Me encantan las habas, y especialmente preparadas así, con jamón. Un delicia que os recomiendo.
- En una sartén con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolleta y 1 diente de ajo, todo picado; añadir una pizca de pimentón dulce y ½ vaso de vino blanco; dejar que se evapore el alcohol, añadir 1 kg. de habas frescas desgranadas y ½ vaso de agua; tapar y dejar cocer suave unos 10-15´. Añadir 100 grs. de jamón serrano a taquitos o tiras, dar unas vueltas y servir.
38 comentarios:
Con la cantidad de habas que tengo ahora me viene muy bien esta receta para darles salida y que tienen que estar buenisimas.
besos
Hola guapa a mi no me gustan las habas pero estas se ven deliciosas, seguro que me atrevería a probarlas jajá, un besin
A mi también me gusta mucho así
Este plato lo hago muy parecido, nos gusta mucho. Un saludo
Un plato primaveral a juego con tu blog.
Besos.
Angie a mi no me van mucho las habas, pero a mimarido le enctan uan receta estupenda.
Besitoss guapaaa
Yo las hago muy parecidas, pero mi marido siempre me hace de echarle huevo. Besos.
Jopen Angie, con lo que me gustan las habas y me las pones aún encima con jamón. Vamos, que bestial el plato cielo, me encanta.
besitos guapetona :)
Me encanta Angie, tengo las fotos hechas desde ya no se cuando, pero siempre hago algo que meto primero, te quedaron estupendas, un beso paisana
Hola Angie, deliciosas. Ya estamos en temporada de habas y estan tan ricas. Esta receta es de las buenas, coger pan crujiente y mojar. ¡que maravilla!
Un beso
Me encantan! Angie.
Pero lo cierto es que esas frescas y de ese tamaño, no duran nada porque mientras las pelo, me las voy comiendo. Je jeje.
Un beso.
Me encanta y las hago muy parecidas x.
LAs habitas y yo no hacemos muy buenas migas pero se ve la mar de jugoso este platito.
Besitos.
Y que plato tan rico te ha quedado, de toma pan y moja.
Besos
Un clásico que nunca falla. Con habitas frescas y un buen jamoncito es la caña.
Un beso.
Sencillo plato y exquisito, me encantan, con cebolletas tiernas y habas tiernitas ¡¡¡Uhmmm, -Angie ¡¡ que exquisitez.
Bss guapa desde Almeria.
angie nó solamente te gustan a ti, tanto en casa ó cuando salimos con los amigos siempre solemos comer éste tipo de plato.....gracias niña.....saludos paco
Angie, andaba yo sin saber que comer hoy y ya me lo has resulta.
Qué buenas. Un beso preciosa.
Tengo habas frescas Angie las he de desgranar,me las regalaron en una Masía rural y me las regogieron expresamente,estaba buscando una buena receta...que ricas con jamoncito.
Sr plato te ha quedado;))
Un besote
Que rico, un plato sencillo y sabroso. Me lo apunto.
Bicos
Muy rico platito , las habitas las comi una vez y me encantaron , viendo este platito creo que repitire. Besos.
Yo las hago muchas veces así, qué ricas!!
Que ricas estan asi,estoy deseando que mi padre me traiga...este año dice que estan mas atrasadas.
Besets.
Me gsutan muchísimo las habas y así están de lujo.
A ver si recogen en la huerta y me mandan unas poquitas...jejej
besitos
Prrobaré con Habitas Baby, que esas si me gustan, o incluso con guisantes, guisaditos así, deben estar muy ricos.
Un beso, Angie, guapa
Muy ricas, me encantan las habas.....
Felicidades.
Muy rico este platito de habas Angie!
Un besiño.
que ricas..ese toquecito de jamon...mmmm..me pirria
Que bueno, la tengo pendiente las habas pero con la vaina, las tuyas muy ricas, un abrazo.SEFA
Nosotros solemos hacerlas a la catalana. Pero de esta manera
también están exquisitas.
Venga a la próxima vez, las hacemos
de esta manera.
Un beso grande.
Joan i Sara
Yo ayer tambien las hice , pero sin jamon...estas estan estupendas!!!
HOLA ANGIE, QUE COINCIDENCIA EL FIN DE SEMANA ME PREGUNTÓ MI MARIDO QUE CUANDO LE HACIA HABAS QUE TENÍA ANTOJO Y AYER COMPRÉ, LAS PREPARO SEGÚN TU RECETA Y TE DIGO COMO ME QUEDARON.
MUCHOS BESITOS
Pues a mí las habas no es de lo que más me gusta, pero a cambio me llevo un trocito del bizcocho de yogur que tiene una pinta...
Un beso guapa.
Vengo desde el blog de Yas y te digo que me ha encantado... así que volveré a pasrme por aquí, no lo dudes....
Un abrazo
¡¡Hace muuuuucho que no las preparo!!
Gracias por recordarmelas.
Te han quedado genial, muy bien hechas......
Un beso Angie
Un plato tradicional de toda la vida que no se cansa uno de comer ni de hacer jajaja. Te han quedado estupendas. Un besazo.
Holaaa, riquísimas las habas con jamón. A mi desde luego es que me encantan!
Un besooo
Angie...que platín mas rico nos pones...me gusta muuuucho.
Bexinos wapa.
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