16 de agosto de 2011

PATATAS SALTEADAS EN MANTEQUILLA

- Pelar y cortar 2-3 patatas en trozos medianos. Lavar y secar muy bien. 

- En una sartén, poner 3 cuch. de mantequilla o margarina y 3 cuch. de aceite, y calentar al fuego. Añadir las patatas y dar unas vueltas. Echar sal y un vaso de caldo de pollo.

- Cuando hierva, tapar y dejar cocer suave hasta que estén tiernas, unos 15´. Espolvorear con una chispa de curry, escurrir y servir.

31 comentarios:

  1. Deliciosas.
    Yo preparo unas parecidas al horno y son deliciosas.

    Besos

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  2. Las patatas deliciosas Angie, y enhorabuena a las dos agraciadas en el sorteo!
    Un besito.

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  3. muy buenas y rapidas Angie¡ besiños¡

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  4. Hola guapísima! ya las tengo en favoritos para hacerlas! lo de sofreírlas un poco en mantequilla con aceite y luego echarles el caldito no lo he hecho nunca y te han quedado estupendas! lo que pasa es qeu en casa en vez de curry usaré otra especia que a "mi chef" no le hace gracia. Enhorabuena a las afortunadas!

    besos

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  5. Hola Angie!!!

    Estas patatas tienen una pinta estupenda. Yo también las hago pero un poco diferente, a ver si las subo y te gustan.
    Muchas felicidades a las ganadoras!

    GustoCocina - María G.

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  6. Me han encantado estas papitas una guarnición perfecta.
    Enhorabuena a las ganadoras.
    Besitos

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  7. Felicidades a las ganadoras y a ti por estas papitas, que tienen tantas posibilidades como cocineros haya, esta receta no la conocía y me ha encantado, gracias Angie!

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  8. Te han quedado estupendas.Un beso

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  9. Alaaaaaaaaaaaaaa que pecaaaaaaaaaaaaoooooooo po dioooooo seguro estan de vicio ,tendre que probarlas.
    La tortilla de cebolla muy original no la habia visito nunca .
    Los hojaldritos con cabello de angel seguro que de muete lenta.
    Bicos mil potita miaaaaaaa.

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  10. Simplemente deliciosas.
    Besos. Lola

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  11. que ricas estas patatas, felicidades a los ganadores, besos

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  12. Quitarseeeee,que voy payaaaaa!!! Uyyyyyy!!! Que tortazo me dao con la pantalla de nuevo,es que no me entero jajajaja Que patatas con más buena cara,chiquita,invitan a jartarse de ellas :) Respecto al sorteo ha estao cerca jajajajaja un número más y pa mí :) Besitos

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  13. Buenas tardes Angie. Que receta más sencilla barata y rica que más podemos pedir. El curry le tiene que dar un toquecito muy bueno (para el que le guste como es mi caso).
    Un saludo Paco

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  14. ADOREI ESSAS BATATAS, RECEITA ANOTADA.
    BESOS

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  15. Estas patatas no me las pierdo, se ven muy ricas, bsssssss. Sefa

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  16. Que buenas, mi madre las prepara parecidas y son deliciosas.

    Bicos

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  17. La mantequilla les da un toque deliciosos.
    ;-D

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  18. Me parece que estas patatas vale más que no las haga nunca. De hacerlas me temo que no quieran otras y entonces, tendremos que hacer otra puerta para poder entrar en casa, jejeje. Bromas aparte, la foto invita a comer una buena ración. Te quedaron divinas y ya ves que facilinas son. Besinos.

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  19. hol que ricas estas patatas. estoy super contenta. muchas gracias. ya os contaré

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  20. Estas patatas tienen que ser para no parar.

    Saludos

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  21. unas patatas deliciosas para el aperitivo. Muy muy buenas...

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  22. Pues siento decirte que de esto no quedaron ni las migas... Del grande, no duró más de media hora, y el pequeño duró un día en casa...
    Espero que lo hagas y si eso, que te salga genial!
    Un beso!

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  23. Que ricas deben estar estas patatas, no? La verdad es que tienen que estar deliciosas!
    Enhorabuena a las ganadoras del sorteo
    Besotes

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  24. Mmmm...esas patatas están diciéndome cómeme! :)
    Enhorabuena a los dos que han ganado el concurso!

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  25. Que ricas y que fáciles, las voy a probar Angie que me han gustado que no veas.

    biquiños

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  26. Se ven de lo más apetitoso... un plato socorrido y fácil

    Recetasdemama

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  27. Todas las recetas tuyas que hago, me salen deliciosas así que estas patatas no van a ser menos. Quedan anotadas y gracias por compartirlas con nosotras. Un beso, guapa.

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  28. si es que las patatas,a poquito mira que estan buenas

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  29. uhm que ricas las pataticas con el toque de curry.Angie tienes un premio en mi blog por si quieres ir a recogerlo (Blog favorito).Be
    sos.

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