1 de octubre de 2012

ENSALADA CAMPERA


- Poner a cocer en agua con sal 4 patatas (bien lavadas y con piel) y 3 huevos. Retirar los huevos a los 12´, y las patatas cuando estén tiernas al pincharlas (20-30´). Dejar enfriar, pelar y trocear. 

- Poner en un bol 1 pimiento verde, ½ cebolleta y 1 tomate, todo bien picado. Añadir las patatas y los huevos, y 1 lata de atún en aceite o al natural

- Echar sal, vinagre y aceite al gusto. Mezclar todo bien y reservar en la nevera hasta la hora de servir.

36 comentarios:

Bego Gonzalez dijo...

Estas es de esas, y doy fe, que no puedes parar de comer hasta que el plato no está limpio..........

Que rico.

Recelandia dijo...

Deliciosa, definitivamente las ensaladas además de fáciles son exquisitas y la tuya... fantástica.
Besos
Esmeralda

sipos dijo...

Que rica, hubo una temporada que a mi marido se la tenia que hacer todos los sabados. Un besito.

La Cocinera Mileurista dijo...

Es una ensalada muy rica, que gusta mucho.Besos.

Mary dijo...

Qué buena queda Angie y perfectamente plato único, es bien completa!!!

Jose dijo...

Buenos días Angie. Esta ensalada es todo un clásico en casa, y aunque puede estar asociada a la época estival, la consumimos todo el año. Feliz martes y muchos besos.

jose manuel dijo...

Una ensalada sencilla y muy rica.

maria --decorecetas-- dijo...

hay madre mia, lo que me gusta a mí esta ensalada, ahora con el frio la caliento un poco en el microondas y la como templadita!! que rica!!me acabas de recordar que no tenía comida pensada pal finde y lo mismo cae!!gracias!

MIRIAM dijo...

Esta ensalada esta buenisima...yo no me canso de comerla,es mas le suelo ir añadiendo ingredientes nuevos,para ir probandola con distintos ingredientes y sabores!,como los palitos de cangrejo,maiz,alcaparras,trocitos de piña,pimiento rojo asado...,tambien le dan mucho color al plato!
besos angie

Almudena dijo...

Que rica!!!En Rota le decimos papás aliñás pero se llame como se llame tiene una pinta bueniiiiiiiiisima

Arae _ Aliño con cariño dijo...

Sin duda una ensalada deliciosa con las patatitas, los huevos, el pimiento....mmmmnnn ¡qué rica!. Bss

María Jesús dijo...

Me gustan las ensaladas.... y con tanta variedad nunc a te aburres de tomarlas.....

Vino y Miel dijo...

¡Qué rica la ensalada campera! Te ha quedado estupenda.

Un beso.

Silvia dijo...

Definitivamente es la ensalada de patatas de mi casa,son tan ricas ;))

Un besazo Angie

Raquel dijo...

Que rica, y que sencilla.
Un beso.
http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

laury dijo...

que buenisima esta ensalada chiquilla,yo me pongo las botas!
saluditos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Pero qué hambre tengo! Y es que esta ensalada me gusta mucho, un clásico que triunfa.
Besos.

sukia dijo...

Está Rica Rica. Un saludo

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Esto no es una ensalada, es una delicatesen...como algo tan sencillo me puede gustar tanto...Angie, sobresaliente!!!
Besos

Yoli dijo...

Ufff que ensalada más rica... que pintaza tiene.

Biquiños.

Mercedes dijo...

Angie una receta sana rápida y fácil, además se ve deliciosa, me encantan tus recetas.

Alanda dijo...

Este tipo de ensaladas son mi perdición, por aquí también se comen mucho.Te ha quedado inmejorable.Un beso

♥ Ana dijo...

Como me gustan éste tipo de ensaladas con patatas, al principio me había parecido un revuelto pero, ya veo que no, es una riquísima ensalada y además super sencilla, un lujo
Besotes

Los blogs de María dijo...

y que me gusta a mi estas papitas

MARÍA JESÚS dijo...

Una ensalada riquísima, me gusta con patata y huevo duro, besitos guapa

Te de Ternura dijo...

UNA ENSALADA RESULTONA y que te ha quedado ESTUPENDA.
En unos días la hago :)

Joaquina dijo...

Me encantan las ensaladas de patata!! y esta me parece muy sana y ligera.. como este calorcito que ha vuelto aún apetecen... me la llevo!!!! Besosss,

trueno dijo...

En Cadiz,mi madre las hacia yo tambien las hago y aqui les llamamos papas aliñas.

Empar dijo...

Estas ensaladas con patata están de muerte, yo también suelo ponerle algunas aceitunas.
Un beso.

CHARO dijo...

qué rica esta ensalada, es muy completa, y todo lo que lleva me encanta

Carolina dijo...

Me encanta Angie,yo cuando la hago la como de plato único
Besitos

NENALINDA dijo...

Ummmm en casa tambien gusta muxo ,si pillan esta tuya no te dejan ni una miguita para las fotos.
Bicos mil potita miaa.

ROCIO dijo...

En mi casa la llamamos ensalada de verano, no sé porqué, pero me da igual como le pongamos al niño, esta ensalada está de muerte, y si te la ponen de tapa con una cervecita, da hasta coraje que sea tan chica, porque por lo menos yo necesito mínimo medio kg! se me ha hecho la boca agua al verla Angie.
Besitos.

Loli Bravo dijo...

Qué buena pinta tiene!

beitacocinita dijo...

esta receta me recuerda a la ensalada que hace mi mami y me encanta¡¡¡ besines

Susana Menéndez dijo...

Es de esas ensaladas de-toda-la-vida, sencillas, sin complicaciones, pero exquisitas. Besos :)

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