6 de enero de 2010

ENSALADA DE NAVIDAD

Aquí os traigo una ensalada riquísima, típica de Navidad, que me animé a hacerla al verla en el blog de Espe. Espero que os guste tanto como a mí y que hayáis tenido un feliz día de Reyes!

- Mezclar en un bol escarola troceada, 1 granada, una latita de aceitunas negras y un huevo duro troceado.

- Preparar el aliño con el zumo de ½ naranja, 3 cuch. de aceite de oliva virgen extra, 1 cuch. de vinagre de frambuesas, sal, azúcar, pimienta y ajo en polvo. Emulsionar bien, echar sobre la ensalada y mezclar todo junto.

31 comentarios:

  1. oh, que bien vienen estas recetitas para ir quitando esos kilitos de más que nos hemos metidos en el cuerpo con tanta comilona. Gracias por ponerla!!
    Un besiño.

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  2. Es mi debilidad, el tema de las ensaladas, y esta me parece una estupenda opción, y viniendo de tí seguro que estupenda. espero que los reyes se hayan portado bien contigo.
    Muxu handi bat.

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  3. Hola Angie, que bien, una ensalada! Pero más que de Navidad, de cualquier día. Yo a veces le he puesto granos de granada, pero aliñarla con zumo de naranja no se me había ocurrido y ha de estar sabrosa, me lo apunto.
    Besos.

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  4. Mira que queda bien la granada verdad?, me encanta como queda en las ensaladas, un beso y espero que los reyes se hayan portado de maravilla contigo.

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  5. Me gustan mucho las ensaladas esta se ve estupenda y el aliño una delicia, sencilla pero rica.
    Besos guapa

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  6. Angie, yo nunca le puse granadas a las ensaladas, y eso que me gustan muy variadas, asi que me anotare esta que ahora va viniendo bien, un beso guapa

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  7. Que rica ensalada¡y si lleva granada mejor todavia,me encanta el toque que les da.
    Besets.

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  8. que rica ensalada...Y que vistosa te quedó!!
    Bexinos.

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  9. Angie una ensalada de lo más ligera y apetecible, me la anoto.
    Besos

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  10. También hay ensalada para la navidad??
    Pues , yo , es mañana cuando me la voy a hacer aunque ya no sea Navidad.

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  11. Esta receta es como una bocanada de aire fresco en época de bochorno. Despues de tener los estomágos a rebentar con sensación de hinchazón, esto refresca que da gusto. A partir de ahora habrá que empezar con estos "refresquitos", que ya apetecen, la verdad.
    Biquiños

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  12. que ricaaaa me llevo una pokita en un taper jajaa un beso wapa espero que los reyes se ayan portado biem contigo muackkk

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  13. Wapa te ha quedao divinaaaaaa yo tambien la hice y esta mu rica.
    Me llevo una galleta pa tomar con la infusion se ven espectaculares.
    Bicos mil y feli dia de reyes..

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  14. Sencilla, pero que rica, un abrazo.SEFA

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  15. Excelente, una buena forma de empezar el año, algo ligerito y además sabroso.
    Un besín.

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  16. Una ensalada por los blogs, bueno, sirve un poquito para aligerar estas comidas tan copiosas que hemos tenido en navidad, con ese aliño debe de estar buenísima.Un besito.

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  17. UNa ensalada por éstos dias está perfecto, porque hubo tanta carne de todas clases, que es hora de algo fresco :)
    besitos
    Gaby

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  18. Una ensalada muy rica para después de tantos excesos, tu plato se ve de lo más apetecible. Besos.

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  19. Qué rico aliño.....huuuuuuuummmmmm........me lo copio - como todo lo demás.



    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  20. Qué buena esa ensaladita!!
    Me gustan mucho así, con todo tipo de ingredientes.
    Besitos y espero que los reyes te hayan traido muchas cosas

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  21. ¡¡Y que bien viene para estos dias después de tanta carne y platos pesados!!
    Un cordial saludo

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  22. no veas la ilusion que me hace...yo que siempre os ando copiando....me alegro un monton de que os gustara

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  23. por cierto,ese vinagre de frambuesa,me lo apunto ,a ver si lo encuentro que le tiene que dar un toque...

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  24. Hola Angie,feliz año y reyes, una ensalada buenisima y que vale para cualquier día,y aliñarla con zumo de naranja muy curioso...no se me había ocurrido y ha de estar sabrosa, me lo anoto...un besazo

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  25. sensacional ensalada, en navidad o cuando sea!!


    besos

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  26. ¡Qué rica ensaladita para depurar el organismo! jajaja. Ya he visto que has recogido tu regalito del Blog de Cris. Un besazo.

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  27. a mi me encantan las ensaladas, en navidad, por pasqua, en vacaciones y cuando sea, y despues de estas fiestas va muy bien para poner un poco el estómago en su sitio

    besos

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  28. une belle combinaison ta salade est géniale
    bonne soirée

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  29. Hola Angie, tambien la podemos hacer otro dia que no sea navidad? porque sino no la podremos disfrutar asta el año que viene y parece muy buena, un saludo.
    JUAN

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  30. Creo que se llama de Navidad porque en estas fiestas es más típica la granada, no???? Yo la repetiré a menudo porque me ha encantado. Un besito a tod@s!!!!

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  31. q delicia de ensaladita!!! sobre todo para estas fechas despues de las fiestas!!!
    cariños!

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