26 de junio de 2010

HAMBURGUESAS DE POLLO

Otra receta facilita pero muy rica. Os pongo las cantidades originales, aunque yo lo hice un poco a voleo... Espero que os guste!

- Picar ½ kg. de pechuga de pollo, 100 grs. de beicon, ½ cebolla, 6 cuch. de pan rallado, 1 cuch. de aceite, 1 cuch. de tomate frito, 1 cuch. de mostaza, sal, pimienta y hierbas provenzal.

- Mezclar bien, formar las hamburguesas, pasar ligeramente por pan rallado y freír en aceite a temperatura media.
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