25 de agosto de 2011

HELADO DE LIMÓN

- Batir en la batidora la ralladura de 1 limón, el zumo de 2 limones, 200 ml. de nata para montar y 600 ml. de leche. Añadir 2 cuch. de azúcar invertido y volver a batir. 

- Pasar a un molde metálico y congelar, removiendo cada hora 4 ó 5 veces para evitar que se cristalice.

53 comentarios:

La Cocinera Mileurista dijo...

Andava yo unos días con la idea de subir un helado de limón, te has adelantado jeje...Se te ve divino el helado, besos.

jose manuel dijo...

Hace tiempo que no me tomo un buen helado de limón, que pinta Me lo ap unto para pronto.

Saludos

são33 dijo...

ADORO GELADOS COM SABOR A LIMÃO.
ACHO-OS BASTANTE REFRESCANTES.
ESSE FICOU LINDO.
BESOS

thermo dijo...

Bien fácil y rico.
Me gusta!
Besos.

Esther dijo...

se ve estupendo en esa tulipa.Muy rica receta.
bss Esther

dulce dijo...

una autentica delicia de helado, me lo anoto, besos

Mary dijo...

Tiene que ser muy fresquito, refrescante y agradezco que esté explicado para hacer por el método tradicional, sin heladera.

Carolina dijo...

¿Así de fácil?, sin encender el fuego si quiera. Pues nada, me voy a coger mi libreta que esta también cae.
Besitos

Carolina dijo...

Por cierto angie, sólo lleva las dos cucharadas de azúcar invertido? No es poca azúcar?

MªJosé dijo...

De limón otro helado de los que a mi me gustan si es que todo lo que sepa a limón me encanta, y para estas calores y después de una buena comida sentará de maravilla.
besitoss guapaaaa

Angie dijo...

- Carolina: yo le puse 2 cucharadas, pero pruébalo y le añades más a tu gusto.

Gracias a todos!

La Cocina De Adita dijo...

Que pinta de cremoso tiene guardame un poquito besos

Labidú dijo...

Te quedó estupendo y sin heladora!!! vaya fresquín. Besinos ( la presentación muy chula)

Miguel Hinojosa dijo...

Un helado refrescante y con una pinta estupenda,estoy por aqui descubriendo tu blog y me gusta!!!!!!!
Te invito a visitar el mio si te apetece y tienes un ratito.
Un saludo.
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

Mª Ángeles Sánchez dijo...

¿tú te has propuesto que toda la blogosfera hagamos todos los días helados? Pues vas a conseguirlo, porque acabo de hacer el de regaliz rojo, y ahora me vienes con este de limón. ¿quién se resiste a este manjar? ummm, esto tiene que estar muy "fresquito".
me va a faltar sitio en el congelador para meter los helados.
Pues lo dicho, que un día de estos, cae.
Gracias por tus recetas.
¡no veas el éxito del helado de regaliz! Aún me rechupeteo los dedos...

Maite dijo...

Con lo buenos que están los helados de limón, y aún no he hecho ninguno...con éste tuyo, me lanzo, que parece facilito y rápido.
Da ganas de comerse uno ahora mismo viendo esa foto.

Merchi dijo...

Facilito y muy rico, el helado de limón para mi gusto es uno de los más refescantes.

bicos

Recetasparamishijos dijo...

Riquísimo Angie! Además parece fácil, yo no tengo heladora y es una buena opción tu receta,
Un beso,
Myriam

Bertha dijo...

Me gusta mucho, así fresquito, bueno bueno.
Besines

SEFA dijo...

Mas rico y facil imposible, me gusta, besicosssss. Sefa

HELEN -Mamá In Design- dijo...

Los helados de sabor a limón, mis preferidos!!!

Me encanta ese sabor acido y dulce a la vez, una sensasion indescriptible!!!

Besitosssss

Carmela (Sunflower) dijo...

Me lo apunto, que los comprados a veces están demasiado fuertes para mi gusto, qué foto más apetecible.Besos.

Dae dijo...

Que presentacion mas buena le has dado al helado de limon, seguro que esta riquisimo. Beoss

Paula dijo...

hola wapa, vaya helado rico y refrescante que has hecho. De los de toda la vida, me gusta ;)

Mañana nos vemos, ok???

Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

vicky dijo...

El helado de limón siempre ha sido mi preferido,el tuyo tiene una pinta barbara!!! que gremosito parece.
Besitos

Ana dijo...

Me encanta el helado de limón... y el tuyo más fácil es imposible

Recetasdemama

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Te ha quedado genial, y sin heladera ya tiene mérito.

Besos.

cristina dijo...

rico ricoooo besos

miren dijo...

Sin heladera, estoy haciendo muchos helados, pero de limón sólo polos, lo veo tan apetecible este que nos traes, que no tardo en hacerlo.
Besos, buen día.

La cajita de nieveselena dijo...

Como me gusta, que fresquito y el adorno de las chuches uuummm, toque dulce y chiquitín.
Besines
Nieves

Lorelai dijo...

Que rico Angie, se ve muy cremosito.

Besos

Las Tres C dijo...

Muy refrescanta para estas calores, me encanta, besicos,

Elen dijo...

Cómo me gustan...además,me has resuelto una duda que tenía con el azúcar invertido.
Besooos

Tita Cocina dijo...

Me encanta el helado de limón y el tuyo tiene una pinta estupenda, con tu permiso me quedo con tu receta.
Bss
tita

AIRES DE AGUILAS dijo...

Me gusta mucho el helado con sabor a limón. Te ha quedado delicioso.

BESOS

Nora dijo...

Es el helado favorito de mi chico, y con la fácil que lo has puesto se lo tendré que hacer-
Un besito

Lola dijo...

Excelente helado, super refrescante.
Besos. Lola

Toni dijo...

Me encanta el helado de limón,es uno de mis favoritos.Este también me lo apunto.
Besos.

María Galván dijo...

Angie, con el calor que hace hoy y tu me pones esto.... Aissss necesito una tulipa como la de la foto.

Por cierto alguien sabe como se puede hacer una misma en casa las tulipas para helado?

Gracias y besos Angie.
GustoCocina - María G.

Comida para Llevar dijo...

Fácil es! no tiene escusa!

Las Recetas de Manans dijo...

Angie cariño, me tomaba yo este heladito de buena gana!.Con tartaleta incluida!

Espe dijo...

me lo estoy imaginando.buenisimo!!!

Clara dijo...

¿De verdad que es así de sencillo?

pimientosverdes.com dijo...

Al rico helado!! Pues sí que es sencillo. Creo que no tengo excusa para no hacerlo... bueno, sí la tengo... primero tengo que preparar el azúcar invertido, pero estoy en ello!

Paco dijo...

Que estupendo y fácil helado de limón que nos has preparado, ahora mismo me tomaba una bolita.
Un saludo Paco

laury dijo...

riauisimo angie,como todo lo que haces!
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta el helado de limón y este tiene el plus de la tulipa y la chuche que le has puesto encima, ojalá pudiera traspasar la pantalla.
Besos.

Silvia dijo...

Veo que lo de los helados se te da de maravilla, este es de lo mas facilito, tengo pendiente hacer algun helado.......este me gusta, besits

Visc a la Cuina dijo...

Una propuesta de lo más refrescante, como apetece!

doris dijo...

QUE CASERO Y RICO SE VE, FRESQUITO A MÀS NO PODERRR. UN ABRAZO AMIGA Y GRACIAS.

Rosendo Hurtado dijo...

Delicioso este helado! Felicidades!

Silvia dijo...

HOla Angie
que rico te ha quedado este helado y sin maquinitas , todo un mérito por que tiene una textura estupenda.
Y de limón tan fresquito,....delicioso
besotes guapa

Laura dijo...

Hola Angie, he empezado con tu pizza carbonara y he acabado con tus helados, jejej
Una pregunta, sobre los helados, ¿si no tengo azucar ivertido, con que la puedo substituir? y otra cosa, el sabado hice helado de leche merengada y le puse claras de huevo, pero no llego a quedarse con consistencia de helado, ¿tus helados tienen la consistencia de los helados de tarrina? me imagino que si, ¿como lo haces?
Gracias y un saludo

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