14 de febrero de 2011

JUDÍAS BLANCAS "EL HOSTAL"

Hace unos días, "EL HOSTAL", del grupo Alimentos Naturales, me envió amablemente una muestra de sus productos. Lo primero que he usado es un bote de alubias blancas cocidas para preparar este plato, y quedó riquísimo; ya os iré poniendo según pruebe el resto de productos. Os recomiendo que los probéis!

- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar un diente de ajo, ½ cebolla picada, 1 pimiento verde y 1 zanahoria, con sal y una hoja de laurel. Añadir chorizo cortado a daditos, 1 cdta. de ñora molida, un chorrito de tomate frito y un chorro de vino blanco. Cuando se evapore el alcohol, añadir 2 vasos de caldo vegetal, y cuando hierva, echar un bote de alubias blancas cocidas El Hostal, y escurridas, y dar un hervor todo junto. Espolvorear con perejil y servir.


Estos son los productos que he recibido: Garbanzos secos ecológicos, Alubias blancas cocidas, Garbanzos cocidos, Ensalada de alubias, Lentejas cocidas, Lentejas secas pardinas y Garbanzos secos. Gracias, El Hostal!
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