17 de abril de 2010

ARROZ CON SALCHICHAS FRESCAS


- En una cacerola con aceite, dorar ½ kg. de salchichas frescas troceadas, con un poco de vino blanco. Reservar junto con su caldo.

- En el mismo aceite, dorar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado y con sal. Echar una chispa de pimentón dulce y 3 tomates pelados y picados. Pasar por la batidora, volver a poner en la cacerola, junto con el caldo de las salchichas y una hoja de laurel.

- Echar agua o caldo de carne/pollo y, cuando hierva, el arroz con un poco de colorante.

- Cuando esté casi hecho, añadir las salchichas y cocer todo junto.

36 comentarios:

Merchi dijo...

La receta favorita de mi hermano, con salchichas y arroz caldosito. Se pone morado cuando mi madre se lo prepara, aunqeu no es él solo...yo le sigo ;)

besitos

Miri dijo...

Hola Angie
Con el hambre que tengo.........me lo comeria todito!!!!!!!!!una receta facil y seguro que deliciosa!!!!!!
gracias
sweetcakestoronto
besitos
miri

Caldebarcos dijo...

Vaya receta más rica, para mojar pan y no levantar la cabeza hasta acabar, tiene todo para que me guste, nunca lo he hecho, lo tendré en cuenta.
Biquiños

Pilar - Lechuza dijo...

Nunca lo he probado y eso que me encantan las salchicas frescas. Tiene un aspecto super meloso..ummmm
un biquiño

Majes dijo...

Una receta ideal para mi hija...Ahora se la copieteo y ya se la mando.

Biquiños.

Amanda dijo...

Me gustan mucho estas recetitas de arroz. Son tan variadas!!
Se ve muy apetecible.
Besotes.

Nati dijo...

Me parece una receta estupenda este arrocito con salchicahs frescas Angie, y ni te cuento la granada al aroma de vainilla. Como me voy a poner en cuanto mi árbol empiece a dar mis granadas jajaja. Un besazo.

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que pinta tan buena tiene este arroz, con sus salchichas.

laviana ( Fely) dijo...

este plato es uno de los fijos en cas, solo que yo le pongo magro de cerdo también, lo haré así la próxima. Gracias wapa.
bexinos y buen finde

ELS PEIXOS dijo...

A mi el arroz con lo que sea me encanta y con salsicahs ...no veas como esta de bueno....

Espe dijo...

este tipo de salchichas es una de las cosas que peoer me sientan desde q no tengo vesicula..y me gusta este plato...a rabiar..pero....no puedo...lo hice un dia y no veas como estuve...ainssss

Carolina HAMON DIAZ dijo...

Hola bella! rico rico tu arroz con salchichas!! a ver si me animo a prepararlo! saludos y feliz fin de semana! besitos guapa!

Marta dijo...

¡Qué rico! Con salchichas a mis hijos les encanta.
Besitos y buen fin de semana

Jose dijo...

¡No vea como sienta eso con media barra de pan y media botella de tinto un sábado pa almorsá!.

Un abrazo

YaS dijo...

Qué ricas las salchichitas!! A mi me gustan unas que vienen congeladas, que el paquete tiene una cara de un niño..qué buena son, las hago en salsa y quedan estupendas!! Tengo que subir la receta...

Besootes

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Hola Angie, hummmmm, que arrocito más rico has preparado hoy y que melosito se ve.
Besos y buen fin de semana.

Marymary dijo...

La pinta desde luego es genial, me la apunto!
Un besito

SEFA dijo...

Muy rico y diferente este aroz, me lo apunto, un abrazo.SEFA

Ana Powell dijo...

Un arroz muy rico y que color mas maravillso.
Feliz fin de semana x

paco dijo...

angie, has hecho un arrocito muy apetecible y cremoso, felicidades........paco

Empar dijo...

Este arrocito nunca lo he probado y mira que es sencillo.
Me llevo la receta porque tiene que estar buenísimo.
Gracias guapa.
Un beso

Paula dijo...

este arroz me lo hacía mi madre a veces cuando era pequeña, me has hecho retroceder al pasado :)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

ana maría dijo...

Se ve muy jugoso, nunca lo he probado. Me llevo la receta...gracias

Ana dijo...

Anda que no se ve jugoso ni nada el arroz, menuda pinta tiene, y encima las salchichas me encantan con el arroz
Besicos

TUBAL dijo...

La pinta lo dice todo!!!!!!
Uhmmmm ;)

Alanda dijo...

Nunca he probado el arroz con salchichas, pero no tardaré mucho, se ve delicioso.Un beso

Vanesuky dijo...

Que jugosito te ha quedado ese arroz!!Me encanta, rápida y riquísima!!
Gracias preciosa!!

Un besino y pasa un feliz domingo,

Vanesuky.

cristina dijo...

angiiiiiiiiiiii que ricoooooooooooo me encanta wapa un beso

Rakelilla dijo...

Caramba que bueno y yo sin haberlo probado nunca, me encantan las salchichas frescas y con ese arroz se ven muy ricas.

Bicos

Croqueteando dijo...

Nunca hizé arroz con salchichas, pero ambas cosas por separado me encantan asi que juntas ... tienen que estar buenisimas. Desde luego el resultado tiene una pinta ... umm....
Un saludo.

Rous dijo...

Muy rico Angie! mi chico lo hace muy parecido y nos encanta!
bss

MªJosé dijo...

Que rico el arroz te ha quedado fantástico, mandame un platito guapa.
besitosss

kanela y Limón dijo...

Ummm que rico este arrocito Angie! Además así caldoso como a mi me gusta. Una maravilla.
Un besiño.

Uca dijo...

Ummm!El arroz es mi plato favorito y este tiene una pinta genial
Saludos

Como en casa en ningún sitio dijo...

Angie, un arroz buenísimo!!
Lo hice ayer y hoy lo he publicado en mi blog incluyendo un enlace a tu página para que puedan echar un vistazo a las cosas tan ricas que tienes.
Un saludo.

Angie Perles dijo...

Muchas gracias por avisarme, enkril. He intentado dejarte un comentario en tu blog, pero me ha sido imposible! Me alegro mucho que te gustara. Saludos!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...