27 de octubre de 2010

HOJALDRE CON BEICON Y HUEVO

Esta receta la tenía recortada hace tiempo de una revista y me he animado a hacerla después de vérsela a Cristina (Kanela y limón), y os aseguro que está tan rica como parece. Qué aproveche!

- Colocar una lámina de masa de hojaldre fresco en la fuente del horno, y levantar un poco los moldes, doblándolos, para que no se salga el relleno. Pinchar toda la base y pintar los bordes con huevo batido. En el mismo huevo, añadir 150 ml. de nata líquida, 200 grs. de queso rallado, sal y pimienta. Mezclar bien y echar sobre la base del hojaldre. Cubrir con cebolla picada y cortada muy finita. Formar cuatro círculos (o el número de huevos que se vaya a poner) con beicon y pechuga de pavo picadito. Echar en el centro de cada círculo un huevo, con una chispa de sal. Espolvorear con orégano y meter al horno caliente a 180º durante unos 25’.

44 comentarios:

  1. Angie, yo también lo he visto en algún sitio.. lo tengo en pendientes! tiene que estar rico rico!!
    besos!

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  2. FICOU COM UM ASPECTO MARAVILHOSOOOOOOOO.... ADOREI .
    BJS

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  3. Me encantan las recetas con hojaldre, y esta debe estar buenísima.
    Besos

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  4. Que pinta tan buena! yo esto lo he hecho con masa de pizza,y está riquísimo. Como el hojaldre me gusta mucho lo voy a probar así que estará de muerte también!

    Un beso y buenas noches!!

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  5. Çok beğendim ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

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  6. Otra receta sencilla y deliciosa, se ve con una pintaza.

    Saludos

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  7. Se ve delicioso y muy completito, seguro que estaba de fabula.
    besos guapaaaa

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  8. Vaya delicia! que pintita hacen los huevos.... y con lo q me gusta el hojaldre, me la apunto seguro! Besos chata,

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  9. Que rico, el hojaldre es delicioso pero si aún encima le pones huevos y queso es un pecado.

    Bicos

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  10. Una pinta estupenda la de este hojaldre, me la anoto.
    Besitos

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  11. Mare mia! q riquisimooooo esta noche nos hemos cenado uno similar en esta santa casa.....sabe de rico q pa q!!!! Besicos princesica!!!!



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  12. Mi madre te quedado estupenda , ya sabes yo pa la saca
    mil besosss

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  13. Se ve muy buen Angie!!! eso sí, yo sin el huevo que no lo como mucho así, pero el resto ya se me hace agua la boca :D

    Mil besiños

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  14. Madre mía,
    Que rico. A mí el hojaldre me chifla ... y eso de poner cebollita u huevo ... ñam, ñam.
    Que tentación.
    Un besito guapi

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  15. Tremenda. Para apuntarla en urgentes.

    Besos.

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  16. Se me había pasado esa receta, pero viendo la tuya la anoto que a los chicos les va a gustar un montón.
    besitos y feliz jueves!!!

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  17. El hojaldre está bueno con lo que le añadas, pero con huevo debe ser delicioso. Cuantas buenas ideas nos das a diario.
    Besos.

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  18. Ayyyayayayyy, pero cómo debe estar eso!!!
    De vicio!!

    un beso

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  19. Sigues en tu línea, Angie. Tu versión de esta receta revistera quita el hipo.

    A pesar de mi autoexilio bloguero, sigo vuestros pasos y me complace ver que tu buen hacer ante los fogones sigue imparable.

    Besakos Bastardos.

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  20. Sencilla y rapìda de preparar y muy sabrosa... ¿hace falta algo más?.

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  21. Mira que me gusta el hojaldre y me pones una recetilla con él, ya estoy babeando, a éstas horas, mi estómago está rugiendo como un león, jajaja
    Estupendo el hojladre
    Besines

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  22. tiene una pinta asombrosa y muy sencillito de hacer habrá que probarlo!!!!

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  23. ¡Querida! ahora la que apalude soy yo:PLAS-PLAS-PLAS...Vaya buena pinta que tiene esta receta. Ya mismo saco el hojaldre congelado que tengo en la nevera para prepararla...mmmmmmmmm...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  24. A que está de muerte!!!ESta tarta ya la hice muchas veces,no veas lo que gusta y queda la mar de graciosa y presentable.

    ME voy a por la sopa.....

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  25. Ay AY AY me dejas la llave debajo de la maceta que esta noche me paso por casa jajajaja pero que rica Angie!!!!
    Loli

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  26. Que rica esta Angie!!La prepano bastante amenudo,y tengo las fotos hechas hace un monton de tiempo,pero a la hora de publicarla,siempre me decanto por el dulce.....haisss!!!Es que me tira mas.
    Besets.

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  27. Madre mía Angie... hoy si que me has hecho la boca agua... con lo que a mi me gustan estas cosas.... me llevo un trozo ya mismo!!!

    Besotes

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  28. Angie que rico, me voy a ir corriendo para tu casa a probar esta delicia.
    Besos

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  29. Una solución rápida, original y muy sabrosa para una cena rápida. Me la apunto.

    Un beso

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  30. Ya se lo buena que está esta "pizza" porque la he hecho varias veces, con todo tipo de masa y con huevos de gallina o de codorniz (tan chiquitines que no necesitan hacerles el huequito, no se desparraman). La tuya ha quedado de lujo, como todo lo que haces.
    Un beso.

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  31. Angie a mi trozo en lugar del huevo de esa forma, le pones un tortillita jeje.

    Un besote

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  32. Qué mezcla tan sabrona, ¿no me digas que no es irresistible?

    Vamos, cómo para estar a régimen, se lo salta uno de todas todas.

    Saludos.

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  33. Mmmmmmmmmm ñam ñam!!!

    Ke riiica!! Menuda pinta tiene con lo que me gustan los huevos en las cocas!!

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  34. Y tanto que está buena!!. Con el frio, apetecen estos entrantes. Y no te digo nada de la sopita anterior. Ainsssss, yo no me muevo de tu cocina eh? jajaja. Besitos.

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  35. Holaaaa, un hojaldre delicioso Angie! aunque no soy nada huevera, pero que nada, me gusta preparar platos con huevo para los míos, y este por lo que se ve, éxito asegurado!
    Un besooo

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  36. Que pintaaaaaaa po diooooooooos ,la tengo en pendientes lo que no recuerdo es si se la vi a Kanela y Limòn.
    Me llevo un caxin antes de que no quede naaaaaaa.
    Bicos mil potitaaaaaa miaaaaa.

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  37. Que recetas más ricas y bien presentadas haces siempre, entran por la vista, aparte lo buenas que deben estar, esta la voy a hacer para los niños, Besos, Carlota

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  38. Fasinante!! Me encanta tus receta, tu ya lo sabes. Esto lo tengo que hacer. Se que a mis hijas y a mi nos gustara bastante.

    Un abrazo

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  39. Jolin pues yo no la he preparado nunca!! vaya!!! estoy tardando en copiarla Angie, menuda pinta y que fácil,
    Gracias y un abrazo

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  40. Tiene que estar riquísimo y ya con el hojaldre con lo que me gusta.... de vicio!!

    besos guapa!

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  41. Buenísimo no, lo siguiente, que escándalo de receta, que pintona tiene, y seguro que está de lujazo. Besos

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  42. Una tarta guapa, rica y famosa y yo sin probarla....Ya tardo.
    ***Besikos

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