4 de marzo de 2012

GALLETAS DE NATA Y AROMA DE FRAMBUESA

Después de unos días un poco "perdida" os enseño las galletas que le envié a Virginia (Kinycookies) por el reto que nos propusieron las chicas de FILM & FOOD estas Navidades. Espero que os gusten!

- Mezclar en un bol 1 taza de nata líquida y 1 taza de azúcar hasta que quede bien integrado. 

- Añadir 2 yemas de huevo, 1 cdta. de bicarbonato y un chorrito de esencia de frambuesa, y mezclar todo bien. 

- Ir echando harina hasta que quede una masa lisa y manejable (de 2 a 3 tazas). 

- Encender el horno a 180º C. 

- Pasar la masa a una encimera enharinada y amasar bien. Estirar con el rodillo hasta que tenga un grosor de ½ cm. Cortar con el cortapastas y colocar en la bandeja del horno engrasada. 

- Pintar con clara de huevo batida, espolvorear con azúcar de colores y hornear a 150º hasta que empiecen a dorarse ligeramente. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

48 comentarios:

Anónimo dijo...

!!galletas!!...mi tema favorito..me gusta mucho como te han quedado y el resto de blog también, Angie. Nos leemos...un saludo María José Adán (acaramelada)

www.acaramelada.com

paulambetadas dijo...

Tenía yo gansa de hornear algo hoy y mira qué receta tan rica y tan sencilla me encuentro, gracias. Besos

Michi Carrique dijo...

Qué lisitas! Seguro que estaban deliciosas y super suaves con la nata. Besos

mtb_7786 dijo...

tienen una pinta excelente, la verdad es que me gusta mucho
un saludo

DULCE dijo...

que galletas mas buenas....bess

♥ Ana dijo...

Hummm, con sabor a frambuesa, que maravilla, creo que no ha quedado ni una para mi, segurooooo jajajaja, me encanta lo de la nata con la frambuesa, tienen que estar muy suaves
Besines guapa y no te "pierdas", "encuéntrate", jejejeje

Luisi y Mari dijo...

Angie, que ricas¡¡¡¡ se ven estupendas me llevo la receta para las niñas, seguro que las devoran.
besos y feliz domingo

Empar dijo...

¡Chulísimas! y encima son faciles del todo.
Un beso.

María Jesús dijo...

Que chulas con ese tono bicolor..... que tienen

Debora de lucas dijo...

UMMMMMM QUE BUENAS¡¡¡¡

Los blogs de María dijo...

Tienen que estar bien ricas

Delicias Baruz dijo...

Qué bonitas y qué ricas tienen que estar. Un abrazo, Clara.

Mary dijo...

Tienen una pinta buenísima y te quedaron preciosas!!!

são33 dijo...

GOSTO MUITO DE FAZER BOLACHAS E ACHEI ESSAS BEM LINDAS.
BOM DOMINGO
BEIJOS

ROCIO dijo...

Con sabor a frambuesa tienen que estar riquisimas, pero sobre todo te han quedado monísimas.
Un besito.

TrInI dijo...

Mmm rico rico weno weno jejeje

Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA

http://trini-recetas.blogspot.com/

jose manuel dijo...

Unas estupendas galletas con ese aroma tienen que estar de lujo.

Saludos

SUNY SENABRE dijo...

Angie que ricas deben estar las galletas. Me gusta lar eceta.

Besitos,

Sory Escudero dijo...

Qué color tan apetecible, quedaron preciosas!!!

Besos

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Que bonitas te han quedado Angie,...me gustan...a ver si nos ponemos en casa con las galletas, que prácticamente no hacemos!!!
Besos

Laura dijo...

Que bonitas!!! y que ganas de hincarles el diente, apetecen mogollón. Besinos

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Angie
Seguro que la encantaron, quedaron ideales y de un apetecible¡¡
bss
Patricia

Carmen Aranda dijo...

Ummmmm que galletas más ricas!!! Te han quedado chulísimas!!! Besitos.

Vidifer dijo...

Qué buenas, me llevo una. Besossssssssssss

Yoli dijo...

Mmmm que pintaza!!!

Ahora mismo me comería 1 ó varias, jejeje.

Te quedaron muy bien Angie.

Biquiños.

Rocio dijo...

Que bonitas , deben ser una delicia !
un beso

Lale dijo...

Que buenas Angie y con ese sabor a frambruesas tienen que estar de no parar de comer. UN BESOTE GUAPA.

noe dijo...

Que ricas y que chulas, se ven estupendas besos

Carolina dijo...

Riquçisimas las galletas,
Yo me he comprado estos días unas esencias de fresa y de arándanos y estoy deseando probarlas
Besitos

deleyn dijo...

Con lo que me gusta a mí hacer galletas y lo bien que se las comen en mi casa ,me llevo la receta que me ha encantado, me parecen fantásticas.

Un beso.

Anna dijo...

Muy bonitas y con esos ingredientes tienen que resultar muy buenas.
Besos

Visc a la Cuina dijo...

Son monísimas, y seguro que están deliciosas!

TeRe dijo...

Tienen una pinta estupenda y con el toque a frambuesas deben quedar super ricas! un besO

Alida dijo...

Che belli questi dolcetti al gusto di fragola. Mi piacciono molto. Brava pasticcera! Ciao!

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Tienen que ser deliciosas Angie, la nata le da un sabor delicioso.

Vas a participar en el Mañoso?, el ingrediente son las olivas negras de Aragón, tienes de tiempo hasta el día 10.

Besitos guapa.

Silvia dijo...

HOla
que ricas Angie, seguro que tienen un sabor estupendo, y seguro que a Virginia le encantaron.
besos

ALEJANDRA dijo...

Angie, seguro que le encantaron, la pintya es buenísima. Un beso y feliz semana!.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Son muy bonitas y con el sabor a frambuesa me parece que han de quedar muy ricas.
Besos.

Dely dijo...

Me encantan, te han quedado estupendas.
Un besín.

YoL dijo...

Tienen una pinta deliciosa ^^ Donde compras el azúcar de colores en Madrid?? o se fabrica o algo?

sipos dijo...

Nunca he hecho galletas, me gustaría algún día decidirme, el problema que me las comería yo todas y por desgracia no puedo.

Un besito.

Vero dijo...

Que buena receta guapa¡ besiños

Las Recetas de Manans dijo...

Ummm,Angie me encantan estos ingredientes y el resultado se ve delicioso!.Un besote.

La Paxarina dijo...

Galletas de nata?, me encanta la idea, sobre todo porque no lo había visto nunca.

Me apunto la idea.

Besinos

makinochan dijo...

Angie, no hace mucho que me he aficionado a las galletas... y no es que se me de muy bien, jajajaj las tuyas son preciosas y se ven muy ricas, Me quedo con tu receta para ver si me quedan tan bien como a ti, un besazo!!

Rakelilla dijo...

Que ricas, tienen que estar impresionantes con el aroma a frambuesa y me encanta como quedan con el azúcar de colores, les da un toque muy divertido.

Bicos

Yolincook, Para gustos, los sabores dijo...

Te felicito Angie, tienes un blog muy bueno, me voy a quedar por aquí a mirar que más cositas ricas haces, un beso guapa.

Chez Silvia dijo...

Con sabor a frambuesa no me las puedo perder con lo que me gustan:)) Bss

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