Con esta receta de aprovechamiento participo en el último reto de FILM & FOOD dedicado a la película Bon Appétit, y en el que nos daban unos ingredientes con los que crear una receta. He usado todos excepto la sandía, que la dejé para el postre. Ésta es mi aportación, espero que os guste.
- Cocer 200 grs. de pasta, enfriar bajo el agua y reservar rociándola con un chorrito de aceite.
- Freír en aceite 1 patata en cuadraditos, salar y reservar.
- Cortar en tiritas 1 pechuga de pollo fileteada, salpimentar, pasar por huevo batido y pan rallado y freír en aceite de oliva. Reservar.
- En el mismo aceite, pochar ½ cebolla, añadir el pollo, las patatas y la pasta; echar un chorrito de leche y dejar cocer suave unos minutos. Servir con lechuga picadita, 1 melocotón pelado y cortado a cuadraditos y trocitos de queso fresco.
43 comentarios:
A la rica ensaladaaaa! En este tiempo de calores es lo que mejor nos sienta. Completa y apetecible.
Estaré por tu cocina
Un beso
un plato de pasta sabroso y nutritivo. Muy bien preparado Angie !
besos.
Que riquisima ensalada, suuuuper completa, hemos coincido yo también ensalada para el reto pero muuuuucho más ligera, en plena operación bikini, no podía hacer otra cosa. Besos y buen finde.
Deliciosa y apetecible. sin duda.
Besos.
Muy rico el plato para esta época del año, bueno para cualquiera porque a mi la pasta y las ensaladas me vienen bien siempre, je, je. Bss (Elena)
Que bom para o tempo de hoje bela salada...bjs
Super apetecible, Angie. Yo, es que comìa todos los días con ensaladas si por mi fuese.
bicos guapa.
me encanta la idea de añadirle el melocotón a la pasta, seguro que le daba un toque riquisimo.
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
una ensalada fresquita siempre viene bien.saludos.
Hola Angie, a ver si poco a poco me voy poniendo al día, de momento esta ensalada me vendría de perlas, me gusta echar fruta en las ensaladas.
Esta ensalada lo tiene todo, primero, segundo plato y postre.
Besos.
¡Angie una ensalada muy completa y rica! Besos y feliz fin de semana.
Una rica ensalada, me encanta la mezcla del pollo y la fruta.
Besitos
Pues te ha quedado estupendo el plato.
Besitos
mmm, que pinta tiene. Me lo apunto!
Que rica con el melocotón Angie,me la quedo ;))
besos
Lo mejor para el verano ensalada y además llena de vitaminas, plato único, genial.
Besitos.
Gracias, me encantan nuevas recetas de ensalada
Saludable, completita y rica. Un plato de medalla.
Las ensaladas de pasta me encantan y con pollo no la he probado. Un besazo.
Que buena la ensalada, me encanta con su pasta, su pollo y fruta es lo mejor del verano, las ensaladas.
Besines
se ve muy rica, me la anoto, con melocotón. ummmmm
Qué rica y qué fresquita!!Además menuda presencia tiene. Un besote
Me gusta el contraste entre ingredientes salados y dulces, creo que esta ensalada me va a gustar mucho.
Una ensalada muy rica, con el melocoton, que buena idea.
Besos. Lola
Con lo bien que nos viene tener en la recámara recetitas como ésta para los calores que nos agobian.
Besos y feliz finde!!
Una receta completa y rica, me entran ganas de hacerla ya.
besicos
Que ensalada más rica y sencilla, de las que me gustan..
Saludos
Una propuesta sencilla pero muy sabrosa y colorista. Felicidades
espectacular, k buena pinta ,pasame un plato xfa para cenar,jejejeje besikos
Angie, jajja hoy he hecho eso ¡¡¡ menudo calor ¡¡¡ ahora que el detalle de las patatas fritas, lo tendré en cuenta para la próxima vez, que será pronto, je je.
Feliz fin de semana.
Bsss desde Almeria.
ensalada asi muy buena y reto superado con nota alta
buen finde y nnos mvemos en septiembre
beso
miquel
buenisma! muy bien aprovechados todos los ingredientes q nos propusieron!
Riquísima ensalada y reto más que superado. Te ha quedado sensaciona.
Besos,
Angie, esta ensalada me vendrá de cine para el mes que viene, ( a ver si si entra con algo más de sol) a mi también me gusta echarle frutas a las ensaladas, y esta se ve perfecta para plato único de verano
Besos y feliz fin de semana.
Rica, rica esa ensalada de pasta, dos platos por uno tiene que estar de vicio.
Un saludo Paco
Me gustan mucho las ensaladas templadas, esta es muy completa y sabrosa.
Bicos
Receta estupenda con este calor, es de agradecer niña un abrazo de Doris
Me gusta esa ensalada para una salida al campo, buena receta Angie la guardo mil gracias lindo fin de semana.
me gustan tanto las ensaladas de pasta!!! bieeen...otramas a probar...beso
Es que es tan buena la pasta así!!! como me gustó hacerla, porque la combi con el pollo me pareció ideal!!
Muchas gracias por participar!
Un beso enormee
Me encanta! Has usado practicamente todos los ingredientes!!
No conocía tu blog, pero con tu permiso, me quedo por aquí.
Bicos!
Ahh me apetece!!!Con lo que me gusta la pasta y esta parece que ha quedado muy rica.
Besitos,
Una ensaladita tibia y muy completa. Y con casi todos los ingredientes propuestos... Un besote.
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