26 de agosto de 2011

HUEVOS CON GUISANTES Y JAMÓN

Riquísima receta del blog-amigo El rincón de la Tata, que hace un tiempo preparó el uitsmijter que vio en mi blog. Ella lo hizo con jamón, pero yo no tenía y le puse beicon. Una delicia! Gracias, Tata!
- Poner a cocer 4 huevos en agua, pelar y cortar en rodajas. Reservar en una fuente de cristal. 

- En una sartén con un chorrito de aceite, rehogar ½ cebolla; añadir 2 cuch. de tomate triturado, 2 cuch. de tomate frito, ½ vaso de vino blanco, ½ pastilla de caldo, 1 lata de 200 grs. de guisantes cocidos, 200 grs. de jamón serrano a taquitos y ½ vaso de agua

- Dejar cocer suave hasta que se reduzca, echar por encima de los huevos y servir. 

42 comentarios:

  1. Hola Angie, esta receta de guisantes con jamon es una de mis preferidas. Me encantan cocinados asi, y con esos huevos cocidos por encima, son lo mas. Un buen plato para cualquier epoca, tanto ahora en verano como en invierno. Besos

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  2. Estupendo plato angie, me encanta
    Besitos

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  3. Que rico está este plato, tanto con huevo duro, como cuajado como frito, ains que ricoooooo

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  4. Son uno de mis platos preferido, que buenos Angie¡

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  5. Un clásico que está muy rico y con muchos incondicionales.
    Un besote.

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  6. Angie un plato delicioso......me gusta todo, y el helado unnnn....me devilita, besos

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  7. Este plato me gusta mucho, es ideal para cualquier época del año.Yo los hago igual pero no les pongo tomate.
    Un besito.

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  8. Un plato delicioso guisantitos con huevo duro y jamoncito, fantástico.Besos.

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  9. Angie que buena receta, es una de las cenas que preparo con más frecuencia aunque solo para mi marido y para mí, porque a los duendes eso de los guisantes... como que no les va mucho, pero ya aprenderan lo que es bueno de verdad

    Un besazo guapa

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  10. Te han quedado estupendos, Estos guisantes se hacen una vez a la semana en casa para cenar, pero nunca les había puesto yo huevo, gran idea...

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  11. Que casualidad, anoche hice yo esta misma receta para cenar, pero un poco diferente, pensaba subirla hoy al blog, pero me decidi por otra, así que la subiré este fin de semana. Doy fe, de que estan buenísimos, en casa nos encantan a todos.

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  12. GOSTO MUITO , MAS COSTUMO COZINHAR OS OVOS NO MOLHO DAS ERVILHAS.
    O TEU FICOU UMA MARAVILHA.
    BESOS

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  13. Aquí la cocinamos un poco diferente.

    Muy bien te ha quedado, paisana, besos

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  14. Me encantan los guisantes, como sea y además así tienen que ser aún más buenos.
    Besos.

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  15. Que buena pinta estos guisantes, para una cenita, y hoy con esta brisilla fría que hay por aquí sentarían de maravilla
    besos

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  16. Mi forma favorita de comer guisantes!!! Me han entrao ganas de preparlos en casa que hace mucho que no los comemos!!! Un beso

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  17. que buen plato , me lo anoto, besos

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  18. Ummmmmmmmmmm un platin rico rico y facil de hacer que como siempre te ha quedado divinoooo.
    El helado de limon de vicio yo tambien lo he exo pero de otra manera el año que viene ya veras la receta pues he dejado sin publicar algunos que si no to eran helados jis..jis.
    La ensalada zaaluk muy original no la conocia ,me llevo un tuper con unas habitas a la andaluza asin mañana ya tengo la comida exa jis..jis.
    Bicos mil y feliz finde potita miaaaaaaa.

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  19. Estos guisantes acompañados de los huevos cocidos son una maravilla.
    Besos.

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  20. Son de los platos que me gustan mucho, el que has preparado se ve exquisito, un abrazo de Doris. estaremos en contacto.

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  21. Me encantan los guisantes con jamón, te han quedado de vicio!
    Bicos!

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  22. Que deliciosa manera de preparar los huevos, me encanta.
    Besos y feliz semana.

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  23. Un plato de lujo, me encanta.

    Saludos

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  24. Buena idea la de los huevos para convertir un gran plato en un plato único.

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  25. Me encantan los guisantes con jamón y al añadirle el huevo duro lo has convertido en un plato completísimo y rico. Besos

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  26. Que receta mas simple y que rica, estos guisantes tienen que estar de primera, besitos

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  27. Deliciosos te han quedado los guisantes, me encantan. Fíjate que estoy segura que me van a gustar más con el bacon que con el jamón.

    Un abrazo

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  28. Desde luego el huevo con los guisantes tiene que estar de vicio. Veo que te has enganchado a los helados jajaja. El de limón tiene una pinta extraordinaria. Un besazo preciosa.

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  29. Jo Angie, que bien presentado y que buena pinta tienen estos guisantes. ASí por lo menos no los vemos solitos en el plato. Muy buena pinta, si señor!

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  30. Hace mucho que no preparo guisantes, me has dado una idea para mañana. Bss (Elena)

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  31. Un plato muy rico y muy completo¡¡¡¡ Me ha gustado mucho. Besitos.

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  32. Estupenda receta, muy completita y deliciosa.
    a mi marido le encantan los guisantes le pondre la próxima vez el huevo duro como tu.
    besitos
    Patricia

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  33. Diossss!!! como me gustan los guisantes!!!! estoy babeando solo de ver las fotos, con ese caldito y el jamoncito... mmmmm, DELICIOSO!!!

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  34. Mmmm que rico!, me ha gustado mucho tu blog, ya estoy siguiéndote. Feliz domingo!!!

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  35. Angie unos guisantes con jamón rico y sano, te han quedado estupendos al igual que la presentación. Comentarte que he preparado tu helado de regaliz, no me ha quedado como a ti pero ha salido buenísimo, con tu permiso en breve lo publicare en mi blog.
    Un saludo Paco

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  36. Un plato super completo, muy rico, besicos

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  37. Me encanta un plato sencillo, rico,.... te quedo estupendo.

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  38. me encnatan los guisantes,pero asi nunca los he preparado

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  39. Jamas pense en servir huevis hiervidos con un guido de gusantes, me ha gustado la idea! Se ve Rico.

    Un saludo

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  40. Gran receta que seguro a mi hijo le encantará. El jamón serrano le aporta a este plato un sabor especial y muy agradable. Un saludo.

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