30 de septiembre de 2011

REPOLLO CON MORCILLA

Tengo que confesaros que no me gusta el repollo o la col. Siempre me sobra la mitad de lo que compro para echar en el cocido y no sé qué hacer con él. Ésta receta me la dieron hace tiempo, y es una buena manera de aprovechar esa col que anda dando vueltas por la nevera. Si no os gusta como a mí, puede que de esta manera tan "disfrazada" os animéis como yo. Y si os gusta, seguro que os encanta. Feliz fin de semana!

- Cocer en agua con sal un repollo cortado en juliana. A media cocción, añadir 1 morcilla de arroz entera. 

- En una sartén con un chorrito de aceite, rehogar 1 cebolla picada y 3 zanahorias en rodajas, bien sofrito. Cuando esté cocido el repollo, añadir el sofrito de la sartén con su aceite. Dar un hervor todo junto y servir.

31 comentarios:

  1. Muy rico. Me gusta mucho.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  2. No soy muy de repollo pero esta receta me ha llamado la atención.

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  3. Me pasa como a ti, el repollo como que no, pero si dices que con la morcilla hace buena pareja....tendré que probar.
    Un beso, feliz fin de semana.

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  4. Me gusta mucho este plato...en cuanto empice el otoño de verdad,lo hago.

    Un beso Angie

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  5. Angie una buena forma de comer el repollo con la morcilla...esto me lo apunto para esta semana cuando hagamos cocido...
    Besos

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  6. Pues a mí me gusta mucho y la morcilla también, así que juntas segura que están muy ricas.

    Besitos, nos vemso en unas horas,

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  7. Sinceramente nunca he probado esta combinacion. Voy a ver que tal me queda. Un saludo grande

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  8. Que buena receta!!!! me encanta el repollo con morcilla, bueno, en casa la morcilla sólo me gusta a mí, así que me pongo las botas cuando lo hago. El repollo lo comemos bastante, pero con morcilla solo yo.

    Besitos preciosa.

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  9. Pues si que es una buena manera de comerla, aunque yo no tengo problema porque me gusta simplemente cocida.
    Besitos

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  10. una muy buena mezcla de sabores.
    cariños y buen fin de semana

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  11. Hola Angie.
    Me parece una buenisima idea de aprovechar las coles o berzas porque empiezas a picarlas y no teerminas de sacar hojas y hojas,a veces se hace eterno,jeje.A mí me encanta y la morcilla más asique creo que esta receta no va a tener desperdicio.

    Un besito y buen fin de semana a tí también,.

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  12. a mi si me encanta la col a si que esta me la apunto muchos besos Angie

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  13. A mí me encanta todo todito lo que tú haces y este repollo con morcilla me parece delicioso, lo probaré.

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  14. Que buena idea esta mezcla ..la probaré bsss buen finde MARIMI

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  15. justo tengo un repollo a ver si se la hago a mi novio

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  16. Pues a mí me gusta e incluso cocida y todo fíjate.
    De esta forma tiene que quedar deliciosa.
    Saludos reina

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  17. Angie
    Que rico¡¡
    En mi casa les gusta mucho.
    Yo hago mucho esta receta de aprovechamiento con el repollo que me sobra del cocido, los garbanzos y una morcilla.
    Triunfa siempre.
    bss
    Patricia

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  18. A mi si me gusta, aunque quizás lo que haga es cocerla, escurrirla y saltearla con el sofrito.
    Besos.

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  19. Pues a mi me encanta la receta. Ambas cosas, col y morcilla, me chiflan, así que el éxito está garantizado.
    Me la llevo, no puedo dejar de probarla.

    Besos

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  20. Angie nunca he probado esta mezcla, pero debe estar impresionante de buena.
    Besitos guapa.

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  21. Una manera estupenda de preparar la col.
    Besitos guapa

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  22. pues aunque a ti no te guste mucho la col, a mi me encanta, y este año que era lo único que había a menos de 30 céntimos el kilo, tengo que confesar que abusé de ellas. Buena combinación en tu receta.

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  23. A mi tampoco me gusta demasiado el repollo, pero si me gusta la morcilla así que a lo mejor preparado de esta forma me resulte mas apetecible.
    Gracias por compartirla.
    Besos.

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  24. A mi me gusta el repollo y lo suelo hacer mucho mas disfrazado que tu..aunque con mas calorias...jeje, así que este claro que me gusta
    bexinos wapa

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  25. Yo soy de las que me gusta
    y por supuesto con morcilla tiene que estar buenísima.

    Besitos

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  26. Qué bueno!!!! me lo anoto, vale?? que me ha gustado mucho. Besoss!!!!

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  27. A mi también me gusta el repollo. Esa morcilla debe darle un exquisito giro ademas y mucho sabor y más si tiene un poquito de pique!!

    Besitos,

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  28. Muy buena combinacón y muy buena manera de aprovechar el repollo cuando sobra

    Recetasdemama

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  29. ESta me la reservo para cuando crezcan mis repollos que he plantado unos cuantos. La tarta de manzana es una de las que mas me gustan. Un besazo.

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