28 de noviembre de 2011

CURRY DE GARBANZOS

Un plato de curry exprés fácil y delicioso, que espero que os guste tanto como a nosotros. Feliz semana a tod@s!

- Cocer una patata grande envuelta en papel de cocina, pinchada por varios sitios y con un chorrito de aceite en el microondas, durante unos 7´. Pelar y cortar a trozos. 

- Dorar en una sartén al fuego 1 cebolla en juliana; cuando esté transparente, añadir 1 diente de ajo picado, jengibre en polvo, guindilla en polvo, comino, y curry (todo al gusto, pero que predomine el curry). 

- Si hace falta, añadir un poquito de agua, y echar un bote de garbanzos en conserva. Mezclar bien y añadir la patata, tapar y dejar cocer unos 5´. 

- Decorar con cilantro fresco picado y un chorrito de zumo de limón.
 

38 comentarios:

  1. Con lo que me gusta el curry, una receta para hacer.

    Besicos

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  2. Que rico se ve y tan senillito que no puedo resistir este lo preparo seguro ;D

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  3. me encanta sobre todo por lo rapido feliz fin de semana besos

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  4. Facilito, rápido y delicioso. Muy buena receta.

    Un abrazo

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  5. Últimamente no hago mas que ver recetas con curry, con lo que me gusta. Seguro que estos garbanzos están estupendos, probaré.
    Abrazos.

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  6. El curri le va muy bien a los garbanzos y a mi me encantan!!! besotes

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  7. Tiene una pinta deliciosa Angie! me encanta!
    un beso enormee

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  8. UN plato delicioso y rápido así que a comeeeer
    besos guapa

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  9. A mi el sabor del curry me gusta mucho, pero a mi marido le encanta aún mas, me gusta el olor intenso que tiene y queda impregnada en toda la cocina. Pero con garbanzos no lo he probado me tendre que animar que seguro que me gustara. Un beso.

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  10. Me encanta el curry, y este platillo esta ideal para una entrada o un platillo vegetariano completo...


    guárdame un poquito Angie, saluditos!

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  11. Esta receta cae en casa seguro, tiene que estar riquísimo y no tan pesado como otros potajes. Gracias y un beso.

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  12. Adivina quien te va a copiar la receta? Jejeje yo misma, tengo de todo porque hoy he hecho cocido y siempre pongo garbanzos de más.
    Besos.

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  13. Tienen que estar muy ricos los garbanzos con sabor a curry, me gusta.
    Besos

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  14. Mmmm con lo que me gusta a mi el curry... y los garbanzos...

    Me la apunto.

    Bikos

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  15. Angie que bueno curry de garbanzos..me gusta me gusta
    bss
    loli

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  16. Qué saborcillo tan rico debe tener, quiero un platitooooo.
    Besos.

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  17. que plato mas bueno el curry me encanta, besos

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  18. Me encanta!! Una forma muy original de comer garbanzos, que se agradece... jajaja

    Saluditos!

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  19. Que plato mas rico, ademas me encanta el curry.
    Besos

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  20. que bueno es el sabor del curry, y como me gusta, facilita y bien buena esta receta .
    besoss guapaa
    feliz semana

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  21. Mira que aprendo contigo chiquilla! nunca he cocido una patata con papel en el micro, pero ya te podrás imaginar que lo pienso probar no? porque con la velocidad a la que vivo, estas recetas express, son la mejor solución cuando más lo necesitas. Además no me imagino la mezcla de garbanzos con curry, muy original. (Y sigo sin comprar jengibre)
    Un besito.

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  22. Angie, imagino que estarán deliciosos los garbanzos, en casa solo me gusta a mi...pero que pinta de plato...
    Besos

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  23. Me encanta el curry pero no lo he probado con garbanzos!! A la lista de recetas por preparar!
    Bicos!

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  24. El curry es una de las especias que para mí tienen el sabor más fuerte, por ello no lo suelo utilizar mucho, pero me parece una receta muy interesante y además tiene que estar muy rica.
    Un besín.

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  25. Que plato mas facilito, y rico que es lo mas importante, un beso guapa

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  26. Pues tengo que probar el curry con garbanzos, que siempre lo tomo o con pollo, o con arroz, o con gambas. Y tiene que quedar genial.
    Un besote, guapa.

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  27. Angie que rico, tomo nota para hacer esta receta.

    Un beso wapa

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  28. sencillo y perfecto para este tiempo.
    un saludo

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  29. Me estoy imaginando cómo tiene que oler tu casa hoy. El curry y el toque de cilantro!! Seguro que cuando ha llegado a casa tu familia ha dicho: SIIII ES AQUI!!!! jjajajaj
    Un besito.

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  30. En mi casa no son mucho de especias pero a mi me encantan y así no los he probado nunca, Un besazo

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  31. uhmmmmm sensacional!! me chiflan los garbanzos!!

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  32. me gusta tu receta , es sencilla, vegana , se hace en un pis pas, es económica y encima con curry... riquísima. con tu permiso me la copio, eso si creo que sólo usaré curry sin más , creo que estará igual de deliciosa.

    un beset maetiare

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  33. Un plato estupendo, ese toque de curry seguro que le va fantastico, besitos

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  34. Buenas tardes Angie. Que platito de garbanzos mas rico y facilito que nos has preparado, el toque de curry me encanta.
    Un saludo Paco

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