24 de octubre de 2012

TIRAMISÚ CON LECHE CONDENSADA Y BIZCOCHOS "CORAL"

Con uno de los productos que amablemente me envió la empresa GALLETAS CORAL, los bizcochos King, he preparado esta riquísima receta de Eva Arguiñano. Espero que os guste y muchísimas gracias a Galletas Coral. Os recomiendo pasar por su página y conocer toda la variedad de exquisiteces que ofrecen.

- Mezclar 1 copa de licor de almendras (Amaretto) y ½ litro de café frío

- Colocar en una bandeja 14 bizcochos King de soletilla duros "Coral" y empaparlos bien con la mezcla preparada. 

- Mezclar ½ kg. de mascarpone y 4 cuch. de leche condensada y meter en una manga pastelera. 

- En la base de un molde, poner la mitad de los bizcochos, cubrir con crema con ayuda de la manga, el resto de bizcochos y más crema. Golpear el molde sobre un paño para que se asiente. 

- Espolvorear con cacao en polvo y servir.

Estos son los productos que me enviaron: Bizcochos King, Chiquitillos, Boer Coco y Boer Nata. Deliciosos!
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