30 de diciembre de 2008

PATÉ DE MEJILLONES

Éste es otro de los aperitivos que puse el día de Navidad. La receta es de mi tía Pepita, y a mí es el paté casero que más me gusta. Poner en volovanes pequeños con una manga pastelera, o en un bol para untar en tostaditas.

- Batir 1 lata de mejillones en escabeche (con su caldito), 1 lata de atún en aceite (con su aceite), 4 palitos de cangrejo y 2 quesitos.

- Yo puse el doble de cantidad porque éramos 11 en casa.
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