos y tambien con aceite se la pongo yo a las alitas de pollo muy frititas... Mmmmm espectacular. -he de probar eso del pimenton
Besos
Me encanta el ajo me preparo el pollo!, Hola, Laura
Muy rico, seguro.
Que disfrutes de tu tierra.
Un abrazo.
www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net
Me encanta este plato, a mi madre le sale de vicio pero mira, no sabía que era de mi tierra..
Un beso
Me llevo un par de trocitos ... que buena pinta, y con esas patatitas ... que son las 7 de la mañana y ya estoy babeandooooo.
Un beso
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