15 de octubre de 2010

TARTA FRÍA DE CHOCOLATE y 2º CUMPLEBLOG

Sí! Hoy hace dos años que me embarqué en esta aventura del blog! Y gracias a que todos vosotros estáis ahí, sigue en marcha, con vuestras visitas (más de 645.000), comentarios (más de 16.000), 764 seguidores y millones de palabras de ánimo y cariño. Gracias por todo! Para celebrarlo os enseño esta rica tarta que hice este verano para mi familia del Puerto. Espero que os guste tanto como a ellos y que sigáis ahí mucho tiempo más!

- En un cazo calentar 1 litro de nata líquida sin que llegue a hervir. Añadir 100 grs. de azúcar y 200 grs. de chocolate negro troceado. Remover hasta que se deshaga. Añadir 2 sobres de cuajada y remover hasta que se disuelva bien. Si quedan grumos, batir y colar. Volcar sobre un molde de silicona engrasado y dejar enfriar. Meter en la nevera y servir con nata montada.
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