16 de diciembre de 2008

PATATAS A LA PLANCHA

Esta receta la vi en el foro de KN y es de Villamarín Eterno. Buenísimas y sanas!

- Lavar 2 patatas medianas y, sin pelar, hacerles unos cortes en paralelo, pero sin llegar a separarlas. Envolver cada una en film transparente, poner en un plato y meter en el microondas 7´ (según el tamaño de las patatas, más o menos).

- Una vez cocidas, cortar las rodajas hasta el final y poner en una sartén con un chorrito de aceite caliente. Echarles sal y bastante ajo en polvo, dar unas vueltas y justo antes de sacarlas, echarles perejil picadito.

14 comentarios:

  1. Es una gran idea, nunca las había cocinado así. Las voy a probar ahora mismo para cenar. Eso sí, creo que en vez de en el microondas las coceré al vapor. Hasta dentro de un rato.

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  2. Las pruebo seguro, tienen que estar deliciosas.
    Besitos

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  3. Genial idea para aligerar un poco las patatas, que son un manjar, y con ese aderezo que les pones acompañan de maravilla cualquier plato!!qué ricas son las patatas , tan humildes ellas no???

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  4. Yo las hago en el micro pero sin esos condimentos tan buenos, la próxima vez lo hago como tu
    Un beso

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  5. Han salido muy ricas. Las he hecho al vapor durante 15 minutos y después a la plancha con un pelín de aceite. Para el aliño perejil, pimentón, sal y aceite. He hecho foto, así que haré un post con la receta. Hasta pronto.

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  6. Angie, que ricas estan, verdad??
    Yo las hago asi ,pero en el horno, las pinto con aceite y ajo picadito, bien finitas.. y estan de muerte.
    Un besazo.

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  7. Hola Angie. Estupendas estas patatas. Copio tu receta porque de esta forma no las he comido y creo que me lo he perdido.
    Saludos

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  8. Pues una idea estupenda en alguna ocasión hice patatas en el micro , pero la idea de pasarlas por la sartén después con ese aliño, me parece estupendo, lo recordare para la próxima vez, un saludo.

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  9. Nunca lo habia oido.. a la plancha? la verdad qeu se ven estupendas!!

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  10. Qué buenas tienen que estar!!
    un saludo.

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  11. a mi me encantan así, casi siempre las como de esta manera, me encantan, pero tu toque de ajo y perejil lo tengo que probar, yo las tomo sin más que la sal y el aceite.

    un beso .

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  12. Pero que genial idea de hacer las patatas!!! Te han quedado riquísimasssss
    Un beso

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  13. Hola, ante todo felicitarte por la pagina y las recetas, está todo genial. Tengo una pagina de hace poco, estoy empezando y me gustaria dejaros mi firma, para que me deis ideas, opiniones o simplemente echarle un vistazo, muchas gracias.
    http://www.lasrecetasdecris.net78.net/

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  14. HOla
    la idea es genial...pero que pasa cuando calentamos plásticos......no está recomendado en absoluto mezclar plásticos calentes con alimentos.

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