1 de julio de 2010

ESPINACAS AL QUESO

Hoy os traigo otra receta riquísima que hacía mi madre cuando estaba a dieta, poniéndole los quesitos desnatados. Se la voy a dedicar a Mayte (Rústica - El arte de lo sencillo) por el "premio a la imperfección" que me ha otorgado. Pasad por su cocina si aún no la conocéis, seguro que os encantará tanto como a mí. Gracias por acordarte de mí, Mayte, espero que te guste este sencillo plato de mi madre!

- Hervir las espinacas en agua con sal. Escurrir y sofreír ligeramente en aceite con unos dientes de ajo picados. Colocar en fuentes de horno individuales. Hacer un hueco en el centro y cascar en él un huevo. Repartir por encima quesitos cortados a lo largo a la mitad. Espolvorear con queso rallado y gratinar.

34 comentarios:

  1. Que ricas, tiene que estar de escandalo. saludos

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  2. Que sencillas y que ricas.
    Felicidades por el premio
    Un beso

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  3. Muy ricas las espinacas asi preparadas, encima light. Geniales!
    Un beso!

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  4. Un plato completo y con muy buena pinta, está diciendo: cómeme.
    Besos.

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  5. Me gustan los ingredientes, y tiene que estar muy rica, además de sencilla. Bss.,

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  6. Que rico Angie!! se ve delicioso! y cuando como espinacas me parece tan aburrido jaja..con este receta me das una idea!! son quesitos de la vaca que rie??..besitos

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  7. Que buena receta Angie!!! Me encanta todo lo que llleva.
    Un besiño.

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  8. Que sabroso se ve !!!!!! sensillo pero nutritivo .

    Los buñuelos de manzana me encantan !!!

    Un beso , cuidate .
    Nancy

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  9. En general no me gusta mucho el sabor de las espinacas y siempre intento disfrazarlo, pero con queso tienen que estar de lujo.
    Un beso

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  10. que buena pinta tienen estas espinacas! seguro que estan divinas.
    Saludos!!

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  11. Angie me he puesto colorada!

    Y claro que me gustan has combinado dos de mis ingredientes favoritossss, gracias por dedicarme la receta, más aún si es una familiar, me la guardo con cariño :D

    Además mira, si que quedan deliciosas y para la dieta geniales, o como acompañante de una buena carne, que ricas...me llevo todo y te dejo besitos con cariño :D

    Bonito fin de semana...para ti!

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  12. Angie, me encanta esta receta de tu mami, sencilla pero deliciosa.
    besitos, buen finde

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  13. Pues bien fácil y rico que tiene que estar esta plato, mi enhorabuena. Un beso.

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  14. Gracias por tu visita Angie!! las espinacas tienen una pinta muy rica las tengo que probar así con queso que yo soy muy quesera. Un abrazo.

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  15. Enhorabuena por el premio Angie. La idea de los quesitos así enteros, me gusta. Yo casi siempre los desmenuzo y los mezclo con las espinacas, pero así me gustan más a la vista. Un besito

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  16. Un plato bien delicioso.
    Feliz fin de semana ♥

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  17. !!!que idea mas buena!!!
    otra recetica para estas semana, un abrazo.Sefa

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  18. Pues a mi también me encanta, y la presentacion es estupenda!
    Sana y rica!
    Un abrazo!

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  19. Pero qué fácil y qué rico se ve el plato!

    Receta rica, claro que sí

    Besos

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  20. Que buena idea para comer espinacas de las que no soy gran aficionada. Me la quedo!
    besos

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  21. ayyyy,en esas cazuelitas hacia mi abuelita los huevos al plato....que recuerdos....
    en fin,que me voy del tema..una manera estupenda de comer espinacas

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  22. - Carolina: los quesitos son del tipo de los que dices. Yo suelo utilizar de la marca Santé, son descremados y están muy buenos.

    Besitos y feliz finde a todos!

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  23. Que buena esta cazuelita de espinacas con queso. Me gusta como todas tus recetas jajaja. Un besazo.

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  24. Me encantan las espinacas con queso, creo que combinan a la perfección! que ricas tienen que estar las que nos presentas hoy! buen fin de semana, un beso guapa

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  25. Me encantan las espinacas con queso, creo que combinan a la perfección! que ricas tienen que estar las que nos presentas hoy! buen fin de semana, un beso guapa

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  26. Me encantan las espinacas con queso, creo que combinan a la perfección! que ricas tienen que estar las que nos presentas hoy! buen fin de semana, un beso guapa

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  27. como recordamos las recetas de nuestras madres......siempre lo llevamos en el corazón verdad?

    buen fin de semana preciosa

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  28. Que riquísimas tiene que estar Angie se ven apetecibles y quedan muy presentables.

    besos

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  29. Me encantan las espinacas y para la dieta estas me vienen muy bien. Que lindo reflotar recetas de nuestras familias. Me la llevo, besos Angie !

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  30. me encantan, ni siquiera le pedire permiso a la nutricionista, estan de vicio, un beso

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  31. Quericas Angie!Asi da gusto hacer dieta.
    Besets.

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  32. Angie, pues creo que es ideal para comer las espinacas de forma distinta.

    Las intentaré hacer en casa, a ver si mi hermano que está a dieta se las come bien, porque no le gustan nada las espinacas.

    Gracias por la receta, me ha encantado, de verdad

    Besotes

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