9 de mayo de 2011

ENSALADA DE CAZÓN Y MARISCO

Con esta receta me presento al concurso "La ensalada más cañera" de Cristina (La cocina de Cristina), por sus más de 300 seguidores. Tenéis de tiempo hasta el 24 de Mayo. Espero que os guste!

- Cortar 4 rodajas de cazón en trocitos, retirando el hueso. Salar, enharinar, freír en aceite y escurrir sobre papel de cocina. 

- En un plato, poner lechuga troceada, tomate picadito, unos mejillones cocidos, langostinos cocidos y pelados, el cazón y huevo cocido

- Aliñar con salsa rosa y servir.

43 comentarios:

  1. ADORO SALADAS E ESTA FICOU LINDA, PERFEITA.
    OS INGREDIENTES ,DELICIOSOS.
    BESITOS

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  2. Que ensalada más buena Angie, me la apunto y no tardaré en hacerla, que en cuanto llega este tiempo todos los días como ensalada y a veces aburre comerla siempre igual.
    Suerte en el concurso y buenas noches

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  3. Angie que ensalada mas buena, con lo va apeteciendo estos platos frescos ya. Una mezcla de ingredientes muy buena.
    Besos

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  4. Una ensalada en toda regla. Si señor muy cañera!!!

    Mucha suerte.

    Afri

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  5. Me encantan las ensaladas y el cazón también, o sea, combinación perfecta!!
    Besitos,
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  6. Que variedad de ensaladas estoy viendo, con esos ingredientes tiene que estar riquísima.
    Besos

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  7. Ensaladita rica, si señora. Suerte en el concurso.
    Besitos

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  8. Original si que es !!!!
    Suerte

    Besitos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  9. buenas noches hermosa. Una ensalada que me llevo pues estoy segura me encantará...bexinos solete

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  10. mmmmmmmmmm una ensalada de lujo, q rica y q bonita

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  11. Que ensalada más rica! Me encanta el cazón y en mi zona me cuesta mucho encontrarlo. Me encanta esta receta!

    Besis

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  12. Angie, las ensaladas con mariscos me pierden soy adoradora incondicional de ellos y esta receta me apetece muchisimo!!!

    Besotes linda.

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  13. Que buena idea has tenido al utilizar el cazón para le ensalada!!! Tiene que estar muy rica.

    Besitos,

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  14. Riquisima, gran favorita con esta ensalada tan cañera.
    Suerte para el concurso.
    Besossssss.
    Javi.

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  15. Se ve muy rica la ensalada, claro que la probare. Angie sobre el concurso, gracias por dejarme saber, voy a tratar.

    Un abrazo

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  16. Angie que delicia, me llevo la receta.
    Tiene una pinta buenisima.

    Besitos

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  17. Ole mi Cadiz ese cazón aliñado con todo lo de la ensalada, se me pone hasta la sonrisa de pensarlo.

    Bravo Angie

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  18. Magnífica ensalada ¡con cazón!. Gran ensalada, si señor.

    Suerte.

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  19. Que ensalada mas rica y nutritiva, no le falta nada, tiene que estar de lujo, no te preocupes que la probare, no lo dudes besos

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  20. Donde esté una buena ensalada y completita, que se quite lo demás, me encantan, cuando hace buen tiempo me pongo morada con las ensaldas, les echo de todo y así son platos únicos
    Un delicia, mucha suerte en el concurso
    Besicosss

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  21. Hummm que rica la ensalada, el pescado con ensalada me encanta! El cazón es un pescado muy rico, seguro que ha ganado mogollón.

    Besos

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  22. ¡Pedazo de ensalada! Me parece una propuesta muy curiosa y apetecible. Besos.

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  23. original es un rato desde luego..seguro que esta buenisima

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  24. Qué rico el cazón, me gusta mucho, yo lo preparo adobado y mis peques les encanta, probaré esta ensalada que empieza la época de tomarlas.
    Besitos.

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  25. Me encantan las ensaladas, ésta está maravilosa, que buenos ingredientes. Muchas suerte en el concurso.
    Un beso.
    Claudia

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  26. que buena te ha quedado suerte en el concurso y me llevo la receta, besos

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  27. Hola Angie, muy buena tiene que estar esta ensalada y fresquita, se tiene que comer muy bien, suerte en el concurso, un saludo.
    JUAN

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  28. Sin duda una ensalada muy rica,perfecta para una cenita.
    Besets.

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  29. Con la salsa rosa tiene que estar deliciosa. Lo que más me ha sorprendido es el cazón, no se me había ocurrido para una ensalada.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  30. Muy original y buenísima.
    Me la anoto que me encanta.
    Besos.

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  31. Este tipo de ensaladas en este tiempo son una pasada. Así con cazón no la he probado pero seguro que esta está de cine. Un besazo.

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  32. Ahi que bontà!!!!!!Besitos deny

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  33. Una ensalada muy rica, si señor, con pescado y marisco, como a mi me gustan.
    Un beso. Lola

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  34. Menuda ensalada rica! Y muy original para aquellas personas a las que le cueste comer pescado ^_^

    Besitoooos

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  35. uhmmm riquisima hace años que no como cazón , un besico y suerte.

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  36. Pues una aportación muy rica al concurso! Mucha suerte

    Besucos

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  37. Angie:
    Estupendisima receta, ensalada súper original.

    bss

    Patricia

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  38. Suerte en el concurso, la ensalada tiene una pinta estupenda, no como mucho cazón pq no sé que hacer con él pero mira que idea
    besotes

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  39. Hace mucho tiempo que no como cazón lo solía preparar adobado ahora ya tengo otra receta:)

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  40. Que buena y original! con cazón frito, tiene que se deliciosa. Mi madre cuando hace ensalada de pimientos asados, frie también boquerones y se lo mezcla, la verdad es que está mortal, así que la tuya me gusta antes de probarla.
    Un besito.

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  41. El cazón es de mis pescados favoritos, que gran acierto ponerlo en la ensalada. Muy rico ;)

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  42. angie menuda ensalada rica se me ha hecho la boquita agua jajajaj gracias por participar y suerte bonita

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  43. Qué rica Angie, te deseo mucha suerte en el concurso!
    Probaré incluir el pescadito así en ensalada, ñanñan.
    Bss.

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