23 de marzo de 2011

PIZZA EXPRÉS

Una receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os gustará. 

- Mezclar en un bol 1 cuch. colmada de harina, 1 cuch. colmada de harina de maíz, 1 huevo mediano, una pizca de sal, ajo en polvo, albahaca y orégano seco

- Calentar una sartén mediana con unas gotas de aceite, extendiéndolo con una brocha de cocina; echar la mezclar y mover la sartén para que se extienda; en cuanto se empiece a dorar, darle rápidamente la vuelta (como una filloa) y poner encima tomate frito, orégano, jamón york y queso mozarella (o el relleno que se prefiera). Bajar el fuego y tapar la sartén unos 10´, cuidando que no se queme el fondo. Opcional: se puede añadir un chorrito de leche a la masa; así es más fácil extenderla, pero no queda tan crujiente.

33 comentarios:

  1. Oye, me ha encantado esta pizza. Te apaña rápidamente cualquier cenita.
    Muchas gracias por todo, guapa.
    Besicos

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  2. Pues tiene buena pinta, sencillo y rico, mi lema.

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  3. ¡¡Es que no parassssss!!, ni con catarrazo tienes freno, jajajajaja, acabo de escribirte en la anterior entrada y ahora me pones ésta delicia, maravillosa ésta pizza exprés
    Besossss pero, de lejos, para que no me pegues el catarro jajaaja
    Tu Any

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  4. La verdad es que es como si fuera una tortita, pero con todas esas cosas ricas por encima. Tiene que estar deliciosa y como tú dices pizza rápida.

    Besitos,

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  5. ES UNA MARAVILLA DE PIZZA, ME VIENE DE MARAVILLA PARA CASOS DE APURO.

    BESOS

    CUATRO ESPECIAS

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  6. Esta pizza express aunque no te lo creas es la que mas gusta a los peques.
    Muchos besos Angie

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  7. que buena y sobre todo que rápida, besos

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  8. Es genial, me encanta la idea una masa rápida y sabrosa, me la llevo puesta, jajaja

    Bicos

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  9. Pues habrá que probarla, ¿no Angie?, después de probar la pizza alemana ahora iré a por esta tuya.
    Besos.

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  10. Que idea más fantástica Angie! tengo ganas de ponerlo en práctica, mañana para la cena? posiblemente.
    Muchas gracias, un besito.

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  11. Qué idea tan buena... en mi casa siempre hay ganas de pizza en cinco minutos, no se dan cuenta de que hay que hacer la masa!!
    Me la llevo y la hago cuanto antes, a ver qué me dicen...
    Besos

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  12. Si que es rapida y economica, ¡sin encender el horno!, seguro esta bien rica.

    Un beso

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  13. Que original Angie, nunca he hecho una pizza así :D!!

    Me encantó, me llevo tu receta orginal y deliciosa. Besiños.

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  14. Deliciosa Angie y si encima es rápida, que más se puede pedir.

    Besitos.

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  15. facil de hacer rapida y rica no se puede pedir mas!!!

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  16. fácil y buenísima. esto lo tengo que probar yo, jeje.
    besazos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

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  17. Que rica Angie, me encanta mmm, así que a probarla
    Besitos

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  18. Se ve estupenda y qué rapidita de hacer. Besos.

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  19. Hace honor a su nombre, express. Aunque mi hijo necesita una docena de estas.
    Besos.

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  20. Anda, qué original! :) Tendré que probarla.
    Un beso.

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  21. Qué rica para una buena cena.
    Deliciosa.
    Bicos

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  22. Que rica, que fácil, que rápida! si es que lo tiene todo! estos inventos les encantan a mis hijas, a ver si las sorprendo!
    Besos,
    Nasy

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  23. Es una idea super buena para una cenita rápida, me encanta, te felicito. Un saludo

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  24. ue excelente idea Angie!YA te digo que mi hijo entre que tiene unas ganas locas de ir a MAdrid,va y aterriza en tu casa y te lo ganaste para siempre....y no es broma...he de montar una escapada a Madrid,tiene amigos allí y a su querido real MAdrid,he de llevarlo al Bernabeu,así que nos veremos seguro....

    Un besote y una gran receta para los críos ;))

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  25. Voy a probar, me has solucionado la cena (*.-)
    Besinos

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  26. La probaré para mi peque, para mi una ensalada.
    Que este veranito no me va a caber la ropa, jejeje.

    Un saludo.

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  27. A mi nieta le va a encantar hacerla conmigo, le chiflan las pizzas, un besito preciosa

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  28. Me llevo un trozo para la cena!! Me temo que no habrá quedado nada buaaa.
    Un besito

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  29. vamos que vamos...ers mas rápida que el talgo niña! marchando una exprés...bexinos wapa

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  30. Que buena y que rápida, nos ha encantado.

    Besitos de las mañosas.

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