- Pelar ½ kg. de patatas y cortar en dados pequeños; poner en una fuente para el horno con 2 cuch. de agua, 1 cuch. de aceite, sal y pimienta. Mezclar bien, tapar con film, hacer unos agujeros en la superficie del papel con un cuchillo y meter al microondas a máxima potencia durante 15´.
- Sacar, destapar y machacar la patata, añadiendo 1 cuch. de mantequilla y salpimentar. Añadir 1 ó 2 latitas de atún escurridas y mezclar todo bien.
- Cubrir con mayonesa, espolvorear con queso rallado y gratinar en el microondas (o en el horno).
Qué buena pinta tiene este pastel, además sencillo. Me apunto la receta! besos
ResponderEliminarAngi, que rico ha de estar este plato!!!!
ResponderEliminarUhmmmm!!! Parece sencillo y delicioso!! Tengo que probarlo!
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