29 de enero de 2010

CANAPÉS DE ALCACHOFA Y ANCHOAS

Otro aperitivo sencillito de Navidad, y muy bueno. Lástima que una alcachofa perdió su anchoa antes de la foto!

- Escurrir bien un bote de corazones pequeños de alcachofa.

- Pintar ligeramente las tostaditas con el aceite de las anchoas.

- Cortar la base de las alcachofas, rodear cada una con un filete de anchoa, y colocar sobre las tostadas.
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