18 de septiembre de 2010

ENSALADA DE POLLO Y MANZANA

Cuando hice el pollo asado en la olla exprés, sobró media pechuga y me acordé de esta deliciosa ensalada que nos preparaba mi madre. A ver qué os parece:

- Mezclar en una ensaladera 2 pechugas de pollo cocidas o asadas en trozos, lechuga cortada en juliana y dos manzanas golden troceadas. Salar y servir con salsa rosa.

37 comentarios:

  1. RICA Y FÁCIL ESTA ENSALADA QUE POR LO COMPLETA QUE ES SE PUEDE CONSIDERAR COMO PLATO ÚNICO.
    POR CIERTO, TENGO QUE PROBAR A HACER EL POLLO ASADO EN LA OLLA EXPRESS. ¿TIENES PUBLICADA LA RECETA?. UN BESO, CHARO.

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  2. Una manera bien rica d eaprovechar el pollito,me gusta!! ;)

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  3. Que rica tiene que estar esta ensaladita.
    Me encantan estos dos ingredientes y la salsa rosa ya el remate.
    Besitos

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  4. Una ensalada estupenda y nutritiva. Yo también suelo prepararla mucho con pollo, le da un sabor muy rico.
    Un besín.

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  5. Una ensalada que buena, con la salsa rosa y el pollo perfecta.
    Un beso:)

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  6. Superfresquita y muy socorrida, yo la suelo hacer para cenar, me encanta. Cuando hago pollo asado, hago más de la cuenta para que me sobre para una ensaladita.
    Besitos bouganvilleros.

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  7. Lo que me gustan estas ensaladas.me las suelo hacer con pollo,sobre todo para llevar al trabajo,aunque con la pechuga hecha así debe ser superior.

    Un besote....y no seas peresoza y pásate por mi blog...jejeje...que prudente eres!

    Buen fin de semana Angie!!

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  8. Es una excelente receta y todos esos ingredientes son muy ricos
    La salsa rosa con pechuga de pollo queda muy bien
    besos

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  9. Hola Angie! buenísima idea de ensalada, me la llevo :D
    besitos
    Gaby

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  10. Angie me encanta estas ensaladas para aprovechar el pollo, o aunque no tenga lo hago a la plancha y se lo pongo a la ensaladita. Un saludito.

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  11. Favolosa ricetta.Buona domenica Daniela.

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  12. Sana, rica y barata ¿qué más se puede pedir?.Un beso!.

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  13. Con la salsa rosa ha de estar más que buena, para chuparse los dedos.
    Qué bonito tuvo que ser el encuentro con Nenalinda, conocer a otras blogueras es muy emocionante.
    Besos.

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  14. Pollo y manzana , una combinaciòn que me encanta, y con la salsa rosa por encima, una pasada de rica la ensalada.

    besitos

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  15. Exquisita ensalada, una mezcla perfecta.
    Besitos

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  16. Hace mucho que no la hago, ya va siendo hora de volver a repetir jajajaj

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  17. Me gustan los platos reciclados, asi que me llevo la idea, un abrazo.Sefa

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  18. Angie que rica debe estar esta ensalada, me llevo la receta para probarla. Buen fin de semana
    Un beso

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  19. Superfresca esta receta Angie, y una combinación de sabores genial.

    Dan ganas de hacerse una ahora mismo!

    Saludos, Tito!

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  20. Gracias Angie
    Tratando de ponerme al dia con las visitas a los blog`s, me encuentro con esta delicia, gracias por la idea!!!
    sweetcakestoronto
    besitos
    miri

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  21. Pues aunque yo no sea nena linda tomo nota de inmediato y me la llevo se ve deliciosa esta ensalada, mil gracias Angie, lindo domingo.

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  22. Una ensalada más bella... será mirar a tu amigo, así :)

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  23. Hola Angie, deliciosa ensalada! Me encanta. Me has dado una magnífica idea para hoy :D
    un abrazo y feliz domingo,

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  24. que buena.y asi se aprovechan restos

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  25. La mezcla es una delicia, además yo le suelo añadir un poco de arroz de grano largo cocido, está estupenda
    Besitos

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  26. Qué delicia!! con lo que me gusta a mí esta ensalada!! si es que menudos platos que haces!
    un beso y que pases un buen domingo!

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  27. Es de los platos que de una forma rápida y sencilla te permiten cubrir una comida o parte de ella en un pis-pas. Conviene tener en repertorio varias de estas para los días en los que no hay tiempo o ganas de complicarse mucho entre fogones.

    Besotes a punta pala.

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  28. riquísima ensalada Angie!!
    A mí me encanta lo de aprovechar pechuga de pollo para una ensalada, y preparo una riquísima también con manzana, huevo cocido, zanahoria, queso... riquísima y tan fresquita!!!

    Como esta tuya, vaya, ideal para comer hoy.
    Besos.

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  29. Hola Angie una ensalada muy rica y sana ... de 10 ...un besito y feliz domingo

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  30. QUE SALADA GOSTOSA, QUANDO ME SOBRA FRANGO TB COSTUMO FAZER UMAS SALADAS, SABEM SEMPRE BEM BESOS

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  31. Qué rica esta ensalada.... Y muy buena manera de aprovechar el pollo.
    Besotes.

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  32. Una ensalada sencilla pero muy buena, el encuentro estupendo que guay¡¡¡¡¡
    besitoss guapaaaa
    feliz domingo

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  33. Una ensalada rápida y fresca para aprovechar la pechuga, que en casa siempre sobra!
    Besos

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  34. Angie que ensalada más buena, y que facilita, como siempre una receta de primera.
    Besitos

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  35. Ay Angie que ensalada más deliciosa!!! Me encanta!! Yo es que le pondría manzana a todas las ensaladas!!! Me gusta su extraordinario sabor en toddos los platos!!!
    Un beso, cielo.

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  36. Angie, me encanta esta ensalada con la mezcla de sabores.
    Besos

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