4 de abril de 2010

MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Absolutamente tiernos y deliciosos.

- En un bol, poner 3 cuch. de margarina blanda y 200 grs. de azúcar glas; remover hasta que quede esponjoso. Añadir 2 huevos, 1 yogur natural griego, un chorrito de esencia de vainilla y 5 cuch. de leche. Mezclar bien.

- Precalentar el horno a 200º. Tamizar 300 grs. de harina bizcochona, y echar sobre la mezcla, integrando bien. Añadir 130 grs. de gotas de chocolate negro; remover y repartir la masa sobre 12 moldes de papel, colocados en un molde múltiple de 12 uds. Hornear durante 20´ o hasta que suban y estén dorados.

24 comentarios:

  1. Que buenos muffins para comer con un vasito de leche. Un saludo

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  2. Hola Angie, qué rápidos estos muffins, se hacen en un momento y lo bien que te han quedado.
    Besos y que tengas una buena semana.

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  3. Umm, pero que pintaza tienen estos muffins, te han quedado deliciosos, me pillo uno para el desayuno de mañana.
    Un besín.

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  4. una receta deliciosa angie. Seguro que cae pronto
    bexinos wapa

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  5. Cuánto tiempo sin comerme un muffin con chocolate!! Ahora al ver las tuyas me dieron ganas...ainnnsss...que ricas!!
    Bss.

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  6. Los muffins es una receta que tengo pendiente, y estos tuyos invitan a ello.

    Besos

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  7. muy ricas a mi me encanta wapa un besote

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  8. Te quedaron espectacular! Me llevo uno conmigo...jejjeje ojala pudiera.

    Un abrazo,
    Mari

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  9. Mira que bien me venían ahora un par de esos muffins para desayunar, que ricos!!!
    Un saludo

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  10. Que ricas Angie, tambien me encanta el pure de calabacin, esta es de las mias y esa mermelada de naranja la apunto para mi madre que le encanta.

    Un saludo y muchisimas gracias por tantas recetas tan ricas.

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  11. Estos me los apunto, que tienen una pinta que invitan y a los peques hay que variarles desayunos y meriendas, porque se aburren enseguida.
    Un besazo

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  12. Me los comeria ahora acompañados de un cafe o un vasito de leche, jajaja, porque tienen pinta de estar muy bien. Te han quedado espectaculares. Bsos

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  13. una verdadera delicia wapa, me llevo uno ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  14. angie,maravillosos muffins, péro creo que he llegado tarde para cogerte uno.........paco

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  15. Me gustan estas madalenas o mufins ...no es lo mismo??

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  16. a mi tambien me gustan,aunque no se si me gustan mas las magdalenas....

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  17. Me gustan mucho!me llevo dos para merendar.
    Besets.

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  18. Una receta rápida,sencilla y muy,muy buena!
    Gracias!
    Un saludo.

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  19. Me parece que ya no llego ni a las migas, unos muffins estupendos.
    Besitos guapa

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  20. Que me gustan los muffins y ahora mismo que me estoy tomando un te me vendrían estupendamente...
    Un besote

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  21. Angie, tienes un blog muy bonito y extenso que habrá que ver poco a poco.
    Un saludo. Mañana me voy a Cádiz unos días.

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  22. Holaaa, qué ricooos!! todavía no sé en que se diferencian de las madalenas no te creas jajajja
    Han quedado extraordinarios!
    Un besoooo

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