9 de marzo de 2011

MUSLOS DE POLLO AL CURRY


- Aderezar 4 muslos de pollo con sal, ajo y perejil, y dorarlos en una sartén con aceite. Reservar.

- Pelar y trocear 1 cebolla, 2 zanahorias y 1 pimiento verde, y rehogar en el mismo aceite del pollo. Sazonar, añadir 1 cuch. de harina y rehogar. Añadir el pollo, ½ cuch. de curry, 1 vaso de vino blanco y ½ vaso de agua. Dejar cocer hasta que estén tiernos. Retirar el pollo y triturar la salsa. Servir con patatas fritas.

36 comentarios:

  1. El único día que probé curry me puse de gastroenteritis... qué manía le pillé!
    Y mira que me había gustado, qué lástima ;-)

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  2. Agie, tiene muy buena pinta y es una receta perfecta.
    Besos
    Jorge

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  3. Me encanta todo lo que lleva curry, le da un sabor increible.

    Saludos

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  4. Me encanta el curry, así que este pollo estará delicioso.

    Besitos,

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  5. Te han quedado unos muslitos de pollo fantásticos, tiene que estar para mojar pan en esa salsita.
    Besos

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  6. Te ha quedado fantastica esta receta. Todavia no he probado el curry, asi que me la guardo para hacerla.

    BESOS

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  7. ESSAS COXAS FICARAM UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BESITOS

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  8. receta facil,rapida y sabrosa y gustosa con el curry
    me gusta
    beso
    miquel

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  9. Me gusta el curry, asi que esta receta debe estar estupenda.
    un beso wapi!!!

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  10. Madre mía que pinta tiene esa salsa! me encanta el curry, ese pollo tiene que estar para chuparse los dedos!
    Besos,
    Nasy

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  11. Con lo que me gusta el curry esto no me lo pierdo Angie!!
    Un besiño.

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  12. Con lo que me gusta a mí el curry tengo que probar esta receta. Como casi todo lo que veo en tu blog va de cabeza a pendientes.

    Besos

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  13. Me gusta muchísimo el pollo al curry, y este tuyo con esa salsita se ve en su punto perfecto.
    Tengo que decirte que me encantan tus entradas Angie, son concisas y cortas. Justo lo necesario. Es un placer leerte.
    Un besito.

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  14. ¡Qué buen sabor le da el curry!
    Besos

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  15. y a mí que el curry no me termina de convencer ??? jooo con la pinta tan rica que tiene tu plato

    Kris

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  16. Angie,
    Muchas gracias por pasarte por el blog, por quedarte y dejarnos un comentario tan lindo cada dia conozco gente maravillosa y lo digo de verdad!!!!
    Casi me da un pasmo al ver la cantidad de seguidores, Dios mio que barbaridad!!!!
    Como es un poco tarde no he ojeado mucho pero viendo la pinta de este pollo estoy segura que lo demas tiene que estar igual de estupendo, asi que ya me ire poniendo al dia!!!!
    Bssssssss.

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  17. A mi el curry me encanta, al pollo se lo he puesto muchas veces, queda estupendo.
    Estos muslos tienen una salsita muy apetecible.
    Besos.

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  18. Como me gsuta el curry, con este pollo, que me lo has disfrazado bien, me lo devoraba!

    Besiño, linda :D

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  19. ¡¡¡Me encanta el curry!!! y también hago la mezcla con el pollo.

    Me ha gustado tu receta.

    croqueteandoo.blogspot.com

    Besos.

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  20. El curry me encanta, por lo cual proximamente preparare tu receta, que tiene muy buena pinta. Saludos.

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  21. Riquísima receta que me llevo, se me está acumulando el trabajo.
    Besitos guapa

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  22. Angie, yo también preparo el pollo asi algunas veces, me gusta mucho el curry. Te ha quedado estupendo.
    Un abrazo.

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  23. que pinta tan rica. a ver si tengo un rato y lo pruebo, que el curry me encanta. besos!

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  24. Gracias Angie tenía ganas de hacer algo al curry y ésta receta me parece deliciosa.
    Con tu permiso me la llevo.
    Besos

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  25. El toque de curry siempre queda tan rico!!

    Un besotes

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  26. Me encanta ésta receta!
    En casa comemos pollo en salsa una vez a la semana. Me llevo tu receta para cambiar ;)
    Besos

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  27. Hace unos meses se me dio un día, con una receta que vi en Canal cocina, por hacer pollo troceado al curry con nata, y como gustó lo repetí hasta que me suplicaron ¡¡no más por favorrrr!!jajaja!!!
    Riquísma la receta Angie!!

    Besitos

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  28. Me encanta!! Tengo un par de muslos en el congelador, así que lo haré al curry. La salsa se ve riquísima!

    Un saludo :)

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  29. acabo de apuntar la receta, que me ha encantado!!!
    bsts. maite

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  30. Riquisimo el pollo con curri...en casa nos encanta.
    Besets.

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  31. Hola Angi,he estado un poco perdida,pero ya estoy por aqui otra vez.
    Que rico y que apetecibles uhmmm y además facil de hacer.
    Gracias por la receta.
    Un beso.
    Mily.

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  32. Hola Angie,me esta gustando últimamente el curry, se ven estupendos estos muslitos.Un saludo

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  33. Nos gusta el pollo y nos gusta el curry, asiq ue no hay excusa para no hacer esta receta..
    Muchas gracias por el aporte!
    Un besote!

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