15 de febrero de 2012

SOPA DE PATATAS FRITAS

Original y rica receta de Mª Ángeles (Cocinar sin miedo).

- Freír 2-3 patatas cortadas en bastones en aceite, sin que lleguen a dorarse mucho. 

- Una vez fritas, quitar el aceite sobrante, bajar un poco el fuego y añadir 2 dientes de ajo y 1 cdta. de orégano, machacados en un mortero con una chispa de sal

- Rehogar ligeramente, apartar del fuego y añadir 1 cuch. de pimentón dulce. Rehogar y enseguida cubrir todo con agua hasta que empiece a hervir. 

- Servir con rebanadas de pan cortadas muy finas.

35 comentarios:

♥ Ana dijo...

Hala, mi niña, que receta más original con las patatas fritas, hummmm, rica y calentita, que buena y, encima con un toque de orégano, delicioso
Besotes

Alida dijo...

Delicioso!Mas rico! Great recipe, I will try this soon. Ciao!

crismas dijo...

¡¡Que sopa tan apetecible!! con éstos fríos la cuchara lo mejor:)
Besos

BlueLady dijo...

Sencillita pero muy sabrosa.
Qué idea tan original.
Un besito

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

A mi me hablo muchísimo mi abuelo de la sopa de patatas...sera esta Angie... decía que la comía cuando joven...me la apunto!!!
Besos

Los blogs de María dijo...

Que receta mas curiosa

mamen dijo...

Hoy vamos de sopas, pero con este frio no se apetecen ensaladas por ejemplo, asi que nunca hice esta sopa pero parece buena, un beso

Amaia dijo...

ummmmm!!!!! que bien huele!!!!

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Angie
No conocia esta receta¡¡ que rica
bss
Patricia

DULCE dijo...

que receta mas original,tomo nota...bess

Mosquis (Mª José) dijo...

Nunca había oído hablar de ella, pero se ve estupenda! ideal para mis niñas, sopa y patatas fritas ¿se puede pedir más?
bicos

María Jesús dijo...

Sopa es un buen acierto, este tipo nunca se me hubiera ocurrido, pero bien .. seguro que esta bueno....

garlutti dijo...

Pues me parece una sopa muy original , las patatas fritas creo nos gustan a todos ...se ve muy buena ..bsssMARIMI

Carolina dijo...

Qué sopita más rica, me ha encantado con las papas
Besitos

Majes dijo...

Que original esta sopa, es la primera vez que la veo.

Bicos

jose manuel dijo...

Que sopa tan original, muy diferente a las habituales.

Saludos

Sefa dijo...

Que rica para estos dias tan frios y ademas original, bssssss.Sefa

Marisa dijo...

Holaaaa, a mi como me gustan tanto las sopas todas las ideas me vienen al pelo! ha quedado una sopa estupenda.
Un besooooo

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

A mis hijos les encantaría, ellos ponen las papas fritas incluso en sandwiches, son muy creativos con ellas! Un beso,

Mª Ángeles dijo...

Pero bueno, Angie... ¡qué sorpresa me tenías preparada!
Espero que te haya gustado, a pesar de su sencillez.
para estos días de frío viene muy bien, y para los tiempos de crisis en los que vivimos, más todavía.
Es una sopa de familia, y mi madre se va a poner muy contenta cuando vea que se está extendiendo su receta.
que pases un feliz día. Eres muy amable.
Casi tocaya....

laurilla fondant dijo...

qué rico!!! seguro que así mi costi accede a tomar sopita.
besos!

Vero dijo...

Alaaaa el siguiente soy yo??? Que bien¡¡¡ Muchas gracias guapa, una sopa deliciosa, lo de las patatas fritas me ha sorprendido muchisimo¡ besiños

Mercedes dijo...

Una sopa muy ligera y fácil me parece, y por supuesto deliciosa, si que apetece con el frió que hace.
Buen día hasta pronto....

Daniela dijo...

Ottima questa zuppa, complimenti. Un abbraccio Daniela.

Marisa dijo...

Angie, tienen que estar buenísima. Me la llevo porque esto sí que lo puedo comer siempre que sea en poca cantidad y con poco aceite. Ya me dices si has hecho el pan o las patatas de guarnición. besos

Mary dijo...

Tiene un colorcillo de lo más apetecible, cada día me gustan más las sopas, será la edad???

Nati dijo...

Me ha encantado esta sopa, si la pongo en casa me hacen la ola seguro jajaja. La empanada te ha quedado espectacular. Un besazo.

Catalina dijo...

es de las recetas que me a mi me gustan muchisimo , porque están riquisimas y son muy economicas que es lo que queremos para que no se note la crisis en nuestra dieta , riquisimo , besitos

NENALINDA dijo...

Que receta mas original nunca he comido una sopa de patatas fritas se ve divina.
Bicos mil potita miaaaaa.

doris dijo...

Que rica y sencilla esta sopita que con unos taquitos de jamón tienen que quitar el sentíoooooo !!! Besotes corazón.

Dely dijo...

Muy original esta sopa, se ve deliciosa.
UN besín.

Paco dijo...

Buenas tardes Angie. Una sopa muy rica y apetitosa para estos días de fresquito que tenemos. Me parece un buen plato, económico y muy original.
Muchas gracias por tu felicitación, yo hubiese preferido que no se enterase nadie, pues no se que decir en estos casos y me siento un poco cortado, pero cuando me ha querido dar cuente mi hija había publicado esta entrada.
“MUCHAS GRACIAS”
Un saludo Paco

SUNY SENABRE dijo...

Angie, conlo sopera que soy esta me la guardo porque me ha parecido muy rica.

Besitos guapa,

elena dijo...

Sopa de patatas fritas?? eso sí que es raro!! pero tiene que estar buenísima!

La Cocina de Sandra dijo...

Que rica, para esas tardecitas que queremos calentar nuestro estomago sin poner nada de carne.

Un besito,

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