Esta receta es de Laura (Tentaciones) y se la preparé el otro día a mi hijo Alejandro por su 20 cumpleaños.
- Preparar la base de bizcocho en el microondas, dejar enfriar y poner en el molde.
- Preparar la crema de yogur hidratando 5 hojas de gelatina en agua fría. Batir ½ kg. de yogur griego azucarado y 250 grs. de nata líquida. Calentar en un cazo pero sin que llegue a hervir. Añadir las hojas escurridas y mover bien hasta que se disuelvan. Verter sobre la base y dejar cuajar en la nevera.
- Cuando la tarta esté cuajada, preparar la capa de gelatina con un sobre de gelatina de kiwi y ½ litro de agua. Pelar 2 kiwis y cortar en rodajas finas. Cuando esté lista verter un poco sobre la capa de yogur y colocar encima las rodajas de kiwi. Cuando esta capa esté cuajada verter otro poco más; cuando los kiwis no se muevan, echar el resto de gelatina y dejar cuajar.
- Preparar la crema de yogur hidratando 5 hojas de gelatina en agua fría. Batir ½ kg. de yogur griego azucarado y 250 grs. de nata líquida. Calentar en un cazo pero sin que llegue a hervir. Añadir las hojas escurridas y mover bien hasta que se disuelvan. Verter sobre la base y dejar cuajar en la nevera.
- Cuando la tarta esté cuajada, preparar la capa de gelatina con un sobre de gelatina de kiwi y ½ litro de agua. Pelar 2 kiwis y cortar en rodajas finas. Cuando esté lista verter un poco sobre la capa de yogur y colocar encima las rodajas de kiwi. Cuando esta capa esté cuajada verter otro poco más; cuando los kiwis no se muevan, echar el resto de gelatina y dejar cuajar.
Muchisimas felicidades a tu hijo, y también para ti por esta refrescante y apetitosa tarta.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana
Primero, felicidades para Alejandro.
ResponderEliminarTe ha quedado una tarta estupenda, me gusta el sabor del yogourth griego con el kiwi.
Besos y buen fin de semana.
Que bueno, kiwi y yogur, la tarta genial!
ResponderEliminarah! y felicidades a tu hijo!
Un saludo.
Angie que rica esta combinacion de kiwi con yogurt, la tarta de lujo. Felicidades a tu hijo por sus 20 años.
ResponderEliminarUn beso
Tiene una pinta super a la vez de fresquita.
ResponderEliminarUn lujo!
Muchas felicidades para tu hijo Ale y para ti.
Besotes grandes.
No he probado el kiwi de esa forma, pero en la foto se ve delicioso. Como me antojo de un pedazo.
ResponderEliminarUn saludo : )
Debe de estar rica sin duda, me encanta la combinación de sabores aunque como siempre me voy sin poder leer la receta, a penas si he podido entrar a comentar y es que leyendo tarta, no puedo resistir la tentación y hasta cambiar la configuración, jejeje. Angie, tienes botón para recibir recetas en el correo? Creo que sería la solución. Un besito goldo, goldo.
ResponderEliminarCris.
Sencillamente espectacular. Con ese verde tan luminoso. Seguro que su sabor está a la altura de su aspecto.
ResponderEliminarFelicidades!!
Rápida, fácil y fresquita, lo tiene todo.
ResponderEliminarFelicidades al cumpleañero.
Biquiños
Felcidades para tu hijo y vaya tarta tan rica que te ha quedado. Saludos
ResponderEliminarFelicidades a tu hijo. La tarta te ha quedado muy bonita, y seguro que está riquísima con el yogur y el kiwi, le va fenomenal.
ResponderEliminarUn abrazo.
Que buena pinta tiene esa tarta y que fácil de preparar! esta es de las que me gusta!
ResponderEliminarUn besazo!
Felicidades para Alejandro!!!Riquísima tarta y con kiwi es más que original ;))
ResponderEliminarCAriños Angie
Muchas felicidades para tu hijo!!Disfrutaria con esta tarta tan refrescante....el color es genial.
ResponderEliminarBesets.
Te ha quedado una tarta estupenda y bastante facilita de hacer! me gsuta la idea!! ahh! y muchas felicidades para tu hijo!!
ResponderEliminarbesos
Angie qué rica, totalmente veraniega, entre el color que tiene y lo fresquita que debe ser.
ResponderEliminarUn beso.
Supongo que no debió dejar ni las migas, porque yo seguro que hubiera sido verla y no verla.
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda y con un colorido muy bonito.
Un beso.
que rica que se ve, me encanta el kiwi y así en tarta mas todavía. Un besazo preciosa y buen fin de semana.
ResponderEliminarAngie!! por fin me dejan escaparme un rato antes de la cena y te visito, muchas felicidades para tu hijo!
ResponderEliminarLa tarta esta deliciosa...me llevo un trozo que no vuelvo a mi cocina hasta dentro unos días...pero voy llevandome probaditas de todas las ricuras que haces!
Un besiño y nos leemos pronto!
Muy rica lantarta, se ve estupenda.
ResponderEliminarFelicidades a tu hijo...que cumpla muuuuuuuchos más de la mano de la salud y la felicidad.
Un abrazo.
que originall y vistosa me ha encantado besotes wapa
ResponderEliminarMe encanta. Qué buena pinta y qué color tan bonito.
ResponderEliminarBesos.
Muy original!!!
ResponderEliminarMe gusta mucho!! Una tarta muy colorida y a la vez seguro que riiica!
Qué tarta más rica y refrescante.
ResponderEliminarFelicidades para tu hijo.
Besos
El color me atrajo y su sabor seguro que me cautiva, se ve rica y refrescante.
ResponderEliminarUn beso.