27 de marzo de 2011

MAGDALENAS DE NUBES Y CHOCOLATE

Receta que me dio mi amiga Beatriz y está riquísima. Se la voy a dedicar a otra amiga: Natalia, que mañana la ingresan en el hospital durante un tiempo. Ella ya sabe que le deseo lo mejor, y estoy segura que va a salir muy pronto, muy fuerte y con muchas ganas de vivir! Te haré estas magdalenas cuando vengas a verme. Un beso muy fuerte!

- En un bol, batir 2 huevos medianos con 250 ml. de leche y 6 cuch. de aceite de girasol (u 85 grs. de mantequilla fundida y enfriada); añadir 115 grs. de azúcar glas o azúcar moreno, 225 grs. de harina bizcochona, 55 grs. de cacao en polvo y una chispita de sal. Añadir 50 grs. de nubes cortadas a trocitos con unas tijeras, y mezclar todo bien. 

- Echar la mezcla en los moldes de papel y hornear a 200º en horno precalentado durante unos 20´ (hasta que la masa suba y esté firme). Dejarlas reposar 5´ más en el molde y servir calientes, o dejar enfriar en una rejilla.

46 comentarios:

Lidia de la O dijo...

¡Qué originales los ingredientes de esta receta, lo digo por lo de las nubes!. Mis mejores deseos para tu amiga Natalia. Un beso.

Lorelai dijo...

Una receta muy curiosa, nada más leer el título he entrado corriendo para ver como era.

Besitos

Elena Pilar dijo...

¡Qué ricas tienen que estar!! Y con lo que me gusta el chocolate!!
Un saludo =D

Manderley dijo...

No lo había visto nunca, las magdalenas con nubes, es súper original, seguro que están deliciosas. Tu amiga con estas magdalenas seguro que se recupera en un pispas.

Besos

Federica dijo...

mmmmmmmmmmm..che golosiiiiiiiiii!baci!

Isabel dijo...

Qué rico!!!
Para hacerlas mañana mismo ;-)

SUNY SENABRE dijo...

Angie te han quedado deliciosas y me ha llamado la atención las nubes. No lo había visto en magdalenas.

Besazos.

ROCIO dijo...

Angie te han quedado unas magdalenas de lujo, las podías haber aprovechado para participar en el concurso, se ven deliciosas. Yo de todas formas las acabaré haciendo porque ese chocolate encima me ha llamado a gritos.
Lo que me preguntas de la mantequilla de cacahuete, verás a mí así como tal no me gusta, o sea, para untarla en el pan y ya está no, es demasiado "hartible", muy grasa, pero la verdad es que en las galletas me ha sorprendido mucho, creo que hasta ahora son las que más me han gustado a pesar de llevar ese ingrediente, creo que les da un toque especial, pruebalas y verás.
Un besito.

asj dijo...

Alaaaa qué pinta!! me encantan guapa!

besos

Yolanda dijo...

Ya he visto esta receta en algún otro blog, y debe ser delicioso degustar la melosidad de una nube dentro de una masa de magdalena.

Besos.

dulce dijo...

que buenas te han quedado, me apunto la receta, besos

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

Hola Angie muy curiosas estas magdalenas nunca he hecho nada con las nubes pero viendo este resultado creo que me tendré que animar. Mis mejores deseos para tú amiga. Besos y feliz semana

Antuan dijo...

Muy buena receta,estas magdalenasestan que se salen,muy buena pinta.

Saludos

Recetas Clàudia ♥ dijo...

que curiosa está receta con nubes!! a mi como me encantan seguro que no le haria ascos a estas magdalenas.
saludos!!

Marta dijo...

Unas magdalenas superoriginales y seguro que están de lujo.
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué curiosidad el hacerlas con nubes, ni se me habría ocurrido, claro que tendría que comprar el doble porque mientras me las iría comiendo.
Besos.

Marymary dijo...

Si que tienen que estar buenas!
Suerte para tu amiga
Bsos

las recetas de mar dijo...

Que original lo de las nubes, Angie.
Te han quedado espectaculares y los
moldes son preciosossssssssssssss.

Besitos.

Nicamum dijo...

Oiii que buena pinta! Que curiosa la receta!!!

Mari dijo...

Angie, se ven espectaculares!!! Deben estar super deliciosas.

Un saludo

NORMA RUIZ dijo...

Muy rico, en México las nubes las conocemos como bombones, seguro que a los niños les encantan, muchisimas gracias por la receta, saluditos linda semana.

Toñi (picapusa) dijo...

que receta tan sorprendente con nubes uhmmmm , el aspecto es delicioso!!

MªJosé Gimeno dijo...

Vaya pinta que tienen??? Una pregunta... Las nubes no amargan un poco??? Ya sabes que si se "ponen negrillas" suelen amargar.
Besicos

Curra dijo...

Que buenas Angie. Le deseo lo mejor a Natalia.
Un abrazo

Sacri dijo...

Curioso lo de las nubes en las magdalenas,seguro que quedan con una textura muy agradable,sera cuestión de probarlas.
Bsitos.

Afri & Loli dijo...

Que curioso lo de las nubes!! tienen una pinta genial.

Un beso
Afri

Carmen dijo...

Qué originales son! tienen que estar riquísimas con la textura que dan las nubes

Romescaire dijo...

Hola Angie, que buena pinta las madalenas, me llevo una!!huy casi no quedan!!claro si es que tienen que estar de miedo!!
Un saludo!!

kisa dijo...

con chocolate humm!! que me pierden
MIL BESOSSSSSS

María dijo...

originales son un rato

Yolanda dijo...

Que original ... me apunto la idea para sorprender a mis sobrinos.
Un besazo

ALEJANDRA dijo...

Éstas me las apunto, que tienen que estar muy ricas, además que a mi hijo pequeño las nubes le encantan,un besote!.

Vero dijo...

con lo que me gustan las nuevas no se si podre ressitirme a esta receta¡ besitos guapa¡

ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

ME DAN GANAS DE QUE ME INVITES A MERENDAR, Y TOMARNOS JUNTAS ESAS MAGDALENAS, YO PONDRÍA EL TÉ INGLES, BUENO, BUENO Y BUENO Y TU EL RESTO.
JAJA
EL HUMOR NUNCA SE PIERDE
ME HAN ENCANTADO


BESOS

Espe dijo...

pero que buenas..mira que nunca he hecho cosas con las nubes.

laviana ( Fely) dijo...

parecidas magdalenas a unas que yo hice hace unos días...desde luego seguro que tu amiga saldrá pronto con esta tentación que le pones...le deseo mucha suerte! bexinos wapa

sebeair dijo...

Qué buenas con lo que me gusta el chocolate y las nubes me comería un par ahora mismo, besos.

luisa dijo...

que buena pinta. Eso de las nubes como ingrediente lo tengo que probar. Bss.

cristina dijo...

pero que ricas me han encantado un besote

Angie dijo...

- Mª José: Las nubes no amargan, quedan como medio derretidas. Anímate y me cuentas.

Un beso y gracias a tod@s!

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Espectaculares, me encantan estas magdalenas...da gusto volver y ver estas recetas.
Besos

Isabel y Robledo dijo...

Mucha suerte y animos para tu amiga. Y felicidades ati por tu receta...
Rica, rica...
Un besazo!

Magic of Spice dijo...

Tan delicioso y muy hermosa. Quiero dos :)

Su dijo...

Tengo ahí unas nubes muertas de risa, me lo apunto para hacer una delicia de postre. Un besote.

Rosa dijo...

Estos los preparé yo no hace mucho, y pensaba que las nubes se veian más una vez cocidos, pero se deshicieron casi todas, aun y eso estan riquisimos.

Ra dijo...

Las hice y me quedaron riquísimas, la pena es que no las fotografié para el blog. Gracias.

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