- Picar en la picadora 2 rodajas de salmón fresco (limpias de piel y espinas), ½ cebolleta, 1 diente de ajo, 1 zanahoria, ½ cdta. de mostaza (opcional), sal, pimienta y eneldo. Amasar bien, formar las hamburguesas con la mano y dorar en una sartén o plancha con un chorrito de aceite.
- Servir con patatas hasselback y puerro en juliana y champiñones laminados, pochados en un poco de aceite, con sal, pimienta, ajo molido, perejil y un chorrito de vino blanco.
32 comentarios:
Que arte para hacer las hamburguesas...que buenas...por favor Angie...y esa papa!!! Una pasada de cena...que rico todo el plato!!!
Besos
NUNCA COMI HAMBURGUERES DE SALMÃO MAS SENDO UM PEIXE QUE ADORO ACHO QUE IA GOSTAR.
TAMBÉM GOSTEI MUITO DESSA BATATA.
BJS
Ves haciendo un hueco que me voy a tu casa a vivir. Con la buena pinta que tienen las hamburguesas de salmón y esas patatas que me encantan, me quedo para siempre en tu casa.
Besos.
No tengo dudas que estas hamburquesas son tan espectaculares como se las ve, mi próxima compra será salmón y a probar!! Cariños
Pues aunque no soy fan del salmon, si que me tiraria a por una de tus hamburguesas. Tienen buena pinta
Besos
Bea
Qué bueno!! Esas hamburguesas son para quitarse el sombrero.
Nucna he probado el salmón en hamburguesa y mira que me gusta a mí el salmón.
Saludos
sensacionales tus hamburguesas, me encanta el salmón!
Hamburguesas de salmón!! Que gran idea!! Y con esa patatas hasselback mmmm....perfecta combinación!
Besitos!
Angie una receta sorprendente, hamburguesas de salmón?? Qué original y delicioso...
Besos
Pues sí muy ricas y me das una buena razón para ponerlas mañana.Besitos
Me encantan, quedan bien jugositas y los niños se las comen sin protestas...
Otras hamburguesas de pescado que me llevo,son muy ricas y una manera de que el niño coma pescado sin rechistar...te suena eso no?
Un besazo Angie
Guapa que buena forma para comer el salmón y meterle a mi peque el pesacado de otra forma, que aunque le gusta mucho así seguro le encantará.
Besitos
Que originalidad!!! Nunc alas habría hecho que buena idea me has proporcionado.......
Parece mentira pero nunca se me ocurrió hacer hamburguesas de pescado.
Éstas tuyas de salmón se ven riquísimas y con las patatas hasselback no digamos...
Un beso
Te sales, que pinta tan buena estas hamburguesas de salmón y la patata cortada milimétricamente. Genial.
Besotessss.
Javi.
Que ricas, estas las puedo comer en dieta, son fantásticas, me gusta mucho el salmón y es una manera distinta de comerlo. Besitos
Con l0 que me gusta el salmón ..menuda pintaza , una idea estupenda ANGIE ...BICOS
QUe buena pinta Angie, y acompañados de papas hasselback además, un plato de 20
yo también las tengo echas con otros pescados y quedan de muerte! me encanta el resultado, con salmón para la próxima!
Angie, un plato que no tiene desperdicio. Todo riquísimo, que bien se come en tu casa!!!
Besos,
que originales y saludbles..tienen que esta super buenacon el salmon...un besotee
deliciosas
Qué delicia de hamburguesas!
Unas hamburguesas muy sanas y apetecibles. Te han quedado estupendas.
Un beso.
¡¡ Nunca se me hubiese ocurrido hacer hamburguesas con tan delicioso pescado !!
Una genialidad...gracias.
Habrá que probarla...con lo que me gusta el salmón....
Besitos
Una estupenda opción para que coman los peques. Un besazo.
Estas las tengo que hacer yo, que hace tiempo que las vi y me enccantan
Besitos
Una idea estupenda, otra forma muy rica de comer salmón, saludos
Yo como mucho salmón pero en casa no quieren , probaré esta receta a ver que si cuela .
Besos!!
Es que no sé que´hacer. ¿Me como directamente la hambrguesa, llorando de alegría? ¿O le hico primero el diente a la papa? ¿Qué hago????? Angie, hija, no me pongas en estos dilemas...
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