18 de julio de 2010

MOUSSE DE FRESA

Una crema de fresa riquísima y sencilla, espero que os guste. Se la voy a dedicar a mi amiga Beatriz por su cumpleaños. Un besito, guapa!

- Deshacer 1 bote de mermelada de fresa junto con 4 sobres de gelatina de fresa, a fuego bajo.

- Montar 1 litro de nata.

- Batir ½ kg. de fresas, añadir la mermelada diluida y la nata montada. Mezclar todo bien y servir muy frío.
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