15 de febrero de 2012

SOPA DE PATATAS FRITAS

Original y rica receta de Mª Ángeles (Cocinar sin miedo).

- Freír 2-3 patatas cortadas en bastones en aceite, sin que lleguen a dorarse mucho. 

- Una vez fritas, quitar el aceite sobrante, bajar un poco el fuego y añadir 2 dientes de ajo y 1 cdta. de orégano, machacados en un mortero con una chispa de sal

- Rehogar ligeramente, apartar del fuego y añadir 1 cuch. de pimentón dulce. Rehogar y enseguida cubrir todo con agua hasta que empiece a hervir. 

- Servir con rebanadas de pan cortadas muy finas.

35 comentarios:

  1. Hala, mi niña, que receta más original con las patatas fritas, hummmm, rica y calentita, que buena y, encima con un toque de orégano, delicioso
    Besotes

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  2. Delicioso!Mas rico! Great recipe, I will try this soon. Ciao!

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  3. ¡¡Que sopa tan apetecible!! con éstos fríos la cuchara lo mejor:)
    Besos

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  4. Sencillita pero muy sabrosa.
    Qué idea tan original.
    Un besito

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  5. A mi me hablo muchísimo mi abuelo de la sopa de patatas...sera esta Angie... decía que la comía cuando joven...me la apunto!!!
    Besos

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  6. Hoy vamos de sopas, pero con este frio no se apetecen ensaladas por ejemplo, asi que nunca hice esta sopa pero parece buena, un beso

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  7. Angie
    No conocia esta receta¡¡ que rica
    bss
    Patricia

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  8. que receta mas original,tomo nota...bess

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  9. Nunca había oído hablar de ella, pero se ve estupenda! ideal para mis niñas, sopa y patatas fritas ¿se puede pedir más?
    bicos

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  10. Sopa es un buen acierto, este tipo nunca se me hubiera ocurrido, pero bien .. seguro que esta bueno....

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  11. Pues me parece una sopa muy original , las patatas fritas creo nos gustan a todos ...se ve muy buena ..bsssMARIMI

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  12. Qué sopita más rica, me ha encantado con las papas
    Besitos

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  13. Que original esta sopa, es la primera vez que la veo.

    Bicos

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  14. Que sopa tan original, muy diferente a las habituales.

    Saludos

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  15. Que rica para estos dias tan frios y ademas original, bssssss.Sefa

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  16. Holaaaa, a mi como me gustan tanto las sopas todas las ideas me vienen al pelo! ha quedado una sopa estupenda.
    Un besooooo

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  17. A mis hijos les encantaría, ellos ponen las papas fritas incluso en sandwiches, son muy creativos con ellas! Un beso,

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  18. Pero bueno, Angie... ¡qué sorpresa me tenías preparada!
    Espero que te haya gustado, a pesar de su sencillez.
    para estos días de frío viene muy bien, y para los tiempos de crisis en los que vivimos, más todavía.
    Es una sopa de familia, y mi madre se va a poner muy contenta cuando vea que se está extendiendo su receta.
    que pases un feliz día. Eres muy amable.
    Casi tocaya....

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  19. qué rico!!! seguro que así mi costi accede a tomar sopita.
    besos!

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  20. Alaaaa el siguiente soy yo??? Que bien¡¡¡ Muchas gracias guapa, una sopa deliciosa, lo de las patatas fritas me ha sorprendido muchisimo¡ besiños

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  21. Una sopa muy ligera y fácil me parece, y por supuesto deliciosa, si que apetece con el frió que hace.
    Buen día hasta pronto....

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  22. Ottima questa zuppa, complimenti. Un abbraccio Daniela.

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  23. Angie, tienen que estar buenísima. Me la llevo porque esto sí que lo puedo comer siempre que sea en poca cantidad y con poco aceite. Ya me dices si has hecho el pan o las patatas de guarnición. besos

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  24. Tiene un colorcillo de lo más apetecible, cada día me gustan más las sopas, será la edad???

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  25. Me ha encantado esta sopa, si la pongo en casa me hacen la ola seguro jajaja. La empanada te ha quedado espectacular. Un besazo.

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  26. es de las recetas que me a mi me gustan muchisimo , porque están riquisimas y son muy economicas que es lo que queremos para que no se note la crisis en nuestra dieta , riquisimo , besitos

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  27. Que receta mas original nunca he comido una sopa de patatas fritas se ve divina.
    Bicos mil potita miaaaaa.

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  28. Que rica y sencilla esta sopita que con unos taquitos de jamón tienen que quitar el sentíoooooo !!! Besotes corazón.

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  29. Muy original esta sopa, se ve deliciosa.
    UN besín.

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  30. Buenas tardes Angie. Una sopa muy rica y apetitosa para estos días de fresquito que tenemos. Me parece un buen plato, económico y muy original.
    Muchas gracias por tu felicitación, yo hubiese preferido que no se enterase nadie, pues no se que decir en estos casos y me siento un poco cortado, pero cuando me ha querido dar cuente mi hija había publicado esta entrada.
    “MUCHAS GRACIAS”
    Un saludo Paco

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  31. Angie, conlo sopera que soy esta me la guardo porque me ha parecido muy rica.

    Besitos guapa,

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  32. Sopa de patatas fritas?? eso sí que es raro!! pero tiene que estar buenísima!

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  33. Que rica, para esas tardecitas que queremos calentar nuestro estomago sin poner nada de carne.

    Un besito,

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