8 de julio de 2010

MUSLOS DE POLLO CON TOMATE

Hoy os traigo otra receta riquísima que nos preparaba mi madre. Seguro que la mayoría la conocéis, pero para mí está cargada de buenos recuerdos.

- En una cazuela, con un chorro de aceite, sofreír los muslos de pollo salpimentados. Añadir 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 hoja de laurel y 1 pimiento verde, todo troceado. Cuando tome color añadir ½ vaso de vino blanco, y cuando se evapore, echar una lata de tomate triturado.

- Dejar cocer suave, y al final, añadir una latita de guisantes escurrida.

34 comentarios:

Ido dijo...

Me la apunto para cuando pasen estos calores ;)

jose manuel dijo...

Estas recetas es que me encantan, son de toda la vida, para mojar con pan. Saludos

MªJosé dijo...

Pues si un pollo rico y estupendo, que ricas son estas recetas, te ha quedado divino el plato.
besoss guapaaaaaaa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Antes no había tanta variedad en las recetas, por eso tenemos tan buenos recuerdos de los platos que de pequeñ@s nos gustaban.
Sin duda un pollo muy sabroso.
Besos.

BlueLady dijo...

La salsita de tomate le va muy bien al pollo. Buenísima receta. Un beso.

Caldebarcos dijo...

para ponerse las botas, claro que si!!!
Biquiños

JUANIC® dijo...

Una receta riquisima y jugosa. No creo que haya alguien a quien no le guste.
Besitos!

Ana Powell dijo...

Una salsita de tomate bien deliciosa.
Un plato muy rico ♥

wada dijo...

Qué buena pinta, al pollo esque le va casi todo, y si encima tiene salsita pa mojar mejor ;) Bss!

Camila dijo...

Que rico debe quedar el pollo con esa salsita de tomates y los guisantes! Perfecto para comer acostada en el invierno ;)

Besos.-

kanela y Limón dijo...

Asi es como más me gusta el pollo!! Fantástico.
Un besiño.

Ranger dijo...

Pues tiene muy buena pinta, y muy rico que tiene que estar, ya que al pollo le va lo que le eches.
Un beso.

Mª Dolores A. dijo...

Una pinta fabulosa y encima con recuerdos... este pollo ha quedado perfecto para mojar y mojar. Un besazo.

Amanda dijo...

Ummmmmmm... qué bueno!!!
;-D

Fem un mos dijo...

Un plato que recuerda nuestra niñez, muy bueno esperaremos a que vuelva el fresquito para prepararlo.
Besos

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmmm madre mia que foto!!! super apetitosa!!

besitos

Marian Quirós dijo...

uhhh el pollo exquisito ..y si el pollo es casero y el tomate de nuestra huertas caseras ...un lujo que no mucha gente puede permitirse ...

besos y que tengas un buen finde ..

Espe dijo...

pues una salsita bien rica y completa

Ana dijo...

Umm, las recetas de las mamis...
Estupenda, a mi me gusta añadirle además una latita de champis.
Besos

Euge dijo...

estan demasiado buenas......y la salsita........y a mojar pan........jajaja.gracias,un saludiño

El Oteador de los Mercados dijo...

Ese pollo tan sabroso y un buen pan, es como estar en la gloria.

Filo dijo...

Muy rico ese pollo, la pinta buenisima me gusta con tomate, bssss

quechuloalgodulce dijo...

que rica!!! me encanta como te quedó.Un saludo

mesilda dijo...

Una receta de las de toda la vida,en casa nos gusta mucho,sobre todo a mis hijos....se ponen las botas rechupeteando!
Besets.

Antuan dijo...

Aunque conoscamos la receta,no viene mal recordarla,se ve rica rica.

Saludos
Antuán

Maitasun dijo...

Angie... yo nunca los he probado así, pero me la apunto, no lo dudes... porque seguro que está delicioso!
Besotes

Amparo dijo...

Me gusta muchísimo el tomate, con todo, así que el pollo seguro que estaba de rechupete.
Un abrazo.

mamen dijo...

Hola preciosa, una estupenda receta, ya me voy para Cadiz, un besito

cristina dijo...

QUE RICOS MUSLITOSSSSS ME ENCANTA BESOS WAPA

NENALINDA dijo...

Seguro estaba delicioso no hay mas que ver la foto.
Bicos mil y feli finde wapa.

Cavaru dijo...

Riquísimo,me encanta esta receta.
Buen fin de semana
Besitos

Mayte dijo...

Se ve muy rico y eso que a mi el pollo no me jala mucho, pero eso si me lo hago con un buen filete de pescado y ya voy mojando pan :D

Besiños linda!

vamosalculete dijo...

¡Madre mía, Angie! Tienes razón, esta receta la conozco porque también la prepara mi madre, lo único que ella pone tomate natural cortado en gajos y, por cierto, ahora que lo pienso, hace mucho que no la prepara, se lo voy a decir hoy, con un poco de suerte igual la prepara para mañana...mmmmmmmmm...

Gracias porr recordármela.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Nuria dijo...

Me ha quedado bueniiisiiimooo! Muchas gracias por la receta

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