16 de diciembre de 2010

LECHE CONDENSADA


Hoy, aparte de traeros esta rica receta, que la mayoría ya conoceréis porque está en muchas de vuestras páginas, os quiero presentar un nuevo blog. Es de mi amiga Olga y de su hermana Alicia, y aunque no es de cocina creo que os gustará ver las maravillas que hacen en fieltro, detalles que podéis regalar como broches, marcapáginas, anillos, pendientes... y cualquier cosa que se os ocurra, seguro que os la hacen. Ésta es la página: HILANDO FINO. Pasaros y ya veréis qué manos tienen! 

- Mezclar en un cazo a fuego suave 200 grs. de leche en polvo, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de agua y unos gotas de esencia de vainilla (opcional), moviendo sin parar durante 10´, hasta que se disuelva bien el azúcar. Aunque parezca un poco líquida, cuando se enfríe espesará.

43 comentarios:

Neus dijo...

Cuando era pequeña...cogia una rebanada de pan tostado y la untaba con leche condensada...
me encanta...
un beso

Lianxio dijo...

Ohh que rico!!!! Seguro que esta espectacular!!

Isabel dijo...

Pues yo no la conocía.
Me la apunto que me encanta.
Un besín

Mari dijo...

Increíble!! Luce divina. Buena receta Angie!!!

Un saludo

Lydia dijo...

La leche condensada es un vicio, y más si es casera! Gracias por la receta. Bss

MARYMERY dijo...

alucino con tu receta, angie, con lo que me gustaba a mi con galletas y con plátano, y hacer un agujerito en un bollo de leche y echarle leche condensada... menuda idea me has dado!!!jajaja!!Muchos besos

María dijo...

Pues aquí está la que no la conocía y toma nota, con lo que me gusta, mi madre siempre tenía en la nevera, y desaparecia sin dejar huella.
Ah! ahora me paso al blog de tus amigas, soy una apasionada de las manualidades, un día de estos lo pongo también en un blog. Bss.

Marta dijo...

Una receta muy "dulce" y me voy a pasar por el blog de tu amiga.
Besitos guapa y Feliz Navidad

mamen dijo...

Se ve riquisima Angie, y espesita, no suelo usarla mucho, pero siempre es bueno saber estas cosas.
Feliz Navidad por si no me da tiempo a entrar antes, el sabado me voy a los Madriles, un beso paisana

Majes dijo...

Pues yo es la primera vez que veo esta receta...me encanta.

Y me voy a ver esas maravillas del blog que recomiendas.

Bicos.

TRINI ALTEA dijo...

Angi no lo conocía pero muy bueno, este mundillo cada día me gusta más se aprende mucho. Un beso

Mayte✿ dijo...

Yo...soy fanática total de la leche condensada, en cualquier receta la meto...jejeje.

Así que me la guardo!

Un besote linda!

Amparo dijo...

Pues mira, yo nunca he hecho leche condensada, es bueno saber la receta para poder hacerlo en casa cuando lo necesitemos.
Un abrazo.

CARMEN dijo...

Eso no se hace!!!!
Con lo que me gusta y una intentando no pasarse más de la cuenta..es injusto.
Me llevo la rectea.
besitos y pasa un feliz finde

María dijo...

Me encanta la leche condensada pero ...que peligrooooo

luisa dijo...

pues me encanta la leche condensada. Bss.

María dijo...

Nunca había visto la receta de la leche condensada, y me viene fenomenal tenerla por dos cosas, tengo la leche en polvo en casa esperando a ver que hago con ella y la segunda que es un producto que no suelo comprar , solo cuando tengo que utilizarla para alguna receta. Así que me la llevooooooo. besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No queda otra que tomar nota y probar, para relamerse.
Ahora paso a ver el blog de tus amigas.
Besos y buen fin de semana.

Vero dijo...

Jo Angie, que delicia¡ Bicos

Elen dijo...

Ummmmmm,qué ganas de meter el dedoooo.Un beso

Espe dijo...

a cucharadas me lo comia yo

Gnomito dijo...

No conocía esta receta ¡¡que fácil!!, a partir de ahora no compraré mas leche condensada de bote. Besicos y Feliz Navidad.

Beatriz dijo...

Qué rica esa leche condensada, MMM

Queda igual de densa que la comprada?¨

Me paso por el blog de tus amigas.

Besos

Merchi dijo...

Uyssssssss Angie, que me pierdes!!. yo soy de las que pone el bote en la boca y traga..traga.. y traga jajajaja.
Que ricaaaa ;)

Muacksss

Manderley dijo...

Mmmm que rica la leche condensada! La de recetas que se pueden hacer con ellas, y cuánto dura así?

Besos y Felices Fiestas

ORI dijo...

No tenia ni idea de que se hacia la leche condensada en casa. Me la apunto por si me animo.
Un beso

Angie dijo...

- Beatriz: queda con la misma textura que la comprada.

- Manderley: no sé cuánto dura pero supongo que igual que la comprada cuando ya abres el bote.

Un besito a tod@s!

Sara dijo...

Madre mía Angie! desde siempre me ha vuelto loca la leche condensada, me encanta con el pan tostado, y de pequeña la comía a escondidas de mi madre...jeje
No había visto nunca esta receta, y ya me la he guardado porque casera no al he probado nunca. Me encanta que hayas publicado esta receta, la probaré!

Besos!!!

Roció y Jose Manuel dijo...

Nosotros conociamos la receta y esta de vicio, sobre la caducidad de la leche, si teneis niños en casa no preocuparos no da tiempo a que caduque.
Felices y por lo que veo Dulces Fiestas.

Nati dijo...

A ver si me animo a prepararla que se ve muy bien. Un besazo.

Morguix dijo...

Nunca la he preparado en casa... y, viendo la tuya, dan ganas de hacerla ya mismo, jeje.
Besotes, guapa.

Mª Ángeles Sánchez dijo...

Pues sí, tienes razón. Esta receta la tenemos, incluída yo, en nuestros blogs. Y ¿sabes? siempre que la veo me resulta deliciosa y exquisita. Y siempre que se publica, me admira el color y la textura con la que sale.
Es como la tarta tres chocolates. Siempre sorprende. Y siempre parece nueva.
Me encanta. Y el blog de tu amiga voy a visitarlo en cuantito termine de charlar contigo.
Gracias.

Afri & Loli dijo...

Ay Angie me metia el tarro directo a la boca
buen finde
loli

Vidifer dijo...

ayssssssssssssss, que pecao tan ricoooooooooooooooo. Besos.

Carmen dijo...

Una buena sugerencia para preparar nuestra leche condensada casera o para hacerla cuando nos pille sin un bote en la despensa.

Un beso

Lorelai dijo...

Como lo casero no hay nada. Aun no me atrevo a prepararla yo pero me guardo tu receta porque está muy bien y se ve sencillita de hacer.

Besos

Alanda dijo...

Qué rica, siempre la había visto hecha en thermomix, nunca de manera tradicional. Seguro que está deliciosa.
Un beso

Sofritos y Refritos dijo...

Que buena!, yo no sabía como se hace, muchas gracias por enseñarnos, me ha encantado. Besos.

paco dijo...

Hola Angie, estupenda receta de leche condensada, hace años que no la tomo, y os deseo unas Felices Fiestas.........paco

mar dijo...

angyy hola guapaaa pero que buenooooo leche condensada diossss te sales

Mª José dijo...

Santo Dios esto va a ser mi perdición!!!
yo soy de las que me la como a cucharadas ja jaaaaaaa

vamosalculete dijo...

Angie, pués me voy a conocer el blog de tus amigas. Aunque no sea de recetas, seguro que puedo copiar algún diseño de fieltro para hacer galletas ;D

En cuanto a la leche condensada, tengo una duda ¿sabes si se puede cocer como la comprada para hacer crema de leche?...

Gracias.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Angie dijo...

Zulima: no te puedo contestar, porque sólo he hecho ese bote. Supongo que si le haces bien el vacío se podrá hacer el dulce de leche, pero no lo he probado!!! Un besito, y ya me contarás si te animas.

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