4 de marzo de 2012

GALLETAS DE NATA Y AROMA DE FRAMBUESA


- Mezclar en un bol 1 taza de nata líquida y 1 taza de azúcar hasta que quede bien integrado. 

- Añadir 2 yemas de huevo, 1 cdta. de bicarbonato y un chorrito de esencia de frambuesa, y mezclar todo bien. 

- Ir echando harina hasta que quede una masa lisa y manejable (de 2 a 3 tazas). 

- Encender el horno a 180º C. 

- Pasar la masa a una encimera enharinada y amasar bien. Estirar con el rodillo hasta que tenga un grosor de ½ cm. Cortar con el cortapastas y colocar en la bandeja del horno engrasada. 

- Pintar con clara de huevo batida, espolvorear con azúcar de colores y hornear a 150º hasta que empiecen a dorarse ligeramente. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

48 comentarios:

  1. !!galletas!!...mi tema favorito..me gusta mucho como te han quedado y el resto de blog también, Angie. Nos leemos...un saludo María José Adán (acaramelada)

    www.acaramelada.com

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  2. Tenía yo gansa de hornear algo hoy y mira qué receta tan rica y tan sencilla me encuentro, gracias. Besos

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  3. Qué lisitas! Seguro que estaban deliciosas y super suaves con la nata. Besos

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  4. tienen una pinta excelente, la verdad es que me gusta mucho
    un saludo

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  5. Hummm, con sabor a frambuesa, que maravilla, creo que no ha quedado ni una para mi, segurooooo jajajaja, me encanta lo de la nata con la frambuesa, tienen que estar muy suaves
    Besines guapa y no te "pierdas", "encuéntrate", jejejeje

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  6. Angie, que ricas¡¡¡¡ se ven estupendas me llevo la receta para las niñas, seguro que las devoran.
    besos y feliz domingo

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  7. ¡Chulísimas! y encima son faciles del todo.
    Un beso.

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  8. Que chulas con ese tono bicolor..... que tienen

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  9. Qué bonitas y qué ricas tienen que estar. Un abrazo, Clara.

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  10. Tienen una pinta buenísima y te quedaron preciosas!!!

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  11. GOSTO MUITO DE FAZER BOLACHAS E ACHEI ESSAS BEM LINDAS.
    BOM DOMINGO
    BEIJOS

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  12. Con sabor a frambuesa tienen que estar riquisimas, pero sobre todo te han quedado monísimas.
    Un besito.

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  13. Mmm rico rico weno weno jejeje

    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA

    http://trini-recetas.blogspot.com/

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  14. Unas estupendas galletas con ese aroma tienen que estar de lujo.

    Saludos

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  15. Angie que ricas deben estar las galletas. Me gusta lar eceta.

    Besitos,

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  16. Qué color tan apetecible, quedaron preciosas!!!

    Besos

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  17. Que bonitas te han quedado Angie,...me gustan...a ver si nos ponemos en casa con las galletas, que prácticamente no hacemos!!!
    Besos

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  18. Que bonitas!!! y que ganas de hincarles el diente, apetecen mogollón. Besinos

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  19. Angie
    Seguro que la encantaron, quedaron ideales y de un apetecible¡¡
    bss
    Patricia

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  20. Ummmmm que galletas más ricas!!! Te han quedado chulísimas!!! Besitos.

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  21. Qué buenas, me llevo una. Besossssssssssss

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  22. Mmmm que pintaza!!!

    Ahora mismo me comería 1 ó varias, jejeje.

    Te quedaron muy bien Angie.

    Biquiños.

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  23. Que bonitas , deben ser una delicia !
    un beso

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  24. Que buenas Angie y con ese sabor a frambruesas tienen que estar de no parar de comer. UN BESOTE GUAPA.

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  25. Que ricas y que chulas, se ven estupendas besos

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  26. Riquçisimas las galletas,
    Yo me he comprado estos días unas esencias de fresa y de arándanos y estoy deseando probarlas
    Besitos

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  27. Con lo que me gusta a mí hacer galletas y lo bien que se las comen en mi casa ,me llevo la receta que me ha encantado, me parecen fantásticas.

    Un beso.

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  28. Muy bonitas y con esos ingredientes tienen que resultar muy buenas.
    Besos

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  29. Son monísimas, y seguro que están deliciosas!

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  30. Tienen una pinta estupenda y con el toque a frambuesas deben quedar super ricas! un besO

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  31. Che belli questi dolcetti al gusto di fragola. Mi piacciono molto. Brava pasticcera! Ciao!

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  32. Tienen que ser deliciosas Angie, la nata le da un sabor delicioso.

    Vas a participar en el Mañoso?, el ingrediente son las olivas negras de Aragón, tienes de tiempo hasta el día 10.

    Besitos guapa.

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  33. HOla
    que ricas Angie, seguro que tienen un sabor estupendo, y seguro que a Virginia le encantaron.
    besos

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  34. Angie, seguro que le encantaron, la pintya es buenísima. Un beso y feliz semana!.

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  35. Son muy bonitas y con el sabor a frambuesa me parece que han de quedar muy ricas.
    Besos.

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  36. Me encantan, te han quedado estupendas.
    Un besín.

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  37. Tienen una pinta deliciosa ^^ Donde compras el azúcar de colores en Madrid?? o se fabrica o algo?

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  38. Nunca he hecho galletas, me gustaría algún día decidirme, el problema que me las comería yo todas y por desgracia no puedo.

    Un besito.

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  39. Que buena receta guapa¡ besiños

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  40. Ummm,Angie me encantan estos ingredientes y el resultado se ve delicioso!.Un besote.

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  41. Galletas de nata?, me encanta la idea, sobre todo porque no lo había visto nunca.

    Me apunto la idea.

    Besinos

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  42. Angie, no hace mucho que me he aficionado a las galletas... y no es que se me de muy bien, jajajaj las tuyas son preciosas y se ven muy ricas, Me quedo con tu receta para ver si me quedan tan bien como a ti, un besazo!!

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  43. Que ricas, tienen que estar impresionantes con el aroma a frambuesa y me encanta como quedan con el azúcar de colores, les da un toque muy divertido.

    Bicos

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  44. Te felicito Angie, tienes un blog muy bueno, me voy a quedar por aquí a mirar que más cositas ricas haces, un beso guapa.

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  45. Con sabor a frambuesa no me las puedo perder con lo que me gustan:)) Bss

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