11 de septiembre de 2010

LASAÑA VERANIEGA

- Cocer 9 láminas de lasaña y reservar.

- Cortar 10 palitos de cangrejo en tiras, y 1 latita de yemas de espárragos por la mitad.

- Cocer un puñado de gambas peladas.

- Escurrir 2 latas de atún y mezclar con tomate frito y 2 huevos duros picados.

- Poner tomate frito en el fondo de una fuente, 3 láminas de lasaña (una al lado de otra), encima el atún con tomate, otra capa de lasaña, los palitos de cangrejo, las gambas y los espárragos.

- Cubrir con mayonesa, poner la última capa de lasaña y más mayonesa. Adornar con más palitos y aceitunas rellenas.

29 comentarios:

Paula dijo...

me encanta, es como un sandwich vegetal, pero en lasaña fresca ;)

Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

María dijo...

Muy simpatico y fresquito

Ana - El dia mas dulce dijo...

Me gusta mucho tu versión de lasaña, ahora para este tiempo fresquito viene muy bien.

Un beso

SEFA dijo...

Una lasaña para mi, original, sera cuestion de probarla, un abrazo.Sefa

são33 dijo...

ficou com um aspecto super delicioso ,óptimo para estes dias quentes bjs

MJBREVAS(Fatima) dijo...

te a quedado de 10
saludos

Dely dijo...

Que lasaña tan fácil de hacer y que rica tiene que estar. Se ve deliciosa, muy original.
Un besín.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué chula queda adornada con las aceitunas y el tomate frito.
Está muy rica y no llena tanto como la típica de carne, hice una parecida en julio.
Besos.

Merchi dijo...

Pues me parece una receta original, y que además para los dìas de calor, viene la mar de bien.
Muy rica Angie, y la has presentado divinamente.

besitos

Empar dijo...

Guauuuuuu! Angie, que chula que te ha quedado. Que presentaciñon más bonita. Es original del todo.
Me encanta porque además es fácilita del todo y buenísima.
Un beso.

Curra dijo...

Angie me encanta esta receta de lasaña, ligera, sana, rica y a la vista ... apetitosa
Un abrazote

NORMA RUIZ dijo...

Se ve riquisima, me encantan las aceitunas, saluditos con cariño Angie.

Magic of Spice dijo...

Angie, esto es increíble! Me encanta los sabores y la lasaña parece tan hermoso...

gnomito dijo...

COMO DIRIA UN COCINERO QUE YO ME SE, "RICA, RICA Y CON FUNDAMENTO" TE HA QUEDADO ESTA LASAÑA; ME PARECE UNA MANERA MUY ORIGINAL DE COMER PASTA EN VERANO. UN BESO WAPA.

deny dijo...

Mi sembra un gran poutpourri, ma deve essere squisita!Mi incanta la tua fantasia, bravissima! Buona domenica deny

jose manuel dijo...

Excelente plato para tomar ahora todavía que sigue el buen tiempo.

Saludos

Morguix dijo...

Me encanta esta receta, ¡una auténtica delicia!.
Oye, y la foto te ha quedado fenomenal, ¡con lo difícil que es fotografiar lasañas, jajaja!.
Besotes.

Canelaytu dijo...

Me encanta todo!! la presentación, los ingredientes y además es sanísima!!
que rica!!
Un abrazo

Espe dijo...

que buena idea angie,me encanta

Laurita dijo...

Me ha gustado a mí esto de las lasañas veraniegas, sí señor. A ver si la hago antes de que acabe el verano.

Besos Angie!

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

qué pinta Angie! estupenda idea, es que con estos calores, como para bajarse una lasaña "normal", qué calores!!!

Besotes.

bego dijo...

hola , la verdad no soy muy de lasañas pero esta me ha gustado muy rica!! besos

Su dijo...

En casa no somos muy lasañeros, pero como forma de poner una ensalada veraniega es lo más. Un besote.

aandara dijo...

Angie fresquita, fresquita, este si que es un plato ideal para el verano, tomo nota y la pongo en mis pendientes
un beso
Amalia

mesilda dijo...

Que buena idea Angie,siempre hago este pastel con pan de molde,nunca se me hubiera ocurrido con laminas de lasaña....lo probare.
Besets.

PANDORA dijo...

Angie, si es que lo que no se te ocurra a ti!!!!
Una idea estupenda.
Besitos

Carmen dijo...

Una lasaña muy original.

Bonito blog, te felicito.

Saludos

Juana dijo...

Que buena y que fresca!!!, gran idea guapa..Besitos!

Elena dijo...

superoriginal y refrescante, un mundo delicioso de color y sabor, me lo llevo!

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