25 de diciembre de 2010

TURRÓN DE TRES CHOCOLATES

Receta de Su (Webos fritos).

- Trocear 150 grs. de chocolate con leche con avellanas troceadas, 150 grs. de chocolate con leche con almendras troceadas y 200 grs. de chocolate negro para postres, y derretir en un cazo al baño María. 

- Cuando el chocolate esté fundido, añadir 70 grs. de manteca de cerdo ibérico (ligeramente derretido en el microondas). Remover bien.

- Añadir 80 grs. de arroz crujiente inflado y chocolateado (choco Krispies) y remover bien con una espátula. Echar todo junto en un molde de silicona e igualarlo con la espátula. Levantar un poco el molde y darle unos golpecitos contra la encimera. Dejar reposar unas 4 horas o, mejor, de una día para otro.

34 comentarios:

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Angie, qué rico!! Yo también lo hice, cogí la receta del blog de Su y en casa nos encantó, qué pasada, crujientito a tope y súper chocolateado!!!
Tengo ganas de repetirlo, porque no le hice fotos y quería subirlo, pero bueno, con este "cartel" a ver cuando puedo hacerlo...

Muchos besos y feliz navidad.

são33 dijo...

QUE TENTAÇÃO... FICOU DIVINO.
BOAS FESTAS.
BJS

dulce dijo...

que bueno te ha quedado, besos

TRINI ALTEA dijo...

Feliz Navidad y que el próximo año 2011 te conceda todo cuanto desees. Un beso Angi

Por cierto el trocito de turron que falta me lo he comido yo. Mmmm

Nati dijo...

Los roscos de vino son las pastas navideñas que mas me gustan y estos tuyos se ven geniales, el turrón se ve espectacular guapa. Un besazo.

Recetas Lianxio dijo...

De nuevo me dejas babeando ante la pantalla!!!

TRINI ALTEA dijo...

Angi he diseñado unos premios con el Indalo de Almería, si te gusta, el de oro es tuyo, lo puedes recoger en mi blog y después concedérselo tu algún blog que creas que se lo merece y que tenga más de 300 seguidores.
Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

las recetas de mar dijo...

Angie vaya pedazo de pastilla de turrón, te ha quedado fantástico.

Un besito.

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Querida Angie, en primer lugar FELIZ NAVIDAD y bravo por el turron, esta de muerte, yo ya he hecho 2 pastillas.
Un beso gigante

Mari dijo...

Luce divino! Me dejas un pedazo :)

Un saludo y Feliz día de Navidad.

jose manuel dijo...

Estupenda receta, la verdad es que nunca he probado con túrrón casero, es poners.

saludos y felices fiestas.

Laura dijo...

Madre mia Angie, esta receta no la voy a probar, si no me pondria mala, jajaj, con lo que me gusta a mi el chocolate.
Un besete

Yolanda dijo...

¿Así que te has animado a hacer este turrón de Su? No me extraña; después de decir que ni el de Suchard está tan rico ... Besos.

silvia dijo...

Bravo Angie,que bien te ha quedado.HA que es delicioso,que corte más bueno tiene,la verdad es que vale la pena y la peña flipa....como dicen mis hijos....jeje

Un besote

Paula dijo...

te ha quedado perfecto Yo este año no me he animado con los turrones, pero estoy copiando muchas ideas para el que viene.

Besos amiga y Felices Fiestas, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Ernestina tina777 dijo...

Una receta que ha dado ha gustado mucho.

Desearte pases el resto de las Fiestas Navideñas en paz y armonía y que el año que viene nos sigamos visitando.

Espe dijo...

vaya "lingote" que nos has preparado

Afri & Loli dijo...

No te quiero contar cuando lo vea Loli, es fanática del chocolate, y además se le da de escandolo hacer estos dulces... he tenido la ocasión de probar su turrón de chocolate, y está para morirse.

Este tuyo no se queda atrás sabes??? no sabria que hacer si lo tuviera aqui delante. Yo creo que no dejaria nada de nada.

Un beso
Afri

Tamara Ferrero dijo...

Te mando mis mejores deseos para estas fiestas y un prospero año nuevo.
Saludos.

Luisi y Mari dijo...

Un turron estupendo y sobre todo casero, te ha quedado genial.
Te deseamos unas felices fiestas y prospero 2011 lleno de tus mejores deseos, con todo cariño.
besos

MªJose-Dit i Fet dijo...

Vaya recetas estupendas para esta epoca que has preparado!!! un besito y feliz fin de año

Mari Carmen dijo...

Rico, rico tiene que haber quedado con esa mezcla de tres chocolates. Besitos.

Morguix dijo...

Qué buena pinta, guapa.
Felices fiestas, y que tengas un estupendo 2011.
Besotes.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te ha quedado con muy buen aspecto, seguro que ha sido un éxito total y ya no queda, los peques son los principales fans de este turrón.
Besos.

MªJosé Gimeno dijo...

Ahora mismito me comía un cachico.
Muchos besos guapa.

Visc a la Cuina dijo...

Este turrón tiene que ser riquísimo, te ha quedado de maravilla!

Vero dijo...

Que aspecto mas bueno tiene este turron, y con lo que a mi me gusta...ñam ñam bicos¡

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
Me ha encantado esta receta. Me la copio y aunque ya ha pasado la comida de navidad la voy a hacer para la cena de fin de año. Ya te cuento.
Angie Feliz Navidad y mis mejores deseos para ti, con cariño.
Muchos besos.

Annick dijo...

Me gusta tanto el chocolate que voy atreverme hacerlo .
Solo una pregunta : se puede hacer con un molde que no sea de silicona( los mios son de aluminio )

Besos desde Málaga.

Y gracias por todas estas delicias que nos enseñan.

wendy dijo...

Angie, este turrón es una orgia para los chocolateros, esta rece cae esta semana. Gracias y Felices fiestas

Angie dijo...

- Annick: Debe ser de silicona porque si no luego no lo puedes desmoldar y se rompe.

Un beso y gracias a tod@s!

Fer dijo...

Sí señor..... estaba riquísimo... y no hace falta decir que el trozo que nos trajimos a casa ha volado... Bss

Rosita Vargas dijo...

Vaya turrón muy tentador y que linda presentación muy buena foto,tu máquina debe ser muy buena,cariños y muchas felicidades en año nuevo,salud por el 2011 recibe un gran abrazo,besos.

laura dijo...

tiene una pinta estupenda.
me ha gustado tu blog, con tu permiso me quedo por aquí como seguidora. besos
www.laurillafondant.blogstpot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...