19 de febrero de 2011

PIZZA DE BEICON Y JAMÓN YORK


- Diluir un sobre de levadura de panadería (o 20 grs. de levadura fresca) en 150 ml. de agua templada. Añadir una pizca de sal, una pizquita de azúcar y 1 cuch. de aceite. Echar sobre 250 grs. de harina y amasar hasta que quede una bola compacta y elástica, unos 5´. Tapar con papel film o un trapo de cocina y dejar reposar 10´.

- Calentar el horno a 180º y preparar el relleno mientras sube la masa. 

- Cubrir con salsa de tomate caseraorégano, rodajas de mozarella frescatrocitos de beicon jamón york, rodajadas de salchichas, y mucho queso rallado. Hornear 15´.

35 comentarios:

  1. Me llevo un trocito para la cena.
    Besos

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  2. Riquisima! Me encantan todas las pizzas y esta se ve genial...Bss

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  3. Vaya menú completito preparaste. La pizza que nos muestras desde luego muy rica.

    besitos,

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  4. PAra mí la querría ahora mismito,hoy como casi siempre en casa toca,pero de maíaz,piña y bacon....que originales!

    Un besote Angie!!

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  5. Vamos, qu te pusiste fina...
    ¡Genial!
    Besitos.
    ;-D

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  6. Ñan, ñan... me la comía toa, toita, toaaa.. Y mira si, es justo lo que voy a cenar, jejeje. Un besitooo y gracias por compartir.

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  7. Ummmmmmmmmmmmmm me comia un caxo mas feliz que una perdiz seguro estaba de muete lenta.
    El licor de frambuesa divino ,te ha quedado con un color precioso.
    Espero te apuntes a mi sorteo ,bicos mil y feli finde potita miaaaaaaa.

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  8. Vaya cena! la pizza tiene una pinta buenísima, seguro que la disfrutaste, eh?
    Besos y buen finde!
    Nasy

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  9. Angie me llevo tu receta. Me encantan los ingredientes que tienen. Nathalie(mundo bizcocho)

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  10. Disfruta de esta cena tan fantástica, me podéis mandar dos porciones que anda la cosa muy mala.
    besos

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  11. Mmmm.... Pizzzaaa!! Yo quiero!!! Tiene que estar buenísima!!! Un beso.

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  12. En casa nos encantan las pizzas caseras! asi que otra idea mas para repertorio, gracias!
    Un besito

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  13. Qué cena tan estupenda, y light, verdad? ;-)
    La pizza está estupenda

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  14. Vaya cenorrio que te pegaste! como nos cuidamos eh? la pizza muy rica y siempre un placer.
    Besito.

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  15. Una pizza como esta es la que yo hubiera necesitado hoy para levantarme el animo jo!! vaya tarde me he zampado.

    Un besito
    Afri

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  16. Y como todas tus recetas, un éxito asegurado, dan ganas de irse a tu casa a comer. Qué bien cocinas.
    Besos.

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  17. Que hambre me ha entrado con esa pizza....que antojo llevo, a ver si mañana cae una pequeñita :D

    Me encantó!

    Besiños.

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  18. Qué buena es una pizza casera... hoy voy a preparar una, se me ha antojado!!!
    Un saludo, Begoña

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  19. Que rica, en casa esta pizza dura un segundo, te lo puedo asegurar.
    Besos y feliz domingo

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  20. Que pizza más rica, y menuda cena te pegaste, cuando quieras invuta que yo voy jajajaja.
    UN besito y feliz domingo

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  21. Qué buena cena os pegasteis!!La pizza parece muy rica. Un beso!

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  22. mmmmmmmmm que rica la pizza, a mi me encantan y me gusta probarlas todas, muy buena

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  23. mmmmmmmmmmm que buena te ha quedado, besos

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  24. Que rica pizza , a ver esoso chupa cups de foie, jejejje.Besotes

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  25. Vaya, que tuviste una cena de lo más completita!!!...y rica, yo me quedo con el tiramisú...es mi perdición!!!
    Besitos

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  26. Angi una pizza muy rica, guárdame un trocito.

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  27. Menuda cenita,seguro que nadie se quedo con hambre,esta todo muy rico.
    Besets.

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  28. Que pinta más deliciosa y completa !!!! ...me comería un trozo .

    Las costillas especiadas y el licor se ven de miedo !!

    Un beso , cuidate y buen inicio de semana .
    Nancy

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  29. Todo un acierto, tanto para cenar o para comer, las pizzas siempre son un buen reclamo.

    Besos

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  30. Pizza rica donde las haya.
    Un besito

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  31. Muy buena combinación, si señora!!
    Exquisita.
    Saludos.

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  32. No me cansaria de comer pizza es una delicia y cualquier ingrediente es bueno y le queda bien.bexinos wapa

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