30 de mayo de 2009

PATATAS AL MICRO CON BEICON Y QUESO

Receta del blog de Karmen (El rincón de mami).

- Asar las patatas (mejor que sean pequeñas) en el micro, lavadas, pinchadas, embadurnadas con aceite o mantequilla, y envueltas en papel de cocina, durante unos 8´ (según tamaño). Sacar, dejar enfriar un poco, pelar y cortar en tres rodajas.

- Rellenar con lonchas de queso, envolver con una loncha de beicon, y gratinar en el microondas.
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