7 de octubre de 2010

ENSALADA DE GARBANZOS

Una ensalada muy buena que hice este verano, y aunque ya empieza a hacer frío, creo que siguen apeteciendo durante todo el año. A ver qué os parece.

- Mezclar en un bol un bote de garbanzos cocidos enjuagados y escurridos, 1 cebolleta, 1/2 pimiento verde y 1 tomate, todo picado fino, 1 lata de atún en aceite, trocitos de trucha ahumada o de palitos de cangrejo y 1 huevo duro picado.

- Aliñar con una vinagreta hecha con 3 cuch de aove, 1 de vinagresal y pimienta.

42 comentarios:

Merchi dijo...

Me gustan los barbanzos, asi que esta ensalada me la llevo, las ensaladas me las como todo el año :)

besines

Marimba dijo...

mmmmmmmmm q buena pinta q tiene esto!! lo voy a hacer el finde para mi marido , ya q estoy te dejo la receta de un postre q voy a hacer despues de este plato http://bit.ly/bQHS9s besoss

MªJosé dijo...

que buena pinta, tiene que estar tremenda con la trucha ahumada, que sabor mas intenso.
besoss guapaaaa

SEFA dijo...

Hago muchas veces la ensalada de garbanzos con diferentes ingredientes y la verdad que siempre esta rica, lo mismo que esta tuya, un abrazo.-Sefa

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmm que rica ,hace tiempo que no hago ensalada de garbanzos asin que me llevo un platin pa comer mañana y si queda una tapina de patatas bravas.
Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

Ana dijo...

Está muy buena, la hago mucho en verano!

Besitos

Mayte✿ dijo...

La combinación atún-garbanzos no la he probado, así que mira una idea nueva, para disfrutar de ellos :D

Buenisima Angie.

Besiños!!

jose manuel dijo...

A mí las ensaladas de garbanzo me gustan en todas las estaciones. La tuya se ve estupenda.

Saludos

asj dijo...

Pues claro que sigue apeteciendo, incluso ya entrado el frío tibia está buenísima también! lo que no he probado nunca es a ponerle trucha ahumada así que me has dado una idea estupenda!

besos guapa!

Anica dijo...

Q rica Maryyyy!!!!!!!!!!!!!! me encantan los garbancitos....ñiam!!


Besetes wapa!!!!!


http://anicaensucocina.blogspot.com/

Fuat Gencal dijo...

Çok güzel çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılarımla.

Caro dijo...

Qué buena!! Nutritiva, rica, fresca y rápida!!! Una idea que siempre tiene éxito!!
Besitos!!

kanela y Limón dijo...

Fíjate que cosa tan rica y fácil. Me llevo la receta.
Un besiño.

mar dijo...

holaaaaaaaaaa Angie cada vez que entro a tu blog me acuerdo de los rolling stones jaja. Y eso que no me gustan muuchoo. bueno me gusta muchísimo tu entrada de hoy, es una de mis favoritas para el verano, ahora los sustituyo más por potajes y cosas así, pero me encantan :) besucos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Todavía estamos a tiempo, al menos por aquí frío no hace, de tomar esta ensalada que trae gran sabor.
Las patatas bravas las he probado esta noche y hemos dejado el plato super limpio, jejeje.
Besos.

Miri dijo...

Los garbanzos tanto frios o en platos calientes siempre son ricos, esta ensalada no la conocia, gracias por la receta, me la copio!!!
sweetcakestoronto
besos
miri

Yolanda dijo...

Que rica la ensalada ... hay que aprovechar que aún hace calorcito, que yo en cuanto empieza el frio cambio las ensaladas por las cremas y sopas ... jajaja.
Un besito.

CARMEN dijo...

Me encnatan las ensaladas de legumbres y ésta te ha quedado estupenda.
besitos y disfruta mucho del finde

Isita dijo...

Las ensaladas de garbanzos me gustan mucho y que buena forma de comer legumbres cuando hace calor. La hago parecida. Te quedó estupenda.

Besos

Espe dijo...

que ricos..a mi ya me trajo mi madre ayer 5 kilitos para todo el año..a hacer cocidos....

Curra dijo...

Me gustan estas ensaladas, da igual en invierno que en verno. Deliciosa!!!
Un beso preciosa

fresaypimienta dijo...

Una ensalada riquísima y muy muy sana! un beso guapa

Cocinillas dijo...

Hola Angie!

Ya veo que a ti también te gustan las ensaladas de garbanzos, jeje.. hace unos días yo he publicado una receta de ensalada de garbanzos en mi blog ;-)

La combinación de garbanzos y trucha suena muy bien :-) Tengo que probarla! Aunque quizá con salmón ahumado, que me gusta más. Tu la has probado?

Un abrazo.

Manderley dijo...

Muy rica la ensalada!! Proteína, hierro...me encanta.
Bss

Nieves dijo...

En verano hago muchas veces ensalada de garbanzos pero nunca le he puesto ahumados, lo probaré.

Un besito.

Fem un mos dijo...

Aquí todavía tenemos calor, nos da tiempo de probar esta ensalada de garbanzos y con trucha ahumada, y súper rápida buenísima
Besos

julycar dijo...

Hummmmmmmm que ensalada mas rica ...anotada queda que aqui aun hace calorcito ....un besito y feliz finde

BlueLady dijo...

Pues que nos va a parecer esta riquisimaaaa!!!! Un beso y buen finde (Ah! y la trucha en esa ensalada una gozada)

Nati dijo...

Las legumbres en ensalada me encantan y esta se ve rica rica jajaja, las alitas y las patatas de muerte. Un besazo.

bego dijo...

No lo habia oido nunca , pero tiene muy buena pinta seguro que es asi besos

Alicia dijo...

Yo también la hago muy parecida, pero en vez de trucha, le pongo bacalao ahumado y un poco de pimentón y queda delicosa!!

Buen finde!

Besotes

mesilda dijo...

Que rica Angie!!En casa nos gustan los garbanzos a todos.....esta me la llevo.
Besets y buen fin de semana.

cristina dijo...

estas ensaladas son muy agradecidas besos

Juana dijo...

Preciosa, (y sé lo que digo porque te he visto en foto!!), las ensaladas de garbanzos son excelentes en cualquier momento y más con esa foto que has colgado!
Muy rica!!!!
Feliz fin de semana!

María Jesús dijo...

Muy buena la ensalada, pero yo prefiero los garbanzos frescos que salen más finos que los de conserva. Pero en esencia perfecta.
Un beso!!! Feliz puente del Pilar a pasarlo bien.

Ana Powell dijo...

Buenisima hasta en los dias frios.
Feliz fin de semana ♥

Marta dijo...

¡Qué ricos los garbanzos con la trucha ahumada!
Besitos guapa

Laurita dijo...

Me encantan este tipo de ensalda de garbanzos, pero..¡nunca he probado la trucha ahumada! ¡dónde la venden? ¿en ikea pede ser?

Rous dijo...

Los garbanzos son la legumbre que más me gusta... seguro que esta ensalada está de lujo!
bss

Lauriteles dijo...

Riiico riiico!!!

Ke plato mas sano...!! Me lo apunto que legumbres como bien pocas!!

wada dijo...

Me parece que tiene que estar muy rica esta ensalada.
Besos!!

Angie dijo...

- Laurita: la trucha ahumada la he visto en casi todos los supermercados, donde el salmón ahumado y similares.

Besitos y gracias a tod@s!

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