4 de octubre de 2009

ENSALADA DE BROTES, GOUDA Y SURIMI

Ésta es una ensalada muy buena que le voy a dedicar a Nenalinda (Siguiendo a Nenalinda) por el Premio Perú, a Mari (Recetario de Mari) por el Diploma Cum Laude de Sefa, y, por supuesto a Sefa (El buen Yantar de Sefa) por el premio que ha diseñado para celebrar su segundo cumpleblog. Gracias a todas!

Con el premio de Sefa hay que contestar una pregunta: ¿Por qué empezaste tu blog? Como la mayoría de vosotr@s, por recopilar todas las recetas que tengo, especialmente las de mi madre, y por compartirlas primero con mis seres queridos, y ahora, con todos vosotros, que ya sois parte fundamental de este blog.

En esta ocasión, se lo voy a pasar a Mamen (Las cosas de la mamma), Elvira (Los cerezos en flor) y Belén (Entre platos), tres blogs geniales que debéis visitar. (En la columna de la izquierda tenéis el premio para que podáis recogerlo).

Y ahora la receta:

- Poner en una fuente lechugas variadas limpias y troceadas, añadir palitos de surimi frescos troceados, tacos de queso Gouda, zanahoria rallada y brotes de soja. Aliñar con aceite, crema de balsámico (vinagre balsámico reducido) y sal maldon.

19 comentarios:

Juan dijo...

Hola Angie. Estupenda ensalada y felicidades por los premios recibidos.
Saludos

Driwrgy dijo...

¡¡¡Enhorabuena Angie!!! Te mereces todos esos premios y más por el gran esfuerzo que haces por compartir a diario un poquito de tu cocina. Y también mi más sincera enhorabuena a las premiadas, que sin duda estoy segura, que también se lo merecen.

Un besote mú goldo y feliz semana.

Lola dijo...

Felicidades! me acabo de comer una ensalada parecida a esa! besos

María dijo...

la ensalada rica rica, felicidades por los premios

Joselin dijo...

Angie que ensalada mas buena, nunca he hecho la combinacion de surimi con queso, probare a ver que tal queda.
Estamos pendiente
un beso

laviana ( Fely) dijo...

Me quedo con tu ensalada...los premios te los dejo que los disfrutes wapa.
Bexinos.

Luisi dijo...

Felicidades Angie, te lo mereces, eres una campeona con las recetas, la ensalada se ve buenisima.
besos

CARMEN dijo...

Una ensaldad muy rica!!
Felicidades por esos premios.

un besote

Bárbara dijo...

Sé de una persona a la que le va a encantar esta ensalada, que tiene una pinta,... Mañana ya tengo cena!!!
Un besito

Espe dijo...

me la apunto porque creo que el queso gouda ese,no lo he probado.asi le dará un tique distinto.saludines

vacapaca dijo...

Claro que sí! yo creo que todas lo hicimos por el mismo motivo y sin saber que llegaría a tanta gente!! es maravilloso tenerlo!! Un beso, Montse.

Belen dijo...

muchisimas gracias angie por acordarte de mí.
hace un tiempo que decidí no participar en cadena de premios y memes,pero lo guardaré en mi corazón.
espero que no te moleste y no te lo tomes a mal.
muchisimas gracias,belen

Mari dijo...

Felicidades por todos esos premios. Mientras me quedo degustando de esa magnifica ensalda.
Besitos

Marta dijo...

Felicidades por los premios y una ensalada muy rica.
Besitos

mamen dijo...

Angie, enhorabuena por tu premio, y muchas gracias por pasarme a mi ese premio tan bonito, en la proxima entrada los editare, besos guapa

carmen dijo...

que rica!! con lo que me gustan las ensaladas!!! buena idea.
karalon

juan el catalan dijo...

Hola Angie, felicidades por los premios te los mereces de verdad.
Y como siempre una ensalada la mar de buena, un saludo.
JUAN

NENALINDA dijo...

Ummmm la ensalada se ve divinaaaaa , me llevo ese platico.
Gracias por la parte que me toca y bicos mil wapaaaaaaa .

Anónimo dijo...

Todo un honor para mi. Besitos.
Nuri

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