3 de diciembre de 2010

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS

Con los pimientos asados que hicimos el otro día, podemos preparar esta rica ensalada que yo suelo comer siempre cuando voy a mi tierra. Os deseo un feliz fin de semana-puente a todos!

- Mezclar pimientos asados rojos y verdes, melva (o caballa) en aceite de oliva y cebolleta, todo picadito. Aliñar con aceite de oliva virgen, un chorrito de vinagre y sal.

20 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una rica ensalada para una cena completa y ligera.
Besos y feliz puente.

são33 dijo...

MAS QUE MARAVILHA DE SALADA... ADORO PIMENTO E ASSIM MAIS AINDA.
BJS

Mari dijo...

Estupenda!!! Con decirte que me encanta los pimiento rojos!!!! Feliz fin de semana.

Un abrazo ;)

MªJosé dijo...

Estas ensaladitas son las que mas me gustan, ricas y sencillas.
Besosss preciosa
feliz puente

Marta dijo...

Una ensalada estupenda.
Besitos

Isabel dijo...

Espléndida. Como siempre...
Besín

las recetas de mar dijo...

Angie vaya camita tienen estos pimientos, deliciosa esta ensalad.
Me ha gustado mucho!!!!
Besitos.

Rosaleda dijo...

Como me gustan esos pimientitos asados del sur, con su cebollita fresca....

Mira que me sientan mal, pero casi no faltan en mi mesa

Un plato estupendo.

Besos

Beatriz dijo...

Me encantan los pimientos de todas formas. En ensalada buenisimos.
Bss

laviana ( Fely) dijo...

Despues de las deliosas pringles...me traes la ensaladita..así me gusta que me cuides bien...jsjsj.
bexinos wapa

Espe dijo...

pues asi acompañados tambien estan genial

Mari Carmen dijo...

Pues eso, que me ha encantado tu ensalada. No veas cómo estará el aceitito sobrante mojadito en pan...Besitos.

Rakelilla dijo...

Que buenas las ensaladas de pimientos, pa mojar en el aceitito.
Feliz puente!

Bicos

mar dijo...

holaaa que ensalada más completa me encanta que rica!!! feliz puente

silvia dijo...

ES IDEAL ANGIE,IDEAL...COMO TIRA LA TIERRA EH!

BESOS ;)

Javier dijo...

Una ensalada sencilla y buena, con una caballita de Cádiz mucho mejor

Saludos

Luisi dijo...

Que rica¡¡¡ me encantan estas ensaladas y con la caballa, mmmmm
besos

Beatriz dijo...

Hola Angie.Sobre mis chupa chups de foie: Las manzanas las pongo al principio pues como luego se tienen que secar en papel cocina no importa que pasen mucho rato esperando. Ademas hay que hacerlas en varias veces para que no se amontonen y no se rompan al sacarlas. Mientras preparo lo demás
Agua y azucar a ojo. Por ejemplo 3 dedos de agua y un vaso de agua casi lleno de azucar.. Si veo que se consume añado agua caliente. Se trata de hacer agua dulce nada mas. La verdad que son muy ricos. Yo ya los tengo hechos para nochebuena, congeladitos. Besos

Cocinica dijo...

Riquísima, a mi también me gusta mucho.

Besos

Goyi dijo...

Qué buena...y con un toquecito de cominos, para mí ideal...
Besitos

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