26 de mayo de 2011

SALCHIPAPAS

Hoy os traigo una receta muy "tonta"; más bien una idea que a los peques les encanta, y aquí es típico comer en los chiringuitos cuando hay feria en algún barrio.

- Freír en aceite caliente las patatas cortadas en tiras, con un poco de sal

- Cuando les falte un minuto para estar hechas, añadir un paquete de salchichas Frankfurt, cortadas en rodajas finas, y freír todo junto un minuto más. Retirar y escurrir en papel absorbente. 

- Servir con la salsa elegida por encima (mayonesa y ketchup, mostaza, salsa curry...)
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