24 de noviembre de 2011

LICOR DE MENTA


- Poner un buen manojo de hojas de menta (unos 30-50 grs.) en un recipiente hermético previamente lavado y ligeramente picado. Añadir 1 litro de vodka y dejar reposar 10 días.

- Preparar un almíbar con un litro de agua y 600 grs. de azúcar, hirviéndolo unos 5´. Dejar enfriar.

- Colar el alcohol y mezclar con el almíbar frío. Embotellar y reservar en un sitio fresco y oscuro 10 días más.
 

25 comentarios:

  1. Un chupito pequeñin pequeñin ha de ser muy digestivo!!!Bss

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  2. Me encantan hacer los licores caseros (aunque luego yo casi que no bebo), así que te voy a coger prestado este licorcito, seguro que es muy digestivo y viene ideal para estas fiestas navideñas. Me voy a conocer a tu AIG. Besos.

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  3. Que delicia de chupito! para acompañar algún postre con mucho chocolate! ÑAm
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  4. Lo tendré en cuenta si decido prepararlo, me llama la atención, debe ser riquísimo.

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  5. Hola chuli! Yo ya estoy haciendo mi sobremesa de licorcillos para estas navidades, ya te contaré. Espe pepermin casero no me lo llevo, que en casa no son muy de menta peeero imagino que debe ir genial con postres de chocolate. Besotes.

    Cris:
    Jugando a cocinar con "Driwrgy cocinitas"

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  6. Te he dejado un premio en mi blog, jisjis: http://enlacocinadebea.blogspot.com/2011/11/otro-premio-para-mi-blog.html

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  7. Qué rico! Otro licor casero para preparar...Gracias por la receta

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  8. dicen que la menta calienta...y con este frio que ya empieza a llegar me vendría bien.
    bexinos wapa

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  9. A mi me das un chupito...como te apetezca...jajajajajaja...que buena pinta...
    Besos

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  10. Un chupito de ese licor para nuestra sobremesa del fin de semana,tiene que estar estupendo,besos

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  11. tiene qeu ser estupendo este licor y para despues de una comida copiosa seguro que es digestivo.
    besitoss y gracias por enseñarnos tanto
    feliz finde

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  12. Ummm, lo bien que tiene que oler!!! lo que nunca usé es vodka para hacer los licores, investigaré...

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  13. Que buen licorcito nos has preparado, me llevo la receta y como no, un chupito.
    Besos.

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  14. Tus lícores son famosos por toda la blogosfera Angie, deliciosos, sencillos y aromáticos a rabiar :D

    Besotes mil!!

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  15. Me gustan, es una buena idea para estas Navidades, sobre mesa y chupitos. Gracias por la receta.
    Un beso.

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  16. Con lo que me gusta la menta me tiene que encantar y pensaba que sería más difícil de preparar. Muy buen relago ehh y bueno, para celebrar en estas fiestas también! jejeje

    besitos

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  17. Está claro que el día que me decida ha hacer licores, tengo muy claro donde pienso venir a fijarme jajaja. Que variedad tienes Angie. Un besazo.

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  18. Madre mía Angie que rico, espero que también sea digestivo, porque voy a terminar piripi. Besotes

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  19. Qué bueno
    Otra recetita más que me guardo d elicor casero!!
    besitos y feliz fin de semana

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  20. Vaya licorcito que nos has preparado más rico!!! Que bien nos viene para estas navidades. Besitos.

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  21. ¡Me encantan tus licores, y este no va a ser menos! ¡Anotado queda! Gracias y un beso.

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  22. Angie cualquier día de estos te veo creando tu propia marca de licores, "Licores Angie", con este te has superado, no quiero ni imaginar lo rico que tiene que saber a menta, me tomaba una copita ya.
    Besos y buen finde

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  23. Nunca he preparado licor,no estaría mal empezar con este ^^
    besotes mi niña,buen finde ;))

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