10 de agosto de 2011

MERLUZA REINA AL HORNO

Esta sencilla y deliciosa receta se la voy a dedicar a varios blogueros que me han otorgado premios últimamente.  Ellos son: Márti (Ízek, zamatok) por el premio Happy blogging, Sandra (La cocina de Sandra) por los premios Lovely blog y Blogger Luxury, y a Rous (Comer especial) también por el premio Blogger Luxury. Muchísimas gracias a las tres, y este plato va por vosotras!

- Poner en una bandeja de horno una merluza abierta, sin cabeza ni espinas, con sal y pimienta

- Encima, poner rodajas de huevo duro, palitos de cangrejo a rodajas y una capa de gambas peladas. 

- Cubrir con bastante mayonesa y hornear unos 10', hasta que esté tostada la mayonesa. 

37 comentarios:

Anna dijo...

Buena, sabrosa y sencilla de hacer!! ¿que más podemos pedir? Buena compañía y...a comer!! Besos

ORI dijo...

Siempre la he hecho solo con mayonesa, pero con el relleno debe estar más rica, asi que cuando compre merluza la probare asi.

Un beso

Comer De Todo dijo...

Al igual que ORI sólo la he probado con mayonesa, queda apuntado el relleno! :)

Chicunini dijo...

Toma ya!! Nunca la he probado así, pero la tengo que probar porque no me va mucho el pescado y me parece un buen camuflaje ;)
Sitos

doris dijo...

Primero felicitarte... te lo mereces. Segundo decirte que me gusta mucho tu receta. Un abrazo de Doris.

Merchi dijo...

Sencilla de preparar y de comer, porque esta merluza tiene que estar buenisima.

bicos guapa

Paco dijo...

Buenas tardes Angie. Yo la suelo preparar igual que tu pero con diferente relleno, y la verdad es que es un plato de lujo.
Un saludo Paco

La Cocinera Mileurista dijo...

uf esta merluza está deliciosa tengo que probarla,Besos. Angie

MariDel dijo...

Muy Buena pinta, la probaré y la incluiré en mi blog con tu permiso cuando me salga bien. Saludos

SUNY SENABRE dijo...

Sencillo y sabroso plato Angie, además lo tienen hecho en un momento. Me ha encatando.

Besos,

Mary dijo...

Tiene que estar buenísima la merluza así preparada, no le falta detalle y es sencilla de hacer sin manchar más que lo imprescindible. gracias.

Pamela dijo...

Angie, qué cosa más rica, aquí no se hace así con mayonesa, pero ya he visto varias recetas españolas que la ponen, con tu propuesta la voy a probar, que siempre es bueno innovar! besos y felicitaciones por esos premios, que te los mereces!

Cocinando entre Olivos dijo...

Qué sencilla y qué rica Angie, te la copio. Bss

dulce dijo...

que rico te ha quedado, con lo que a mi me gusta, besos

mamen dijo...

Una pasada Angie, facil y riquisima, nunca use la mayonesa en el horno, un beso guapa

ROCIO dijo...

Dios mio Angie que cosa más buena! me encanta el pescado y siempre estoy intentando probar recetas nuevas para no comerlo siempre igual, así que esta que sepas que te la copio desde este mismo segundo (ya lo verás)
Un besito.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Enhorabuena por los premios Angie, te los mereces.
La merluza de esta manera ha de estar muy buena.
Besos.

Vidifer dijo...

Se ve deliciosa, la proxima vez la hago así. Besos.

Alivalp dijo...

muy buena pinta y asi cambias la tipica receta de merluza ,jejeje besikos

Labidú dijo...

No le puse nunca la mayonesa. Habrá que probar porque se ve muy rica la receta. Un besín.

NENALINDA dijo...

Oleeeeeeeeeeee pesiosa la merluza y el lenguado que es el que he publicado se hace asi en casa desde hace años y desconocia que se llamase a la reina.
Te ha quedado de lujo .
Bicos mil potita miaaaaaaaa.

Carolina dijo...

Angie, te puedes creer que a mi siempre me ha dado un poco de reparo cocinar con mayonesa, y sin embargo he visto muchísimas recetas con ella.
La merluza se ve muy rica.
Besitos

La Cocina de Sandra dijo...

Muy rica!!! Me la llevo y me la como todita!!! Gracias,


Besos

Márti dijo...

De nada! bueno la prescripción :)

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Vaya forma más simple de tomar una merluza deliciosa.

Besos.

Bertha dijo...

Creo que con reina te has quedado corta, es de emperatriz por lo menos, que cosa mas rica.
Besines

laura dijo...

oye, pues una receta facilita y que da un resultado estupendo, no? la verdad es que tiene una pinta genial.
besos!
www.laurillafondant.blogspot.com

Alicia dijo...

Mira, yo también puse hoy merluza... que rica queda siempre!!!!
La verdad es que te ha quedado genial! me apunto esta recceta, que nunca la probé así!!!

Besicos

Cris dijo...

Lo siento, pero creo que ni a maría ni a mi, nos sobraron ninguna... jaja!
Un abrazo!

Amanda dijo...

Una sencilla receta y unos premios muy merecidos.
¡Genial!
;-D

Las Recetas de Manans dijo...

Asi de sencillo y resulta tan apetitoso??. Pero como no te van a dar premios, si con recetas como esta los mereces de sobra!

Clara dijo...

Es una receta fácil y rica. Una manera distinta de comer merluza

Lola dijo...

Una merluza excelente y nada complicada de hacer, debe estar deliciosa.
Besos. Lola

doñacol dijo...

Una sencilla, rápida y muy buena receta.
Saludos

Silvia dijo...

Desde luego tienes razon, es facil y ademas debe estar de rechupete, una receta rapidita, eso me gusta, besitos

Ana dijo...

Enhorabuena por todos esos premios y por esta estupenda merluza... tiene una pinta buenísima

Besos. Recetasdemama

aboplu dijo...

¡que facil de hacer¡creo que mis hijos comeran desde ahora pescado

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