31 de mayo de 2009

5ª RECETA DEL RETO: PANNACOTA DE QUESO CON TROPEZONES DE FRESAS Y MERMELADA

INGREDIENTES:

- medio litro de leche
- 150g. de azúcar
- medio litro de nata para montar
- 250g. de fhiladelfhia
- 2 sobres de gelatina neutra
- unas 8 fresas
- mermelada de fresas

Con la Thermomix se echa la leche, la nata, el azúcar y el queso. Programamos 8 minutos en varoma vel. 2 1/2. Cuando lleve unos 2 ó 3 minutos se echa la gelatina mezclada con medio vaso de agua caliente. Y cuando lleve 5 minutos se echan 4 fresas y 2 cucharadas de mermelada, y batimos en vel. 5 unos segundos, y luego dejamos que continúe hasta que llegue a su fin el tiempo.

Sin la Thermomix: Se utiliza un cazo y seguimos los mismos pasos que anteriormente, pero echando las fresas cortadas a mano.

19 comentarios:

María dijo...

todas las recetas están quedando de lujo, a ver si me animo y hago una

Mar dijo...

Chiquilla que pechá de recetas buenas... la pannacota y el puding me encantan...
Un beso gaditana

NENALINDA dijo...

Joooooooo , no se que hacer pues las faciles ya estan pillas jis..jis ademas el liston es mu alto esto va a ser mu difil pues tanto como la panacotta como el budin estan imprezionantes .
Bicos mil wapisimaaaaa.

Cirri dijo...

Se ve delicioso. Felicidades.

Las recetas de Abunany dijo...

Se esta poniendo muy difícil .

Esta tb, se ve deliciosa!!!

Un beso , cuidate .
Nancy

Sonia Herrero dijo...

se anima la cosa, que recetas más ricas..va a estar reñido el primer puesto!!

arima dijo...

Hola, panacota me encanta y que decir del budín una delicia.

Besos!!!!

CARMEN dijo...

Qué pinta más rica.
Mwe gustan todas , yo tomo nota de todas, y poco a poco iran cayendo...ejej
un beso

Mari dijo...

Qué ricura Angie, fantásticas todas, todas.
Besos

Maria José dijo...

Qué reto más bueno tienes!!! jejeje, ojalá me diera a mi por cumplir estas metas... Más de uno de por aquí estaría contento, jajajaja
Deliciosa receta... Ya no tengo excusa para preparar un delicioso postres...
Gracias!!
María josé

teresavillate dijo...

hola angie
me gusta muchos tu blog yo soy necida den Puerto Real aunque vivo en Estepona con tu permiso seguire tu blog besos.

Loladealmeria dijo...

Me encanta la panacotta. Creo quees uno de mis postres preferidos. Este te ha uedado genial, menuda presentacion.
Y la tarta esta espectacular.
Que envidia , ando a regimen, por decreto.
Bss desde Almeria.

Palomitas de Maíz dijo...

Que ricas!!
Me quedo con todas estas recetas del reto.
Un saludito

Tamara Ferrero dijo...

Como se nota que es temporadina de frutos rojos jajajaja.
Yo estoy a ver si hago algo de cereza que por más que pienso, no se el que^^

mesilda dijo...

Muy interesante el reto, y con el rojo de color preferente queda muy lucido.....yo tengo una panacota de fresas pero ya la puse hace tiempo ¿vale para el reto o tiene que ser una nueva?
Un beso.

Juan dijo...

Esta receta debe estar de vicio. Cosa rica. Las que estoy viendo son a cada cual mejor. Va a estar muy reñido.
Saludos

Angie dijo...

Mesilda, puedes mandarme la receta que quieras, pero mejor si no está publicada para que sea "anónima". Aunque te digo, que alguna de las que puesto, está publicada. Lo dejo a tu elección. Un besito.

Majes_2008 dijo...

Que dificil...cuantas cosas ricas...!!!

Bicos.

Anabel dijo...

Que bueno se ve esto ummm!!!!
va a estar difícil escoger las mejores
besines

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