14 de diciembre de 2010

CHULETAS DE SAJONIA CON SALSA GORGONZOLA

Os gusta el queso? Entonces probad esta salsa, ya veréis qué rica! Acompañé las chuletas con la salsa y con unas patatas aromáticas al microondas.

- Preparar la salsa Gorgonzola salteando una bandeja de champiñones laminados (o una latita bien escurrida) en una sartén con aceite y 2 dientes de ajo picados. Añadir un brick de nata líquida y 100 grs. de queso Gorgonzola. Salpimentar y dejar que se funda el queso, moviendo, durante unos minutos. Si queda muy espesa, añadir un chorrito de leche, al gusto.

- En una sartén con una chispa de aceite, dorar 4 chuletas de Sajonia. Servir las chuletas y napar con la salsa.

35 comentarios:

  1. ANGIE! Son más de las cuatro de la tarde y yo sin comer, que antojo de esas ricas chuletas que has publicado! Y esa salsa! me las llevo!

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  2. Ohhhh Angie, me ha encantao esa salsa. Tengo que comprar gorgonzola para otra cosa asi que la pruebo seguro.

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  3. El queso me vuelve loca todas las clases de queso mi salsa favorita es la de cabrales, ésta tengo que probarla. besos.

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  4. Me gusta, me lo llevo, besicos.Sefa

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  5. Esa salsa se ve divina, me encanta el queso fuerte como el gorgonzola. Lo tengo que probar con champiñon.

    Un beso

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  6. menuda salsita con el queso gorgonzola y los champis, te ha quedado genial y con las chuletitas un plato de lo más rico,.
    besazos guapa

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  7. La salsa deliciosa... Amo el queso :p

    Así que imagina, aquí sufriendo por una probadita con esas chuleticas...ricas, ricas!

    Besiños, Angie.

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  8. Qué platazo!! qué hambre me ha entrado que hoy no he cenado...
    Un besín

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  9. Como siempre dándo ideas rápidas,resultonas,ricas,con presencia...te dije que me apáñas las cidas muuuuuchas veces...ayer las patatas con azafrán,no veas que éxito....ahhhhh y el día que acaban las clases vienen amigos a comer de mi hijo...a que no adivinas que les voy hacer?...espero que me lo digas,el postre incluído,vale?...espero tu respuesta ;)

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  10. Me encantan las salsas de queso, el gorgonzola ya lo tengo en la nevera, mañana me hago con los champis y a probarla...

    Bicos.

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  11. Qué buena idea Angie. Yo las compro y las hago vuelta y vuelta nada más...¡qué tristeza! ¿eh?, la salsa de queso con que las acompañas me parece una fantástica idea. Las probaré próximamente.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  12. Me gustan las chuletas de Sajonia y los quesos todos, una buena receta para mi gusto.
    Besos.

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  13. muy buena idea y bien rica...gracias wapa
    Bexinos

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  14. Me parecen riquísimas con ese quesito tan bueno.
    Besitos,

    Suny

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  15. que cosa mas rica madre miaaaaaa gracias por tus felicitaciones un besazooo

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  16. Me encanta esa salsa.Una idea estupenda para cambiar un poco.
    besitos

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  17. ... guapa! con lo prontito que es y ya se me ha abierto el apetito!! se me hace la boca agua!! es que adoro el queso!! un besote de la vaca!!

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  18. Pues con lo que me gusta este qeuso ten por seguro que lo probaré¡ Bicos¡

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  19. pues tiene q estar buenisima..a mi no me da por comprar estas chuletas...se me olvida

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  20. Menuda salsa para una carne como esta... me la anoto que nunca la he hecho.

    Un beso
    Afri

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  21. Ummmmmmmmmmmm se ven deliciosas y con esa salsita para empezar a mojar pan y no parar!!!!
    besos

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  22. Angie,
    Cariñete, como me gusta la salsa gorgonzola ... ñam, ñam.
    Un besito

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  23. Mira angie, con la salsa gorgonzola soy capaz de comerme hasta la declaración de la renta :P pero si es con esas chuletas... muchisimo mejor !!!

    que buenisima salsa y que rico plato !

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  24. Con esa pinta, con queso y si tu dices que hay que probarla, sin duda vamos a probarla!!
    bsts. maite

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  25. Sencillo y rico combinación perfecta.
    Besitos.

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  26. Yo le quito los champis y deboro el plato!!! Que rico tiene que estar todo!!

    Besotes

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  27. Madre que rico!!!Cualquiera le dice no a este plato.....me lo como todo sin rechistar.
    Besets.

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  28. Me encanta la salsa gorgonzola!, tiene que estar buenísimo. Besos.

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  29. Uf Angie!!. Que ricoooooooooooo.

    Me has hecho resoplar como un caballo , que lo sepas jajajajaja. Me encanta cielo.

    Besines

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  30. Este plato le va a encantar a mi hija.
    Una salsita de "toma pan y moja" ;D

    Feliz navidad, Angie

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  31. A mi me encanta el queso y el gorgonzola especialmente, así que me tomo la idea.

    Besitos

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  32. Angi la próxima vez que vuelva a ir a tu tierra creo que comeré en tu casa, con estas recetas que haces.

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  33. hola guapa como siempre genial.Me apunto esta receta que se ve de chuparse los dedos.Feliz navidad besos

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  34. Hola guapa, hoy he hecho esta receta y la salsa esta requiiiiiiiiisima, me la guardo para acompañar otros platos. Mañana nos vemos. Besos!!!

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