8 de julio de 2011

SERRANITO

Hoy os traigo un montadito típico de mi tierra. Estoy segura que os gustará.

- Por persona: Hacer a la plancha un filetito de lomo fresco, salpimentado. Freír un pimiento verde italiano. Hacer un bocadillo de pan con el filete, el pimiento encima y cubrir con dos lonchas de jamón serrano. Gratinar ligeramente en el horno con el pan abierto durante 5´ con un chorrito de aceite sobre el jamón. Servir enseguida.

41 comentarios:

jose manuel dijo...

Esta es la mejor tapa del mundo, que ricura.

Saludos

Merchi dijo...

Muy rico Angie, me zampaba dos!!.

Bicos y feliz fin de semana

JAVIER VICENTE BOTO dijo...

cuantos bocadillos me he comido de serranitos......mmmm ricos

Chicunini dijo...

Donde esté el pan y el jamón, que se quite todo lo demás. Me gusta!!!
Sitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me encanta este bocata!
Besos y sigue disfrutando de tus vacaciones.

Isabel dijo...

Esta misma noche lo hago para cenar que tengo todos los ingredientes :)

La Cocinera Mileurista dijo...

Que barbaridad que bocadillo o tapa tan delicioso-a, se me hace la boca agua.Besos.

doñacol dijo...

Un bocata así preparado a la hora de cenar, tiene que entrar de maravilla
Un abrazo

Driwrgy dijo...

Me encanta aunque por aqui se le pone tb una rodajita de tomate y se acompaña con patatas fritas con salsa alioli. Yo lo tomo de pollo. ñAN!

Marisa dijo...

Holaaaa, al rico serranito!! qué maravilla estos montados en verano maja!
Un besoooo

Andréa dijo...

Una buena comida no volver a presentarse para esta delicia!

Buen fin de semana!
Besos ...

Vero dijo...

umm se me hace la boca agua¡ besiños guapa

Carolina dijo...

Angie, creo que ya se cuál será mi cenita de hoy, qué rico chiquilla.
Besitos

Carmen Rosa dijo...

Ole, ole y ole !!!!
Y lo rico que está, riquisimo bocadillo.
Besos y buen fin de semana.

torremolinos dijo...

Pues de mi tierra tambien son y están de muerte!! Estoy tragando saliva de ver tu serranito...que rico!!

Un beso!

caja de sabores dijo...

que horror, con lo cansada que estoy hoy, que ganas de ir a buscar los ingredientes al super para poder cenar este serranito

ANGELICA BERTIN dijo...

Angie
Me encanto como quedo el libro que le regalaste a Silvia del blog y sigo en la cocina Felicitaciones
besos grandes

isabella dijo...

mmmmmmmmm!!! que rico Angie y cuantos buenos recuerdos me trae esta receta...ains!! hasta me lo saboreo jajjaja se me antojó ^^
besotes!! ;))

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Que casualidad, la he puesto de recuerdo hoy...Para mi lo mejor que se puede comer en bocadillo...deliciosa!!!

Recetas Clàudia ♥ dijo...

delicioso!!!! me lo comia ya mismoo

Mary dijo...

Qué montadito tan delicioso, claro que me gusta y mucho. te invito al sorteo de mi blog, si te apetece te recibiré encantada.

mindolina dijo...

que rico por dios ,me comia uno de esos ahora mismo.

Pamela dijo...

Hola Angie! Qué gusto visitar tu blog, tienes grandes recetas y cosas para todos los días, esta tapa me parece magnífica. Te felicito por tus mil y tantos seguidores, ya tienes otra más, y te enlazo para no perderme tus delicias, un gran abrazo desde Chile

Filo dijo...

Que maravilla de bocata, es una delicia unnn....quien lo pillara jaja.....besos

jantonio dijo...

Que bocadillo más apetitoso, con su cervecita, una delicia.
Un besote.

MªJosé dijo...

que ricos ¡¡¡ lomo con pimientos y jamón, delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡ pone dos para mi tambien
besos guapaaaaaaaaaaaaaa

Olivia dijo...

Saltado de un blog a otro he llegado a este y tengo que reconocer que me ha encantado, seguiré viniendo por aquí.

ROCIO dijo...

Típico, típico y más delicioso aún. Mi favorito junto con el de salmón con roquefort. Desde luego cuando vamos de montaditos, estos dos no faltan. Te ha quedado auténtico! Con una cervecita....
Un beso.

dulce dijo...

que buena tapa, besos

Dely dijo...

Ains... vaya pinchito que me traes a estas horas, si es que me trago la pantalla del ordenador. Se ve todo buenísimo.
UN besín.

são33 dijo...

JÁ DAVA UM RICO JANTAR...QUE DELICIA.
BOM FIM DE SEMANA
BESITOS

Miquel dijo...

ademas de una tapa buenisima tambien me lo hago de bocata
buen finde
beso
miquel

A la mesa dijo...

Viva tu y tu tierra, porque nos traes cantidad de cosas ricas como este montadito que tanto he probado.
Besosssss.
Javi.

SEFA dijo...

Pues este bocadillo no me lo voy a perder, con el calor no apetece pasar calor en la cocina, bssssssssss.Sefa

Maria Pilar-COCINICA dijo...

quien lo pillará, me encantan los bocadillos y éste es delicioso.

Feliz verano en tu tierra,

Besicos

Dolça dijo...

Esta tapa puede ser una cena riquísima!

PTNTS
Dolça

Rakelilla dijo...

Me encanta, cuando voy al sur no dejo de tomar el serranito es una delicia.

Bicos

Ingrid dijo...

Rico a tope este serranito Angie!!! te ha quedado de lujo!!
Muchos Besosss

BlueLady dijo...

De super lujo!!
Esto solo se puede comer aquí, no hay nada mejor en el mundo!
Besos!

Yolanda dijo...

Angie,
Es mi bocata preferido. Donde nosotros vivimos es muy típico salir de tapeo o a comer un bocata y yo siempre caigo en el serranito, que está de vicio, como el tuyo.
Un besito y feliz finde princesa.

La cocina de Camilni dijo...

Doy fin que los bocatas de serranito estan uhmmm que se salennn. Yo no he probado una combinación tan rica y tan playera, no veas como cae esto debajo de la sombrilla un dia de playa.:P

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